De digitale versie van het spel Scrabble, genaamd Wordfeud, is een ware hype. Het spel biedt gebruikers de mogelijkheid om online te strijden tegen andere spelers en daarbij te chatten. Hotel Casa 400 organiseert op donderdag 17 november ‘Wordfeud the Battle’. Gasten kunnen zichzelf aanmelden via de Facebook pagina van het hotel: facebook.com/hotelcasa400amsterdam
YES WE CANTEEN is een nieuw cateringconcept voor universiteiten en hogescholen in Nederland. In plaats van één cateraar in de universiteit zijn er bij YES WE CANTEEN verschillende kraampjes. Van soep tot salade. Van Hollandse hagelslag tot Surinaamse broodjes. YES WE CANTEEN staat voor een lekker, goedkoop en gevarieerd aanbod. In de week van 14 tot 18 november organiseert YES WE CANTEEN een proefweek in het Atrium van de Universiteit van Amsterdam.
Speciaal voor de Pink Ribbon campagne kleurt Restaurant Ron Blaauw (2 Michelinsterren) een week lang roze en is zijn restaurant omgetoverd tot Ron Roze Amsterdam. Een achtste deel van de totale omzet zal worden gedoneerd aan de stichting. Tussen 18 oktober en 18 november worden in het hele land acties gehouden in de strijd tegen borstkanker. Hoewel het restaurant een week lang een roze tintje heeft, blijft de menukaart gewoon hetzelfde.
Afgelopen vrijdag heeft café-restaurant In de Olie officieel haar deuren geopend in Amsterdam. Het cafégedeelte biedt een uitgebreide borrelkaart met fingerfood en tapas, zoals Spaanse en Italiaanse worst, gerijpte manchego en gemarineerde pulpo. Verder biedt In de Olie een gevarieerde keuze aan gerechten uit de Mediterranee met Moorse invloeden, van tajine met lamsvlees tot visgerechten en authentiek bereide seizoensgroenten. Tevens biedt het restaurant een ruime keuze van uiteenlopende olies uit Spanje, Italië en Griekenland, welke ook nog eens gebotteld mee naar huis genomen kunnen worden. Iedere donderdag en vrijdag tussen 17.00 en 19.00 uur kan je hier terecht voor een Aperitivo, voor een hapje en een drankje, onder het genot van een DJ. Iedere zondagmiddag vindt hier Tapas & Tunes plaats; een podium met wisselende live optredens bij de borrel.
Paddestoelenliefhebber Maurice van der Molen neemt geïnteresseerden mee naar de Gaasperplas (Amsterdam) om uit te leggen hoe eetbare paddestoelen zijn te herkennen en te plukken. Het is niet meer mogelijk om in te schrijven, begin november is er een workshop in de duinen.
Deze week heeft het Japanse restaurant Ichi-e (wat één ontmoeting betekent) officieel haar deuren geopend op de Arena Boulevard in Amsterdam. Het restaurant bestaat uit drie verdiepingen. Op de begane grond is de sushibar en take-away te vinden. Op de eerste verdieping is het Robota Grill restaurant gesitueerd, waar gasten door middel van share-dining van gerechtjes van de grill kunnen genieten. Op de bovenste verdieping is de Densha Lounge te vinden, wat ’trein’ in het Japans betekent. Hier kunnen kleine Japanse versnaperingen worden genuttigd, maar is ook geschikt voor vergaderingen, (bedrijfs)presentaties of andere besloten partijen. Ichi-e biedt tevens ook sake tastings, waar sake met bijpassende gerechtjes geproefd kunnen worden.
Het theater Bellevue in Amsterdam biedt nu een babysit service aan om ouders tegemoet te komen. De ouders gaan naar de voorstelling en een babysitter van Babysitter Central Kriterion past op de kleine. De service kost 7 euro en is tegelijk met het kaartje te boeken. Nu alleen nog te boeken voor Amsterdammers, er is een extra toeslag voor woningen buiten de ring, op IJburg en in Amsterdam-Noord.
Roosvicee heeft tot en met zondag 27 augustus een flagship store in de vorm van een ‘Fruit & Rozenbottel proeflokaal’ in de Amsterdamse Kalverstraat. Naast het proeven van nieuwe smaken kunnen bezoekers ook een ‘het komt wel goed schatje’ boodschap achterlaten.
MobiCcino, bekend van de mobiele espressobar, opent vanaf 15 augustus in een Amsterdamse vestiging van een groot Nederlands bedrijf haar eerste Retail CoffeeQube espressobar. Van mobiel naar een vaste stek van 6m2 voor een geweldig kopje espresso. Wij hier bij Horecatrends zijn jaloers! Stel je voor een barista in de kantine! Alhoewel de koffie hetzelfde is (via de Mirage koffiemachine) vinden wij de mobiCcino (weet u wel dat schattige rode wagentje) wel een mooiere eyecatcher. MobiCcino is ook bezig om de CoffeeQube XL en XXL te ontwikkelen.
Een van zijn spreuken is ‘In Coffee We Trust’ en de liefde voor eten, drinken en Italië is in veel van zijn werken terug te vinden. Behalve op doeken vallen ook ijskasten en koffiekopjes ten prooi aan zijn creativiteit. Voor liefhebbers van hedendaagse kunst is deze pop up kunst expositie op Rokin 75 (Amsterdam) te bezoeken van 9.00 tot 21.00 uur t/m 21 juli 2011.
We hadden het met elkaar over welke producten dit jaar het meest opdoken op sociale media, in allerlei vormen, smaken en kleuren. De croissant was lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bezoek horecatrends op
