AH start met pilot thuisafgehaald.nl

10-7-2014

Winkelketen Albert Heijn start een pilot van drie maanden in samenwerking met de website ‘thuisafgehaald.nl’. ‘Thuisafgehaald.nl’ is een online platform dat thuiskoks in contact brengt met mensen die zelf geen tijd hebben om te koken. Op deze manier verbindt de supermarkt niet alleen mensen, maar door het delen van maaltijden wordt er ook minder eten weggegooid. In de Albert Heijn aan de Stadhouderskade in Amsterdam is een zuil met Touch screen geplaatst, waar maaltijden van thuiskoks in de buurt op te vinden en te bestellen zijn.

Rijp bij mij in de buurt

7-7-2014

RipeNearMe is een online platform uit Australië dat bezoekers helpt groenten en fruit te vinden in de buurt. De bezoekers van de website kunnen zelf bekijken wanneer de groenten en fruit rijp zijn om ze dan te kopen of soms gratis op te halen. Dit platform is ook bedoeld om in contact te komen met lokale telers en een recensie achter te laten. In de buurt van Amsterdam kun je bijvoorbeeld scharreleieren uit de automaat halen bij de boerderij van de familie Van der Hulst in Heemstede.

Hemelse Rembrandt weken

3-7-2014

  • hemels rembrandt1
  • hemels rembrandt4
  • hemels rembrandt3
  • hemels rembrandt2

De Rembrandt Tower Boardroom wordt omgetoverd tot een tijdelijk restaurant, waar op topniveau gedineerd kan worden. Onder leiding van sterren-chef Wilco Berends wordt een diner samengesteld dat geïnspireerd is op ‘Het Amsterdam van Rembrandt’. Museum ‘Het Rembrandthuis’ stelt voor deze gelegenheid een aantal werken van Rembrandt beschikbaar, evenals een nog nooit eerder tentoongesteld collectiestuk. De ‘Hemelse Rembrandt’ weken vinden plaats tijdens de ‘kunst & culinair’-weken, van 22 september tot en met 4 oktober, en is toegankelijk voor iedereen met een reservering.

Warsteiner NightGolf Challenge

9-6-2014

Het Duitse premium biermerk Warsteiner transformeerde afgelopen 7 juni het Amsterdamse Bos tot een golfbaan met een speciaal voor de gelegenheid ontworpen ‘par-3 course’. LED-verlichting en opvallende ‘glow-in-the-dark’-golfballen gidsten de spelers langs de golfbaan in een uitzonderlijke setting die was opgebouwd uit tijdelijke tee-boxen en ‘greens’. Terwijl de zon onderging, werd de afslag gegeven om 23:00 uur, om te eindigen om 02.00 uur met de laatste bal die de hole vond. Als sponsor van het KLM Open en als ‘official sponsor’ van de Europese PGA-tour, de hoogste Europese golfcompetitie, wil Warsteiner de golfsport helpen toegankelijker te worden voor een breder publiek. Recent hebben wij ons brancheboekje ‘De Golfbaan in beeld’ gepubliceerd. Hierin werd door diverse partijen al aangegeven dat clubs acties moeten ondernemen om de golfer naar de golfbaan te krijgen en te behouden voor het golfen. Goed voorbeeld doet goed volgen zouden wij zeggen….

Kornuit opent pop-up platenmaker

4-6-2014

Met ‘Brouw Je Eigen Plaat’ geeft Grolsch Kornuit de mogelijkheid om een persoonlijke playlist in vinyl vereeuwigen. Een playlist samenstellen kan via de muziekdatabase op www.brouwjeeigenplaat.nl, op deze site is ook een hoes te ontwerpen. De ambachtelijke vinylshop is tot het eind van het jaar gevestigd in een pop-up store aan de Overtoom 228 in Amsterdam. Kornuit geeft nu exclusieve codes weg aan een select gezelschap muziekliefhebbers, consumenten krijgen later dit jaar de mogelijkheid om persoonlijke platen te maken.

Je eigen paddenstoelen kweken op koffiedik

27-5-2014

  • GRO Mushrooms

Steeds meer mensen groeien hun eigen groenten in een tuintje aan huis. Het is nu ook mogelijk om je eigen paddenstoelen te kweken op koffiedik. GRO Mushrooms heeft een thuisteelt-set ontwikkeld waarmee consumenten binnen 10 dagen verse oesterzwammen kunnen kweken. De DIY Mushrooms Farm Kit is verpakt in een handzame meeneemdoos. De kit is gevuld met overgebleven koffieprut van de koffiecafés, je hoeft alleen het zakje open te snijden, in water te leggen en af en te besproeien. De DIY Mushrooms Farm Kit zijn verkrijgbaar bij de Coffee Company, Artis Amsterdam en UVA Amsterdam Science Park 904 of via de webshop.

Masterclasses in De Kookfabriek

23-5-2014

De Kookfabriek beschikt over drie locaties: Amsterdam, Den Haag en Rotterdam. Op deze locaties kunnen grote groepen zowel zakelijk als privé koken en eten in de keuken. Speciaal voor particulieren organiseert De Kookfabriek diverse Masterclasses met bekende chefs. De insteek van de 4,5 uur durende masterclasses is een gezellige kookworkshop waarbij de chef de particulieren begeleidt in het maken van een eigen 4-gangen seizoensmenu. De Masterclasses van Julius Jaspers, Sandra Ysbrandy, Jos Grootscholten en Alain Caron kosten € 75,= p.p. en de masterclass van Niven Kunz € 99,= p.p. inclusief zijn nieuwste boek Niven 80/20. De bovenstaande video geeft een beeld van de avond en de sfeer van de Masterclass onder leiding van chef Julius Jaspers.

Ligconcerten in Het Concertgebouw

21-5-2014

  • Het Concertgebouw

Op 10 juli vinden twee ligconcerten plaats in Het Concertgebouw in Amsterdam. Bezoekers kunnen liggend het bekende Nederlandse klassieke stuk: Simeon ten Holts Canto ostinato beluisteren. Pianist Jeroen van Veen en vier vrienden zullen het stuk uitvoeren op vier vleugels samen met het beroemde Maarschalkerweerdorgel. Voorafgaand aan het ligconcert wordt een ontspannende yoga les gegeven door yogaleraar Jan Kuiper.

Restaurant Bluespoon serveert aan boord

16-5-2014

  • Restaurant Bluespoon

Vanaf 1 mei startte restaurant Bluespoon, gevestigd in het Andaz hotel Amsterdam, met de ‘Bluespoon on Board’ service. Chef-kok Julien Piguet en zijn team zorgen voor een complete bootervaring op de grachten door het vaarverkeer te voorzien van hun kookkunsten. Het varend publiek kan genieten van het ‘Bluespoon on Board’ menu op de grachten van Amsterdam. Het verrassende menu van ‘Bluespoon on Board’ bestaat uit salades, sandwiches, hapjes, hoofdgerechten en desserts. Bestellen kan via de website, telefoon of mail en is na 30 minuten al af te halen in het restaurant.

Big Bang Broccoli

14-5-2014

In navolging op alle reclames van frisdranken, snacks, pizza’s etc. heeft broccoli nu ook haar eigen reclame. De Big Bang Broccoli campagne is opgezet door FoodGuerrilla, gesteund door Greenport NHN, Frugiventa, ZLTO en The Greenery. Het doel van de campagne is om mensen wakker te schudden. Maar 5% van de consumenten in Nederland eet namelijk voldoende groente en fruit. Op 31 mei wordt het broccoli-seizoen geopend en in samenwerking met Nederlandse telers wordt de verse Hollandse broccoli op centrale plaatsen in Amsterdam geveild. Van 31 mei t/m 11 juni zal FoodGuerrilla verrassende guerrilla-acties organiseren, zoals een broccoli pop-up diner van het Geef café of een uitdeelactie op NS stations. De campagne wordt afgesloten met de uitreiking van de Gouden Broccoli, een prijs voor een boer/teler in Nederland die zijn broccoli met behulp van slimme marketing het beste weet te verkopen.

Bezoek horecatrends op