Trends in het kort | Week 07
Basecamp Eco-resorts acquired Boutique hotel The Unbound in Amsterdam
Citadines Canal Amsterdam opens its doors soon
Citadines Canal Amsterdam opens its doors soon
een duurzame Dripdrop paraplu bij DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station
Freed Developments announced a 5-star luxury hotel and residences project in Toronto
Snack Bases by Santa Maria
Subway® Canada played cupid
The Goodbye Pies from Pizza Hut
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
- Citadines Canal Amsterdam opent binnenkort haar deuren.
- Dripdrop paraplu’s nu ook bij DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station verkrijgbaar. Handig systeem voor hotels!
- Basecamp eco-resorts heeft boetiekhotel The Unbound in Amsterdam overgenomen.
- Freed Developments heeft hun 5-sterren luxueus hotel- en residentieproject Freed in Toronto aangekondigd. Bijzondere architectuur!
- Hot Honey ‘Goodbye Pies’, Pizza Hut in de VS probeerde een break-up lekkerder te maken voor Valentijnsdag.
- En in Canada speelde Subway® voor cupido, met hun ‘Yesway’ voor een ‘Meat Cute’.
- Snack Bases by Santa Maria, hiermee maak je super makkelijk je eigen signature vegan en glutenvrije snacks.
- Croissants in de vorm van een vlinderstrik – te koop bij Layla Bakery op Portobello Road in Londen.
- En we hebben ze al vaker gezien – de ‘flat croissants’ – een influencer vergelijkt deze croissants van Alexander’s Patisserie met een palmier.
- Inspiratie voor ijssalons uit Tokyo, softijs met gefrituurde zoete aardappel!
- En schilderen met je eten! ‘7 paintings’ van Dinner Tales in het Hyde Hotel in Dubai.
Veel leesplezier!
Citadines Canal Amsterdam opent binnenkort haar deuren
Tussen de Spiegelgracht en de Reguliersgracht, in het hart van Weteringbuurt, opent in maart 2024 Citadines Canal Amsterdam. Achter de historische gevel gaat een moderne wereld voor je open met sfeervol vormgegeven appartementen. Er zijn vier typen appartementen waar gasten zelf hun perfecte verblijf kunnen samenstellen. Comfortabele kamers, een ontbijtservice en een 24-uurs receptie met gratis onbeperkte warme dranken. Dit alles zorgt voor een ontspannen gevoel net zoals thuis met het gemak en de service van een hotel. Je kunt zelfs je huisdier meenemen.
Het aparthotel, met 93 kamers en appartementen, is rustig gelegen en toch op loopafstand van populaire attracties, winkelgebieden, restaurants en cafés. De ideale uitvalsbasis voor een zakenreis, staycation of gewoonweg om Amsterdam uitgebreid te ontdekken. Citadines is onderdeel van The Ascott Limited.
Huur een paraplu, plant een boom | Dripdrop bij DoubleTree by Hilton Amsterdam CS
In het kader van duurzame bedrijfsvoering werkt DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station sinds kort samen met Dripdrop, waarmee het haar gasten op regenachtige dagen duurzame paraplu’s aanbiedt. Door de verhuur van Dripdrop-paraplu’s draagt het bedrijf bij aan de Eden Reforestation Projects. Dit is een internationale non-profit organisatie die in ontwikkelingslanden werkt aan de wederopbouw van natuurlijke landschappen die door ontbossing zijn verwoest. Met meer dan 977 miljoen geplante bomen door Eden tot nu toe, maakt de keuze voor een Dripdrop-paraplu een positieve impact op het milieu, omdat een deel van de opbrengst van elke paraplu deze projecten ondersteund. Verder is de stof van de paraplu’s gemaakt van 100% gerecycled plastic, gelijk aan vijf 0,5-liter flessen. Handig systeem, bekijk in de video hieronder hoe Hilton deze paraplu’s aanbiedt. Link naar de website van Dripdrop in de titel.
Basecamp Eco-resorts heeft boetiekhotel The Unbound in Amsterdam overgenomen
Basecamp Eco-resorts heeft de missie om een wereldwijd netwerk van eco-resorts op de mooiste plekken ter wereld te ontwikkelen. In totaal zijn er 7 parken aangekocht, waarvan een deel nog in ontwikkeling is. Resorts midden in de natuur, waar sustainability en co-creatie centraal staan. The Unbound Amsterdam, gelegen in het groene deel van Amsterdam-West, is één van de resorts uit de portefeuille. Het boetiekhotel gaat verder onder de vleugels van Basecamp Eco-resorts. Het management van The Unbound werd in de zomer van 2023 reeds overgenomen. Er zijn nog huisjes te koop – link naar hum website in de titel.
Freed Developments kondigt een 5-sterren luxueus hotel- en residentieproject aan in Toronto
De visionaire vastgoedontwikkelaar Peter Freed van Freed Developments heeft zijn allereerste Freed Hotel and Residences toren in Toronto aangekondigd. Het project is ontworpen door de in Chicago gevestigde hoogbouwdeskundigen Adrian Smith + Gordon Gill Architecture, bekend van ’s werelds hoogste en meest luxueuze wolkenkrabbers: Jeddah Tower in Saoedi-Arabië en Central Park Tower in New York. Het project zal uit 100 luxe vijfsterrenhotelkamers en 400 luxe appartementen bestaan, met een Skybar/restaurant van wereldklasse op de 63e verdieping, een boetiekspa en een Katsuya Restaurant van ruim 900 m² op de 2e verdieping. Meer details in hun persbericht, link in de titel. Bekijk de Freed hotels hier.
Hot Honey ‘Goodbye Pies’ | Pizza Hut in de VS maakte een break-up lekkerder
Weet jij wat ‘Red Tuesday’ betekent en wanneer het is? Uit het persbericht in de link in de titel blijkt het te gaan over de dinsdag voor Valentijnsdag, dat schijnt de dag te zijn waarop mensen het vaakst in het jaar uit elkaar gaan. Pizza Hut lanceerde hun gelimiteerde Hot Honey ‘Goodbye Pies’ op deze ‘Red Tuesday’ dit jaar, om gratis pittig nieuws op een zoete manier te brengen. Door een Goodbye Pie te sturen, helpt Pizza Hut je met het uit te maken met je partner. Dit kon door een persoonlijke, eenvoudige boodschap op een aangepaste verpakking te bezorgen met een zoete en pittige Hot Honey-pizza om de pijn te verzachten. De aangepaste ‘Goodbye Pie’-pizzadozen hadden ook een ruimte aan de bovenkant om de naam van je ex-geliefde toe te voegen. Net zo charmant als een whatsappje sturen volgens ons!
‘Yesway’ | Subway® Canada speelde cupido
Subway® Canada liet zien dat alles mogelijk is als Canadezen ‘Yesway’ zeggen tegen nieuwe ervaringen en ging een samenwerking aan met relatie-expert Kimberly Moffit om te laten zien hoe ze nieuwe connecties konden maken. Om Canadezen te helpen hun datingleven op te frissen, inspireerde Subway® Canada de natie met hun versie van een ‘Meat Cute’ afgelopen Valentijnsdag. Cupido schoot zijn pijl naar nietsvermoedende singles en vroeg of ze open stonden voor een nieuwe connectie – en een gratis lunch. Het experiment, vastgelegd op camera, werd gelanceerd op de Subway Canada Instagram en TikTok pagina toen koppels gingen zitten voor een toevallige ontmoeting onder het genot van een heerlijk broodje. Meer details in hun persbericht, link in de titel.
Dit bericht op Instagram bekijken
Snack Bases by Santa Maria | Je eigen signature vegan en glutenvrije snacks
Een shortcut naar unieke snacks voor in je restaurant. Gespot op de Horecava door een collega die in een bar heeft gewerkt. Snack Bases van Santa Maria is een slimme snack die je in een handomdraai uniek maakt door je eigen smaken er aan toe te voegen. Slechts een handvol van deze snack pellets bakken levert een royale portie snacks tegen lage kosten. Je bakt Snack Bases in nog geen minuut. Serveer ze met je eigen unieke kruidenmengsel om de vers gemaakte snack chips extra verrassend te maken. Lage kosten en inspanning met een verrassende impact en marge. Meer details op de website van Paulig Pro in de link in de titel.
IJs inspiratie | Soft serve met gefrituurde zoete aardappel
Joods, SF Bay Area Foodie inspireert met dit ijsje! Gefrituurde zoete aardappel tempura soft serve. Je kunt ervan genieten bij motoyoshi_imo, een supermarkt op het station Daikanyama in Tokio. Het is zoute melk soft serve met gefrituurde zoete aardappel overgoten met krokante tempura stukjes. Volgens de influencer is het een perfecte balans tussen hartig en zoet.
Dit bericht op Instagram bekijken
Croissants in de vorm van een vlinderstrik
Recent schreef Marjolein nog een blog over de enorme hoeveelheid variaties op croissants! Zij is duidelijk een fan van het kamp ‘geef mij maar een gewoon croissantje’. Maar we kwamen deze week weer 2 nieuwe variaties tegen waaronder een Instagram post van eatnlondon! Een ‘rhubarb and hibiscus bow tie’ bij Layla Bakery op Portobello Road in Londen. Link naar haar website in de titel.
Dit bericht op Instagram bekijken
Flat Croissants
Dit ziet er ook bijzonder uit, een platgedrukte ‘Flat Croissant’. De Instagram post van Rachel | Bay Area Food & Beyond heeft het over een vergelijking met een ‘palmier’, veel boter, crispy en zoet. Ze kocht deze ‘flat croissant’ bij Alexander’s Patisserie. Hun Instagram account ziet eruit alsof bakkers er veel inspiratie vandaan kunnen halen. Link naar hun website in de titel.
Dit bericht op Instagram bekijken
7 schilderijen in het Hyde Hotel in Dubai
Een interactieve en magische 3D-eetervaring in het Hyde Hotel in de Business Bay in Dubai. Een twee uur durende ervaring waarin je kunt genieten van 7 gerechten die een waar kunstwerk zijn, sommige zelfs gemaakt door de gast zelf. Geweldige compilatie door Nadine Markiz. Link naar de website van Dinner Tales in de titel, ze hebben meer ervaringen gecreëerd en zijn in veel meer steden. Voor Dubai kun je hier boeken.
Dit bericht op Instagram bekijken
