PoshBurger Bistro
De Michelin-ster kok Conrad Gallangher heeft een nieuwe bistro genaamd ‘PoshBurger’ geopend in Las Vegas. Het menu bestaat uit burgers zoals de ‘Kobe burger’ met truffel aioli, gebraden foie gras en een kwarteleitje of de wildzwijn burger met Armagnac aioli en gepocheerde peer. Bekijk het menu hier. Het vlees dat voor de burgers gebruikt wordt is natuurlijk, duurzaam, scharrel, en bestrijdingsmiddelen vrij. Voor een impressie van de Bistro, bekijk meer foto’s op UrbanDaddy.
Update juli 2014: Poshburger is gesloten.
Bron: UrbanDaddy
Website: PoshBurger Bistro