Maak gebruik van de Pokémon Go Hype! Lijstje met voorbeelden

19-7-2016

Charmander, Bulbasaur of Squirtle? Welke Pokémons heb jij allemaal al gevangen? Het nieuwe Pokémon GO spel is zo’n twee weken geleden gelanceerd in Australië en Japan en is sinds afgelopen weekend ook voor iedereen in Nederland toegankelijk. De hype is dus in volle gang waarbij je ziet dat bedrijven hier ook maar al te graag op inhaken, ook in de horeca- en leisuresector! Met onder andere een Pokébal pannenkoek uit Aalten, een Pokémon GO bus tour, een Pokémon GO Festival en er worden zelfs Pokémons gespot tijdens de Nijmeegse wandelvierdaagse. Bekijk hier onze lijst met voorbeelden. lees verder

Elke dag uit eten bij ‘Mon Plat du Jour’

14-7-2016

Elke dag uit eten, wie wil dat nou niet? Helaas is dit in Nederland onbetaalbaar zonder een relatief goed inkomen. Toch zijn er concepten te vinden die het mogelijk maken om de pannen links te laten liggen en lekker uit eten te gaan. Restaurant ‘Mon Plat du Jour’ is hier één van. lees verder

Swiss comfort voor de Engelsen en English breakfast voor de Zwitsers

29-6-2016

29 juni 2016 – Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het mooie hotel van het Engelse team tijdens het EK en legt de link naar een aloud marketing principe: Een actie vandaag, levert morgen nog geen omzet. lees verder

Dit jaar nog een weekendje Dublin, wat zijn die Ieren toch gezellig!

22-6-2016

20 juni 2016 – David Maartense, medewerker marketing & communicatie bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over hoe voetbalminnende supporters ervoor zorgen dat het toerisme in Ierland en Noord-Ierland weer gaat floreren.

Een EK zonder Nederland. Bijna twee weken onderweg maar wennen doet het toch nog niet helemaal. Het Oranjegevoel, de saamhorigheid, met z’n allen de kroeg in gaan, we missen het! Ook de kroegen en cafés in Nederland missen de extra inkomsten die elke twee jaar bij een groot eindtoernooi bijgeschreven kunnen worden. Toch zijn er nog genoeg bedrijven die hun slag proberen te slaan deze zomer, ook zonder het Nederlands Elftal. lees verder

Orange Wine, smurfenwijn of een slush puppie met wijn?

17-6-2016

Een rosé of een witte wijn op het terras, heerlijk! Maar momenteel is blauwe wijn populair (ook wel smurfenwijn genoemd, maar pas wel op met alcohol). Steeds vaker komen we ook de ‘nieuwerwetse’ Orange Wine tegen en recent hebben we een Fruit/wijn slush puppie gespot. Een lijstje met wijn in de hoofdrol voor op een zomers terras, met ‘nieuwe en nieuwerwetse’ wijn varianten. Ook varianten waarmee je de blits kunt maken en die je je eigen signature mee kunt geven, zoals bij de de wijn / fruit slush puppie. Daarnaast hebben we een wijnproduct gespot dat het goed zou doen in de badkamer van een hotel in een wijnstreek!

lees verder

Trends in het kort – week 21

27-5-2016

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over een pop-up locatie ‘Asperges op de velden’ waar onder ander Soenil Bahadoer kookt, proefslapen in het nieuwe hotel van Corendon op Ibiza en een link naar een artikel over ambachtelijk bier veranderen in whiskey! Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier! lees verder

A’DAM de nieuwe multifunctionele toren

13-5-2016

Toren Overhoeks wordt momenteel getransformeerd van voormalig Shell kantoor in een verticale stad. Na 40 jaar van afzondering wil A’DAM de toren openstellen en het grote publiek laten genieten van deze unieke plek in Amsterdam. In de nieuwe kroon van de A’DAM toren komt A’DAM Lookout, een iconisch observatieplatform, een attractie die volgens de ontwikkelaars tot nu toe ontbreekt in de stad. lees verder

Les Mills Live: ’s werelds grootste fitness festivals

28-4-2016

Les Mills Live is een samenwerking tussen Reebok en Les Mills die wereldwijd fitness festivals organiseren. Een aantal jaar geleden zijn ze hiermee gestart en inmiddels zijn de verschillende festivals het decor van duizenden fitness liefhebbers en fanaten die uit hun dak gaan. lees verder

The Chippy – Fish & Chips

25-4-2016

21 mei aanstaande opent Justin Brown in Amsterdam restaurant The Chippy. Hij gaat hier Fish & Chips serveren! Justin Brown, een bekende Britse chef die onder andere werkzaam was voor Jamie Oliver en kookte voor sterren als Madonna, David Beckham en Rolling Stones’ Ronnie Wood. lees verder

Trends in het kort – week 16

22-4-2016

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over Den Haag dat een strandhuisje opent voor reisbloggers en –vloggers, Winnetou bier dat ontstaan is door een samenwerking van Oepidus Brouwerij & Jameson en een crowdfunding campagne voor draadloze opladers in de horeca waarop je ook nog reclame kunt maken. Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier! lees verder