Zomerse Tia Maria cocktails
27-7-2020
Het wordt de komende dagen weer heerlijk zomers weer met dito zomerse temperaturen! Organiseer jij één deze dagen een barbecue, een borrel met vrienden of een verjaardag thuis en wil jij jouw gasten eens flink verrassen? Met deze heerlijke zomerse cocktails van Tia Maria waan je je direct op een tropisch eiland! Met onderstaande zomerse cocktails tover je in een handomdraai heerlijke verfrissende cocktails op tafel waar je gasten nog lang over zullen napraten!
Soms komen er persberichten binnen waarbij je denkt dat je ze beter even kunt laten liggen tot dat het echt zomers weer wordt. En dat wordt het gelukkig de komende dagen! Geniet ervan en als je wilt shaken met Tia Maria, kijk dan eens naar de volgende recepten.
Op stand shaken met de Thuisborrel Club | De Luxury Hotel Bar Edition
27-7-2020
Staat er een cocktailparty op de planning en wil je je gasten eens iets anders voorschotelen dan een standaard Mojito of Margarita? Of heb je gewoon zin om te shaken alsof je leven ervan afhangt, maar ontbreekt het je aan kennis en inspiratie? Pas de problème, De Luxury Hotel Bar Edition van de Thuisborrel Club garandeert een heerlijk avondje gevuld met unieke cocktails en entertainment.
We schreven al eerder over hét online cocktail event ‘De Thuisborrel Club’, afgelopen mei. Deze club is een initiatief van Typhoon Hospitality & The Activators in samenwerking met verschillende Nederlandse cocktailbars, spiritbrands en The Cocktailbox. Met deze nieuwe editie van de Thuisborrel Club kan iedereen thuis de heerlijkste cocktails maken. De barmannen van de meest luxe vijfsterrenhotels delen hun kennis en tips om de lekkerste creaties te bereiden. Leuk voor bij een BBQ of een gezellige zomerse avond met vrienden!
Meetings & More hotels | Ontdek Nederland in de mooiste hotels
24-7-2020
Meetings and More is een samenwerkingsverband van gerenommeerde zelfstandige hotels die ervoor zorgen dat zakelijke meetings meer behelzen dan vergaderen alleen. Door de hoogstaande kwaliteit van de geboden faciliteiten, de rust, ruimte en de sfeervolle omgeving alsmede de unieke ligging en spreiding door Nederland bieden deze hotels ook een omgeving om te genieten van hoogwaardige vakanties in eigen land. Alle hotels zijn gelegen op schitterende natuurrijke locaties en staan garant voor een hoge mate van kwaliteit, service, gastvrijheid en culinair genieten.
De staycation is enorm populair in 2020! Er zijn dan ook veel innovatieve en unieke concepten die de staycation extra bijzonder maken. Zo kwamen we bijvoorbeeld ook de alternatieve elfstedentocht van de Apollo hotels en Leonardo hotels tegen en natuurlijk het bovenstaande 7-daagse hotel arrangement. Leuke manieren om je eigen landje te gaan ontdekken.
Leestijd: 1 minuut
Trends in het kort | Week 30
24-7-2020
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’.
Met deze week onder andere een link naar een artikelen over het ultieme ‘post-lockdown’ feest bij East Asian Kitchen & Bar Lan Kwai Fong in Londen en in Parijs werd deze week ‘Cinéma sur l’Eau’ georganiseerd.
De ketens Loetje en alle merken van Debuut gaan samen in de Restaurant Company Europe en Oud Reuchlin & Boelen is nu onderdeel van marktleider InVivo Wine.
In de buurt van Chicago gaat het fastfoodmerk White Castle hun Flippy ROAR (ROAR staat voor: Robot On A Rail) testen en in Londen hebben we in het Fitzpark de door Arup gecreëerde parklets gespot. Innovatieve parkjes voor inwoners van Londen om even rustig plaats te nemen of te netwerken!
Het Indiase bedrijf Techmax Solution creëerde een liftpaneel dat niet aangeraakt hoeft te worden, handig in deze COVID-19 periode! In Stockholm heeft een ontwikkelaar een nieuwe sociale afstandsapp voor drinkers ontwikkeld, Byevid genaamd, hiermee kunnen gebruikers de drukte in de kroegen op de voet volgen.
De Nederlandse ontwerpster Marjan van Aubel heeft zonnepanelen geïntroduceerd die eruit zien alsof ze van glas-in-lood zijn gemaakt. Deze zijn te bewonderen als onderdeel van het Nederlandse paviljoen tijdens ‘The World Expo’ in Dubai 2021. IKEA begint deze zomer met de verkoop van hun Zweedse gehaktballen op plantaardige basis!
Leestijd: 3 minuten
Innovators van Kever lanceren Hard Seltzer
21-7-2020
Een drankje dat zijn verkoopcijfers in Amerika in één jaar tijd wist te verdriedubbelen tot een bedrag van 328 miljoen dollar. Bierbrouwers liggen wakker van Hard Seltzer: smaakvol bruiswater, met minimale toevoegde suikers en slechts 4,5% alcohol. De Amerikaanse drankenhit speelt in op de trend van de mindful drinking movement, die ook in Europa aan terrein wint. De mannen achter het Amsterdamse Kever – the booze explorers from our generation – haalden deze nieuwkomer onder de dranken naar Nederland en hebben er een eigen alcoholhoudende variant van gemaakt: Kever Hard Seltzer “Lemon & Lime”. Met deze verfrissende zomerdrank, verkrijgbaar bij verschillende delicatessezaken en in Amsterdamse horeca, willen ze de Nederlandse drankenwereld flink opschudden.
Wij schreven kort geleden ook al over de introductie van Hard Seltzer in Nederland. Ook de ondernemers van Kever introduceren nu dus deze Amerikaanse hit, Hard Seltzer, bij de Amsterdamse horeca.
Vlees van de toekomst | In het laboratorium gekweekte KFC-nuggets?
21-7-2020
KFC heeft in Rusland de volgende stap gezet om een ‘restaurant van de toekomst’ te creëren. In samenwerking met het onderzoekslaboratorium van 3D Bioprinting Solutions heeft KFC een innovatieve 3D-bioprintingtechnologie weten te lanceren waarmee kippenvlees geproduceerd kan worden. Het idee om het ‘vlees van de toekomst’ te maken ontstond bij de partners als reactie op de groeiende populariteit van een gezonde levensstijl en voeding, de jaarlijkse toename van de vraag naar alternatieven voor traditioneel vlees en de noodzaak om milieuvriendelijkere methoden voor voedselproductie te ontwikkelen. Het uiteindelijke doel van dit project is om het eerste labatorium te worden dat deze alternatieve kipnuggets weet te produceren. Het project heeft tot doel de eerste in het laboratorium geproduceerde kipnuggets ter wereld te creëren. Ze zullen zowel qua smaak als qua uiterlijk zo dicht mogelijk bij het originele KFC-product liggen en tegelijkertijd milieuvriendelijker zijn om te produceren dan gewoon vlees.
In 2018 schreven we al over JUST Meat en JUST Egg. JUST MEAT produceerde ook nuggets uit kippencellen. Op dit moment kunnen we alleen JUST Egg traceren, waarschijnlijk hadden ze niet de middelen om door te gaan tot dat hun product was goedgekeurd. Veel wetenschappers geloven dat dit vlees, gemaakt van één enkele cel, één van de oplossingen is voor de milieuproblemen die we op dit moment moeten aanpakken. Ze geloven ook dat dit vlees binnen nu en vijf jaar op de markt zal komen.
INK Hotel viert vijfde editie van PINK in de periode van Pride Amsterdam
21-7-2020
INK Hotel Amsterdam – MGallery kleurt voor het vijfde jaar op rij ‘roze’ tijdens Pride Amsterdam. Om de wereldwijde LHBTQ+-community te supporten en de belangrijke boodschap van INKlusiviteit uit te dragen, organiseert het Amsterdamse boetiekhotel een meerdaags programma. Gedurende de Pride Week wordt het hotel omgedoopt tot PINK Hotel. Van dinsdag 28 juli tot en met zondag 2 augustus zijn er verschillende activiteiten. Zo geven Mandy Woelkens en Roos/Thorn Vineyard een ‘queer talk’, is er een inspirerende (voorlees)avond met auteur Splinter Chabot, maken gasten kans op een gratis overnachting en vloeien de bubbels rijkelijk tijdens de Bottomless Brunch. Ook maakt INK Hotel het mogelijk een Private Pride Party te organiseren.
Helaas kan de wereldberoemde Pride week in Amsterdam dit jaar door het Corona virus niet doorgaan. Natuurlijk is er wel een alternatief programma. Gaaf dat het INK hotel de LHBTQ+ community in Amsterdam de mogelijkheid biedt om met gepast activiteiten toch aandacht te geven aan hun Pride.
Botanische brouwer Lowlander sluit zich aan bij The Pollinators | Introductie van twee biologisch gecertificeerde biertjes
20-7-2020
Zonder bijen, vlinders en andere bestuivers geen gezonde natuur; zonder gezonde natuur geen botanisch gebrouwen Lowlander bieren. Om iets terug te doen voor de natuur lanceert Lowlander dan ook twee gecertificeerd biologische bieren: Lowlander Organic Blonde Ale (4% abv) en Lowlander 0.3% Organic Blonde Ale. Met deze bieren – met op het etiket een bij en vlinder – committeert de brouwer zich aan het verbeteren van de biodiversiteit en sluit zich hiermee aan bij The Pollinators; hét platform voor biodiversiteit en bestuiving. De twee biologische bieren zijn o.a. verkrijgbaar bij Ekoplaza, Sterk, in de horeca en in Lowlander’s webshop.
Bierliefhebbers onder onze collega’s hebben beide biertjes geproefd en vooral na het proeven van het Oraganic Blonde Ale (4% abv) hadden ze zin het verder op te drinken op een terrasje. Eén noemde het zelfs een terrasknaller! Het 0,3% Organic Blonde Ale is vooral lekker fris en minder zoet dan menig laag alcoholisch bier.
Leestijd: 1 minuut
The Tasting Room | Offline flagship store van webwinkel Our Daily Bottle
20-7-2020
Op donderdag 16 juli 2020 opende ‘Our Daily Bottle’ de deuren van haar unieke hybride retail wijnconcept ‘The Tasting Room’ op de Vlaamsekaai in Antwerpen. The Tasting Room is de gloednieuwe offline showroom en flagship van digitale vernieuwer Our Daily Bottle: een succesvolle startup webwinkel met wijnabonnementen. Onderneemster Isabeau Sas, bezieler van beide concepten, daagt hiermee traditionele retail uit en speelt heel handig in op een combinatie van online en offline om alles in het teken van wijnbeleving te zetten.
Leuk concept om als wijnliefhebber te gaan bezoeken als je een dagje naar Antwerpen gaat! We zien steeds meer concepten die online zijn begonnen nu weer een fysiek offline concept op de markt brengen. Sinds vorig jaar opent zelfs Coolblue stadswinkels.
Diageo introduceert ’s werelds allereerste 100% plasticvrije, papieren fles voor gedistilleerde dranken
17-7-2020
Diageo, het moederbedrijf van Johnnie Walker, Smirnoff en Guinness, maakt bekend dat het ’s werelds eerste 100% plastic vrije drankfles heeft ontwikkeld. De fles op basis van papier wordt volledig vervaardigd uit duurzaam geproduceerd hout. Begin 2021 zal de fles zijn debuut maken bij Johnnie Walker, wereldleider op het gebied van Schotse whisky.
Nieuw in Nederland | Mousserende berkenwijn uit Zweden
17-7-2020
Champagne-importeur Dis Donc haalt een nieuwe mousserende berkenwijn uit Zweden naar Nederland: SAV Sparkling. Deze Zweedse berkenwijn is geproduceerd volgens de méthode traditionelle. “Het is dé zomerhit uit Zweden”, aldus importeur Jaqueline Smit. De berkenwijn is vanaf 15 juli verkrijgbaar voor de horeca. Consumenten kunnen hem vanaf 12 augustus bestellen bij Dis Donc.
We schreven al een aantal jaren geleden over de SAV sparkling wijn maar toen is het niet zo populair geworden. We zijn benieuwd of mensen er nu nieuwsgierig naar zijn! Vorige keer hebben we er over geschreven omdat we veel positieve berichten over deze berkenwijn lazen op Twitter. Het klinkt in ieder geval heerlijk voor de zomerdagen op het terras.
BACARDÍ® Spiced | Een nieuwe gearomatiseerde rum
17-7-2020
BACARDÍ®, ‘s werelds meest bekroonde rum, kondigde recent de lancering van BACARDÍ Spiced aan. Spiced wordt gemaakt met een gouden rum die is gerijpt in gebrande vaten van Amerikaans eikenhout voor een lichte rooksmaak. Vervolgens wordt de rum geblend met specerijen voor een uitgesproken, maar zachte smaak.
BACARDÍ® Spiced is een authentieke drank die bij elke gelegenheid past. Voor alle rum fans deze zomer dus een nieuwe smaak om mee te mixen!
Trends in het kort | Week 29
16-7-2020
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’.
Met deze week onder andere een link naar een artikel over een ‘Zero Human Interaction (ZHI)’ restaurant, de Brooklyn Dumpling Shop. En in Phoenix in Amerika gaan ze een Atari hotel openen met een videogame thema.
Ontwerp- en innovatiebedrijf Teague heeft een manier ontwikkeld om een ‘luchtgordijn’ rond elke passagier te creëren in de strijd tegen Covid-19 en op de Maladiven heeft het Seaside Finolhu hotel ‘Beach Bubbles’ op verlaten eilandjes neergezet. Betere bescherming tegen het coronavirus kan bijna niet! Alhoewel als je lang in een vliegtuig er naar toe moet reizen?
Rapper en ondernemer Jorik Scholten, oftewel Lil Kleine en zijn manager zijn vanaf sinds vorige week mede-eigenaar van het prijswinnende, Nederlandse drankmerk Fiorito. En bij UP west Amsterdam is een nieuw concept opgezet: het bubbelbalfeest, voor 8 tot 30 personen.
De Chinese hotelketen Leyeju is, in deze tijd van het coronavirus, de perfecte verblijfplaats. Het hotel heeft slechts twee personeelsleden en biedt gasten een volledig geautomatiseerde ervaring. Ook Virgin heeft hun app met contactloze functies aanpast en ook bij CitizenM kun je ‘contactloos verblijven’ via een gratis app.
Hotel & Chateau Marquette heeft nu ook een partner programma voor zakelijke investeerders om aandelen in hun hotel te verkopen. En weer een bijzonder food-achtig museum: Cakeland Gallery Los Angeles! De tentoonstelling genaamd The Beauty War, opent morgen (17 juli) en is te zien tot en met 31 december 2020.
NONA June | Gin-Tonic zonder kater
14-7-2020
Gin-tonic: het is misschien wel het meest geliefde drankje van de afgelopen tijd. Alleen jammer dat het alcoholpercentage zo hoog is dat de dag erna steevast een kilo aspirine, een fleecedekentje, een bank en een uurtje of tien Netflix nodig is om de kater te kunnen overwinnen. Er zijn genoeg alcoholvrije spirits te koop, maar geen enkele smaakt volgens de makers van NONA June echt naar pure gin. ‘’Dat moet anders kunnen’’, dacht de Gentse bio-ingenieur Charlotte, en voegde daad bij woord door NONA June te ontwikkelen, oftewel een alcoholvrije gin die niet van echt te onderscheiden is. De Kicker? NONA June mocht van Charlotte pas op de markt komen na de goedkeuring en ondersteuning van gerenommeerde sommeliers en chefs.
Makeen Technologies | Laatste trends in de ontwikkeling van mobiele apps
14-7-2020
Dit is een gastblog van Makeen Technologies uit de Verenigde Staten. In dit gastblog deelt Makeen Technologies hun mening over cloud computing, gebruikersbetrokkenheid, draagbare technologie, mobiele betalingen, in-app marketing, app-beveiliging en HTML5. Met hun inzichten voor de toekomst; “Ontwikkelaars verschuiven naar een toekomst die wordt bepaald door de gebruikerservaring, mobiele betalingen en hybride technologieën die zich uitstrekken over verschillende platforms. De huidige en toekomstige app-ontwikkeling zal deels worden getest op het feit of ze de mogelijkheid bieden om cloud computing, m-commerce en mobiele reclame in hun pakket kunnen opnemen. Hoewel je misschien niet in staat bent om deze trends in de huidige ontwikkelingen in je app op te nemen, kun je dit natuurlijk wel laten implementeren door het juiste team”. Makeen Technologies is een toonaangevende wereldwijde leverancier van end-to-end technologische oplossingen.
Energieneutraal McDonald’s restaurant bij het Walt Disney World Resort
14-7-2020
Wat als een restaurant al zijn eigen stroom kan opwekken uit hernieuwbare energie? McDonald’s heeft een uniek restaurant gebouwd dat daarvoor speciaal ontworpen is: hier creëren zij ter plekke genoeg hernieuwbare energie om 100% van de energiebehoeften op jaarbasis te dekken. Dit wereldwijde flapship restaurant op het gebied van duurzaamheid zal dienen als een leercentrum voor McDonald’s om oplossing te testen waarmee zij het energie- en watergebruik willen verminderen. De vestiging is ook het bewijs van de voortdurende inzet van het bedrijf voor duurzame innovatie.
Lars Albers en Randy Bouwer openen hun eigen restaurant Vigor in Vught
13-7-2020
Chef Lars Albers en gastheer-sommelier Randy Bouwer hebben op 1 juli 2020 hun restaurant Vigor in Vught geopend. Vigor zetelt in de 17e-eeuwse rijksmonumentale villa Bleijenburg, die hiervoor volledig is verbouwd. Middelpunt in het 300 m2 grote restaurant is de ronde open keuken, die tegelijkertijd de centrale bar is. Vigor is het eerste eigen restaurant van het duo dat eerder in diverse sterrenrestaurants werkte.
Leestijd: 1 minuut.
Bij Subway solliciteren in Emoji-taal via Whatsapp
13-7-2020
Restaurantketen Subway lanceert een wervingscampagne waarbij jongeren via WhatsApp in emoji-taal kunnen solliciteren. Met de inzet van deze moderne techniek, in combinatie met een beeldtaal die de doelgroep goed kent, wil Subway de drempel om te solliciteren verlagen. En dat is nodig, want jongeren willen graag werken, alleen is voor velen die eerste drempel vaak te hoog. Met deze laagdrempelige wervingsprocedure, neemt Subway die eerste hindernis weg en biedt tegelijkertijd iedereen een gelijke kans op een leuke (bij)baan. Solliciteren via een motivatiebrief of met meerdere gespreksrondes wordt door de nieuwe generatie jongeren als te formeel en moeilijk ervaren. Met het solliciteren in Emoji-taal via WhatsApp maakt Subway het voor de doelgroep makkelijk en zelfs leuk.
Leestijd: 1 minuut.
Kitchen Manager van Horeko | introductie van printer met in water oplosbare labels
13-7-2020
Horeko uit Amersfoort introduceert een printer in combinatie met in water oplosbare labels. Deze labelprinter is direct aan te sluiten op Kitchen Manager, het keukenmanagementsysteem van Horeko. Dit levert keukenpersoneel tijdswinst, HACCP-verantwoord werken en gemak op. “Het is ideaal. Onze bakjes komen zonder lijmresten uit de spoelmachine. Ook ons hygiënebureau vindt het top”, vertelt Patrick van Velzen, chef-kok bij hotel-restaurant Nobel in Ballum.
Het is een tijdrovende en lastige klus voor keukenpersoneel: (houdbaarheids) labels of zelfs schilderstape van bakjes verwijderen voordat deze de spoelmachine ingaan. Mooi dat dit niet meer hoeft met de Kitchen Manager! Het systeem van in water oplosbare labels bestaat al wat langer, we schreven er in 2018 al over.
Leestijd: 1 minuut.
Pop-up Fontein Rooftop in Rotterdam | It’s summer, let’s climb to the roof!
10-7-2020
Fontein breidt uit deze zomer! Kom bij mooi weer op het grote terras aan het Hofplein smullen van de lekkerste gerechtjes van de mibrasa grill. Halverwege juni is ook Fontein Rooftop geopend. Op de tiende etage van het voormalige Shell-gebouw geniet je van een heerlijk vijfgangendiner, met de lekkerste gerechten van chef Ronald Koolmees. De wisselende kaart zorgt elke week voor een nieuwe verrassing. Zo vieren we samen de zomer in hartje Rotterdam.
Staycation-Nederland | Run op hotels aan het strand
10-7-2020
In maart en april vlogen de annuleringen binnen bij de hotels. Het leek een dramatisch jaar te worden. Ondertussen zitten hotels aan de kust weer helemaal vol en profiteren ze van het feit dat veel Nederlanders dit jaar voor een vakantie in eigen land gaan.
Staycation, vakantie in eigen land, is vooral een populaire term momenteel. We hebben hier nu al een aantal keer over geschreven en dat is met een reden. Het eigen land is onder de huidige omstandigheden dé perfecte vakantiebestemming voor deze zomer. En hoewel het voor sommige generaties misschien saai klinkt is het ook hét moment om te ontdekken hoe mooi Nederland is en de prachtige hotels die we hier hebben! Nu nog hopen dat het weer meespeelt!
Leestijd: 1 minuut
Cat phones lanceert essentiële richtlijn voor hygiënisch gebruik van smartphones in de horeca
9-7-2020
Met het (deels) heropenen van de horeca keren veel werknemers terug naar hun werkomgeving. Daarom vraagt Cat phones, de producent van de extreem robuuste smartphones die veel worden gebruikt in de sector, aandacht voor hygiëne van mobiele (werk-) telefoons. De missie van Cat phones is om mensen in veeleisende werkomgevingen een smartphone te bieden waarop ze in de zwaarste omstandigheden kunnen blijven vertrouwen. Voor iedereen die momenteel weer aan het werk gaat, is goede hygiëne van (gedeelde) smartphones en andere apparaten meer dan ooit van essentieel belang. Zonder de juiste maatregelen kunnen deze potentieel besmettingshaarden van COVID-19 en andere ziekteverwekkers vormen.
In dit Corona tijdperk is het van extra belang om goed op de hygiëne te letten binnen de horeca. Ook door ondernemers die niet gebruik maken van Cat phones maar wel met mobiele devices werken, moet er goed nagedacht worden over de hygiëne rondom deze tools. De richtlijn is ook te gebruiken voor privé mobieltjes en een deel ervan spreekt voor zich maar het moet wel gebeuren natuurlijk!
Sporten in stijl bij nhow Amsterdam RAI en nhow Rotterdam | Samenwerking met OneFit
9-7-2020
De Nederlandse nhow hotels, onderdeel van het lifestylemerk vanNH Hotel Group, zijn een samenwerking gestart met sportplatform OneFit. Vanaf 7 juli kunnen er in nhow Rotterdam door OneFit members diverse sportlessen gevolgd worden, waaronder yoga en Pilates lessen. Bij nhow Amsterdam RAI zullen de lessen binnenkort starten.
Na maanden lang thuis zitten kunnen we eindelijk weer naar de sportschool. En hoe leuk is het dan om in de hippe nhow Hotels te kunnen sporten?
Bier&cO introduceert drie ‘Hard Seltzer’ merken in Nederland
9-7-2020
Bier&cO, de pionier op het gebied van ambachtelijk gebrouwen dranken, introduceert drie ‘Hard Seltzer’ merken in Nederland. Deze nieuwe drank heeft de afgelopen jaren een stormachtige groei doorgemaakt in de Verenigde Staten en staat op het punt van doorbreken in Europa. ‘Seltzer’ betekent koolzuurhoudend water; ‘Hard’ geeft aan dat het alcohol bevat. Daarbij is Hard Seltzer op smaak gebracht met pure, natuurlijke fruitsmaken. Naast ‘Clean & Press’, de Hard Seltzer van BrewDog Distilling Co. uit Schotland, brengt Bier&cO twee Nederlandse Hard Seltzers naar de markt: STËLZ en OYESTER.
Leestijd: 1 minuut
Ga deze zomer op mini-vakantie bij Bagels & Beans
9-7-2020
Waar verblijft Nederland deze staycation? Of het nu Hintergarten, Tuinesië of de Costa Balkonia is, deze zomer kan iedereen vanaf 11 juli terecht bij Bagels & Beans voor een mini vakantie. Maak kans op een échte vakantie en andere, zomerse, maar vooral bijzondere prijzen.
Dompel je tijdens een bezoek aan Bagels & Beans tot 31 augustus onder in vakantiesferen. Onder het genot van een spettervers sapje, een rijk belegde bagel en een knisperende salade even alles vergeten. Een heerlijk moment van rust bij Bagels & Beans, wegdromend naar één van de toffe, te winnen prijzen.