• en
Wekelijkse trendmail

26-102011

Darling Delicious testwinkel

26-10-2011

Darling Delicious is een winkel waarin nieuwe innovatieve etensproducten kunnen worden getest. Darling Delicious kan op twee manieren een nieuw product uitproberen, door middel van de plaatsing van producten in de Groningse trendshop en met de Darling Delicious Gooddie Box die regelmatig naar (internationale) consumenten wordt gestuurd. Het testen en geven van feedback op de producten kan in verschillende fasen van productontwikkeling, van advies over ingrediënten tot verpakkingsontwerp. Bovendien is het voor ontwikkelaars mogelijk om testoplagen in kleine hoeveelheden (200-500 stuks) te laten maken.

26-102011

Handig hulpmiddel voor Halloween

26-10-2011

Halloween komt er aan. Voor iedereen die op ziet tegen het slachten van een pompoen is er deze nieuwe tool. Zet het opzetstuk –ergens tussen een slagroomklopper en een boor- op een boormachine en ga de pompoen te lijf met klusgereedschap in plaats van een keukenmesje.

26-102011

Safehouse restaurant Milwaukee

26-10-2011

Safehouse restaurant in Milwaukee is een themarestaurant waar je de rol speelt van spion. Het restaurant bevindt zich in een klein steegje en gasten kunnen alleen binnenkomen met een wachtwoord. Tijdens het diner moeten er spionage trucjes worden gedaan voordat gasten mogen eten. Op deze manier creeërt het restaurant een beleving die de gasten niet snel zullen vergeten.

25-102011

Cafe creeert ontmoetingsplek voor journalisten

25-10-2011

De Canadese krant Winnipeg Free Press heeft in het stadscentrum een café geopend, waarmee ze een sociale ontmoetingsplek hopen te worden. De redactie, schrijvers en columnisten van de kranten kunnen hier werken en in gesprek komen met de inwoners en geïnteresseerden. Het café zal tevens bijeenkomsten, mini-concerten en boeklezingen organiseren. Bekijk het café hier.

25-102011

Starbucks interactieve etalage

25-10-2011

Voor de lancering van het “My Starbucks Rewards” programma, heeft Starbucks vier nieuwe etalages geïnstalleerd in Toronto en Vancouver. In samenwerking met The Media Merchants hebben ze interactieve schermen geplaatst in de etalage. Bezoekers kunnen awards ontdekken door het aanraken van de gouden sterren. Bekijk de film voor een korte toelichting.

25-102011

Om het reizen te vergemakkelijken

25-10-2011

Alle koffers zouden eigenlijk hendels moeten hebben aan de bovenkant en aan de zijkant. Hierdoor wordt het dragen van een koffer een stuk vereenvoudigd. Aangezien niet alle koffers dat hebben, heeft Quirky een strip bedacht. De strip is extra stevig zodat het zware koffers aankan. Tevens is de strip aan te passen aan het formaat van de koffer.

25-102011

Creepy pumpkin

25-10-2011

’s Werelds grootste pompoen, welke 900 kilo weegt, is afgelopen weekend veranderd in een sculptuur. Dit is gedaan door de professionele pompoensnijder Ray Villafane.

24-102011

Hotel De Roode Leeuw viert 100 jaar

24-10-2011

Om het 100-jarig bestaan te vieren stond er in het weekend van 15 en 16 oktober een fotograaf bij de ingang van de Roode Leeuw op het Damrak. Iedereen die langs liep kon op de foto in ’traditionele’ kledendracht. Op Facebook kunnen passanten zichzelf taggen in de foto’s. Onder deze mensen worden er twee overnachtingen en twee diners verloot.

24-102011

Nieuwe theesmaken door Hyves

24-10-2011

Pickwick heeft met behulp van Hyves opnieuw aan 150 duizend fans gevraagd om te helpen aan het ontwikkelen van nieuwe smaken. Vorig jaar is daar de Hollandse thee uitgekomen. Dit jaar is uiteindelijk voor 3 smaken gekozen: Chocolate Mint, Caramelized Pear en de Smooth Chai.

24-102011

iPos kassa software

24-10-2011

iPos is een nieuw en innovatief kassasysteem voor restaurants en bars en is te gebruiken op de iPad of iPod. Met het systeem kunnen horecamedewerkers snel en gemakkelijk hun bestellingen op het terras opnemen. De bestellingen worden met het programma direct verwerkt bij de bar en keuken. iPos is een volwaardig mobiel kassasysteem en is ontwikkeld als een webapp.

21-102011

Pop-up Ramen-shop in Amsterdam

21-10-2011

Filmregisseur Fow Pyng Hu heeft op 16 oktober een pop-up “Ramen-shop” in Amsterdam geopend. Dit is de eerste pop-up ramen-shop die in Nederland is geopend. Ramen is een Japans gerecht waarbij noodles in een krachtige bouillon rondzwemmen, aangevuld met een topping. De pop-up Ramen-shop, genaamd “Le fou Fow”, bevindt zich op de tweede verdieping van de Chinese toko “Dun Yong”.

21-102011

Huiswijn in woonkamer

21-10-2011

Huiswijn maken is een stuk gemakkelijker geworden en kan tegenwoordig zelfs in je eigen woonkamer. Ontwerper Sabine Marcelis heeft het proces versimpeld en verkleind. De installatie heeft wel wat aandacht en liefde nodig.

21-102011

Malibu sneeuwvlokjes in glas

21-10-2011

  • Malibu snowflake bottle

Malibu viert de feestdagen met een nieuwe Limited Edition Malibu Snowflake fles. De Limited Edition fles is een winterse variant op de Caribische rum, er zitten namelijk echte kokosvlokken in die een winterse sneeuwstorm creëren in het glas. De fles is vanaf november verkrijgbaar, ter promotie krijgen vijf MEN_at_WORK kledingwinkels een Malibu-uitstraling.

 

20-102011

Luxe lunchtrommeltje

20-10-2011

Het Franse bedrijf Kaviari’s heeft ‘En-K kaviaar’ op de markt gebracht. Dit is een chique en trendy aluminium doosje met 15 gram kaviaar en een kaviaarlepeltje, verkrijgbaar in de kleuren zwart, goud, zilver, blauw en appelgroen. Kopers kunnen kiezen uit twee smaken; de ‘Osetra’ en de ‘Kristal’ kaviaar. Makkelijk mee te nemen en ieder moment te nuttigen.

20-102011

Eet Beeter

20-10-2011

‘Beeter’ is het nieuwe alternatief voor vlees en vis en is 100% plantaardig, eiwitrijk, glutenvrij en vetarm, zonder toegevoegde nutriënten, gemaakt van duurzaam geteelde soja en ontwikkeld door Ojah. ‘Beeter’ is verkrijgbaar als ‘basis’, wat verder verwerkt kan worden en als ‘bereid’ wat direct consumeerbaar is. In restaurant Puur in Berg en Dal, 2028 in Papendal en de Keuken van Hackfort in Vorden is het al op de menukaart te vinden. Bij de Vegetarische Slager is het voor de consument verkrijgbaar.

Tip van Robin

Furryccino & een beestachtig menu | Tijdens de Beagles & Beans Dierenweek

Elk jaar op 4 oktober verandert Bagels & Beans voor een week van naam. Trotse baasjes die hun huisdier meenemen ontvangen dan een gratis koffie lees verder

Blogs

Inspiratie voor de komende nationale en internationale dagen

12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder

Inspiratiesessies

Interesse in een presentatie?

Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder

Publicaties

Kerst inspiratie 2021 | Voorbeelden van collega horecaondernemers

Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder

Bezoek horecatrends op

Van Spronsen & Partners horeca-advies inspireert horecaondernemers en -liefhebbers met deze website. Klik hier voor praktisch advies.