Trends in het kort | Week 25
Conscious hotels is going to expand in Europe
Finger Sporks at KFC
Fletcher Hotel Rotterdam -Airport
Pike Place - Heritage Market Starbucks - credits Joshua Trujillo
SkyDrop Delivery Drone
The Good Wine collaborates with the Made Blue Foundation
Topping out Maritim Hotel Amsterdam
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’.
Met deze week links naar artikelen over o.a. de Duitse Maritim Hotels groep dat een nieuw 50-jarig huurcontract heeft getekend met Union Investment voor het grootste geïntegreerde congreshotel in Europa, The Maritim Hotel in Amsterdam Noord.
Het van oorsprong Europese hotelmerk Le Méridien bestaat 50 jaar en viert dit met renovaties in hun wereldwijde portfolio waarmee ze de glamour van het reizen willen terugbrengen. En SkyDrop en Domino’s bereiden zich voor op de tweede fase van een proef met commerciële dronebezorging in Nieuw-Zeeland.
Hard Rock International start een samenwerking met de GEK TERNA Group om een luxe resort en casino te creëren in het hart van de Atheense Rivièra. Hard Rock Hotel & Casino Athens moet in 2026 openen. En in Seattle is een Heritage Market by Starbucks geopend, die het verleden, het heden en de toekomst van koffie en hun gemeenschap laat zien.
KFC US onthult innovatieve nieuwe ‘finger sporks’ om haar bijgerechten net zo finger lickin’good te maken als haar ‘fried chicken’. En NIPA Capital & Conscious hotels bundelen hun krachten voor duurzame groei van deze keten in Europa.
Biologisch wijnhuis The Good Wine zorgt voor duizend keer meer schoon drinkwater in samenwerking met Water Made Blue. En de twee Fletcher Hotels op Rotterdam The Hague Airport introduceren een arrangement: ‘The super relaxed travel package’.
In de categorie Catering, schoonmaak, beveiliging en diverse zakelijke dienstverlening van de MT500 staat Hutten dit jaar op nummer 1. De MT500 is het reputatieonderzoek voor Nederlandse bedrijven, gebaseerd op de mening van managers, beslissers en leidinggevenden.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier!
Hutten eerste plek in MT500
In de categorie Catering, schoonmaak, beveiliging en diverse zakelijke dienstverleningen van de MT500 staat Hutten dit jaar op nummer 1. De MT500 is hét reputatieonderzoek voor Nederlandse bedrijven op basis van de mening van managers, beslissers en leidinggevenden. In de overall lijst staat Hutten op plek 11. ‘Een fantastisch bericht voor onze organisatie en de branche’, aldus algemeen directeur Drees Peter van den Bosch van Hutten. ‘Naast klantgerichtheid, productleiderschap en kwaliteit van de uitvoering, wegen goed werkgeverschap en duurzaam ondernemen even zwaar in het onderzoek. Precies de elementen waarmee wij impact willen maken en beweging willen brengen in de markt. Deze waardering laat zien dat we op de goed weg zijn.’
Kenmerkend voor de aanpak van de MT500 is de peer-to-peer-beoordeling: respondenten vellen een oordeel over bedrijven die in hun eigen branche actief zijn. In totaal werkten dit jaar 4.428 respondenten mee. In de categorie Catering, schoonmaak, beveiliging en diverse zakelijke dienstverlening beoordeelden 405 respondenten 13 organisaties.
Fletcher Hotels introduceert | Het super relaxed op reis arrangement
Rotterdam The Hague Airport biedt gasten sinds deze week de mogelijkheid om de avond voor vertrek hun ruimbagage af te geven op de luchthaven. Op deze manier kunnen ze de volgende dag direct door naar de securitycheck, wat de dag van reizen erg relaxed maakt. Fletcher Hotels heeft maar liefst twee hotels op Rotterdam The Hague Airport, Fletcher Hotel-Restaurant Wings-Rotterdam en Fletcher Hotel Rotterdam-Airport, met in totaal 263 kamers en ruim 400 parkeerplaatsen en speelt hier met een nieuw arrangement op in. Het ‘Super relaxed op reis Arrangement’. Door gebruik te maken van dit arrangement kunnen gasten de avond voordat zij gaan reizen hun ruimbagage afgeven op de airport en vervolgens heerlijk dineren in het sfeervolle à la carte restaurant, overnachten in één van de twee hotels en de volgende ochtend voor vertrek genieten van een uitgebreid ontbijt. Om helemaal zorgeloos op vakantie te gaan is het zelfs mogelijk om voorafgaand een parkeerplaats te reserveren, zodat gedurende de vakantie de auto veilig geparkeerd staat in de overdekte parkeergarage.
Biologische wijn levert duizend keer zoveel schoon drinkwater op
De biologische en vegan wijn van het nieuwe merk The Good Wine levert duizend keer zoveel schoon drinkwater op. Door een samenwerking met de Made Blue Foundation doneert The Good Wine namelijk duizend keer de inhoud aan schoon drinkwater aan mensen in ontwikkelingslanden. The Good Wine is van de makers van The Good Roll. De wijn wordt gemaakt zonder dierlijke toevoegingen en tijdens het proces worden er geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt in de wijngaarden. De wijn is daardoor 100% biologisch en volledig vegan. De wijn komt in een sauvignon en een merlot.
Door deze samenwerking wordt bij elke verkochte fles wijn de inhoud van de fles maal duizend gedoneerd aan verschillende gemeenschappen in Afrika. Dat betekent dat voor elke 750 milliliter wijn 750 liter schoon water elders beschikbaar wordt gesteld. Bijvoorbeeld op scholen in Ethiopië. The Good Wine is van de makers van The Good Roll en Robert Eden. The Good Roll zet zich in voor veilige en schone toiletten door de verkoop van gerecycled toiletpapier. Met 50% van de nettowinst bouwt The Good Roll toiletten in diverse landen in Afrika.
NIPA Capital & Conscious hotels slaan handen ineen voor duurzame groei in Europa
Het Nederlandse investeringsfonds NIPA Capital breidt uit en neemt een belang van 75% in de Amsterdamse hotelgroep Conscious Hotels. Het fonds investeert sinds 2021 in vernieuwende Europese hotelconcepten gericht op Gen Z en millennials. Conscious Hotels is dé grondlegger van duurzame hospitality in Europa. In Amsterdam heeft de hotelketen vier hotels met in totaal 318 kamers, twee restaurants en twee koffie- en retailconcepten. Marco Lemmers, CEO van Conscious Hotels: ‘Sinds 2009 bieden we onze gasten stijlvolle, duurzame interieurs, 100% biologisch eten en drinken, en de meest eenvoudige guest journey onder het motto ‘doing good, while looking good.’
Samen met NIPA Capital en cornerstone investor BORON, de privé-investeringsmaatschappij van de familie Fentener van Vlissingen, wil Conscious Hotels het aantal hotelkamers vervijfvoudigen door heel Europa en in de Nederlandse grote steden. NIPA Capital richt zich specifiek op innovatieve en unieke hospitality concepten voor Gen Z en millennials. Deze reizigers willen de wereld verkennen, maar voelen zich minder thuis bij traditionele hotelketens.
Maritim Hotel Amsterdam | Opent in 2023
De Duitse Maritim Hotels groep heeft een nieuwe huurovereenkomst voor 50 jaar gesloten met Union Investment voor het grootste geïntegreerde congreshotel in Europa, dat wordt ontwikkeld in Amsterdam Noord, dichtbij het IJ en tegenover het centraal station van de stad aan de overkant van de waterweg. Het hotel, samen met de woontoren Yvie die ernaast wordt gebouwd, vertegenwoordigen een totale investeringsverbintenis van Union Investment in het gebiedsontwikkelingsproject van ongeveer €500 miljoen. De overeenkomst werd op 15 juni tijdens een ceremonie in de toren van het Maritim Hotel bekendgemaakt door de bekende Duitse familie-horecagroep en Union Investment, een van Europa’s toonaangevende beheerders van vastgoedinvesteringen. Het Maritim Hotel moet in 2023 zijn deuren openen. Het viersterrenhotel gaat 579 kamers bieden in een 110 meter hoge toren, de op twee na hoogste van Amsterdam, en wordt gecombineerd met een congres- en conferentiecentrum met een capaciteit van meer dan 4.400 mensen in 18 vergaderzalen, Hall 1 voor maximaal 2.200 mensen, waardoor het de op één na grootste locatie in de stad wordt, na het RAI-beurs- en congrescentrum aan de zuidrand.
SkyDrop en Domino’s bereiden zich voor op tweede fase van proef met commerciële dronebezorging in Nieuw-Zeeland
SkyDrop heeft aangekondigd dat de productie van de dronevloot voor de proef met commerciële dronebezorging met Domino’s nu is voltooid. SkyDrop (voorheen bekend als Flirtey) en Domino’s Pizza Enterprises Limited (Domino’s), tekenden eerder dit jaar een overeenkomst om de tweede fase van commerciële dronebezorging in Nieuw-Zeeland te lanceren. Deze commerciële proef met Domino’s staat gepland om in de komende maanden in Nieuw-Zeeland van start te gaan. Het drone bezorgsysteem van SkyDrop maakt het mogelijk om Hot & Fresh pizza’s van de lokale Domino’s vestigingen bij de klant thuis te bezorgen. SkyDrop drones kunnen een verscheidenheid aan Domino’s menu-opties vervoeren, waaronder populaire keuzes zoals: drie Extra-Large Domino’s pizza’s, of twee Large Domino’s pizza’s met een frisdrank en een bijgerecht (inclusief dipsaus). Ter voorbereiding op de commerciële proef, voert SkyDrop momenteel testleveringen uit in haar faciliteiten in Reno, NV.
Hard Rock International start samenwerking met GEK TERNA Group om een luxe resort en casino te creëren in het hart van de Atheense Rivièra
Hard Rock Hotel & Casino Athens, dat in 2026 geopend zal worden, moet een unieke bestemming in Europa worden, met een combinatie van een 5-sterren luxe hotel, een gaming vloer van wereldklasse, een eersteklas vergader- en conferentieruimte, een state-of-the-art entertainment locatie, internationaal gerenommeerd eten en drinken, luxe Rock® Spa en Pool Complex, en een high-end retail promenade. De bouw van het project zal naar verwachting in de eerste maanden van 2023 beginnen en ongeveer 3 jaar duren.
Heritage Market Starbucks in Seattle | Het verleden, heden en de toekomst van koffie en gemeenschap
Starbucks heeft Heritage Market in Seattle aangekondigd. Heritage Market gaat drie van de meest iconische en meest bezochte vestigingen van het bedrijf en hun partners (medewerkers) die deze vestigingen leiden, met elkaar verbinden. Deze winkels bevinden zich op 1912 Pike Place (de oorspronkelijke winkel van Starbucks), 1st & Pike en op 1st & University. Samen vertegenwoordigen deze drie verschillende locaties in de thuisstad van Starbucks, Seattle, het historische verleden, het heden en de toekomst van het bedrijf. De drie winkels zullen een bijzondere ervaring bieden, doordrenkt van de rijke geschiedenis van koffie, cultuur en verbondenheid die synoniem is met Starbucks. Veel meer details in hun persbericht, link in de titel.
KFC onthult innovatieve nieuwe ‘finger sporks’ om hun bijgerechten net zo finger lickin’ good te laten smaken als haar fried chicken
KFC heeft recent een innovatief eetgerei, finger sporks, op de markt gebracht, In Amerika kun je deze KFC Finger Sporks, KFC’s nieuwe ergonomische en gastronomische servies-technologie tegen komen. KFC Finger Sporks zijn nu gratis verkrijgbaar bij aankoop van een KFC Sides Lovers Meal op de KFC mobiele app, KFC.com of in restaurants in de VS zolang de voorraad strekt. Meer details in hun persbericht, link in de titel.
Van Bangkok tot Mauritius, Le Méridien Hotels & Resorts gaan renoveren
Ter gelegenheid van het 50-jarig jubileum van Le Méridien Hotels & Resorts dit jaar viert het merk, van oorsprong uit Europa, zijn moderne middeleeuwse erfenis door de schijnwerpers te richten op renovaties die deze tijdloze stijl accentueren en vergroten. Hierbij wordt design als basis gebruikt om gasten aan te moedigen langer te blijven en te genieten van het goede leven. Met deze heropleving ontsluit Le Méridien bestemmingen over de hele wereld en moedigt het gasten aan het rustiger aan te doen en tijdens het gouden uur een rosé te drinken, te genieten van een wandeling met een gelato, nieuwe contacten te leggen in de hub of aan het zwembad, en te genieten van de eenvoudige genoegens van het leven. Le Méridien, dat deel uitmaakt van Marriott Bonvoy’s portfolio van 30 buitengewone hotelmerken, heeft meer dan 105 hotels en resorts in bijzondere bestemmingen over de hele wereld en nodigt creatief ingestelde, cultuurzoekende gasten uit om de wereld in stijl te verkennen.
