Witlof bier
De Vlaamse hoevebrouwerij Hof ten Dormaal heeft een bier met de bittere smaak van witlof ontwikkeld. De brouwerij slaagde er niet in om het bier aan distributeurs te verkopen omdat mensen witlof geen aantrekkelijke groente vinden. 90 procent van ‘White Gold’ gaat daarom naar de Verenigde Staten.
Bron: Zestz
Website: Hof ten Dormaal