Tipp-ex Shoot the Bear

4-9-2010

Nieuwe manier om te spelen met youtube filmpjes. Voor  restaurateurs misschien een mogelijkheid om de ingrediënten te laten invullen door de kijker. Of om de toekomstige gast alvast de kleurstelling van de hotelkamer te laten bepalen.

Gember likeur

4-9-2010

Likeur uit de cognacstreek, combinatie van  cognac, vanillebonen, honing en Vietnamese gember. Lekker met ijs en met veel cocktailmogelijkheden, deze zijn op de website na te lezen.

Designer cupcakes

3-9-2010

De volgende schoendesigner die zich op ‘food’ gebied bevindt  is Patrick Cox. Deze week is Cox Cookies & Cake gelanceerd. Voor de echte fashionista!

Update: De shop is inmiddels gesloten, het boek is nog wel verkrijgbaar.

Artistieke bierglazen van Duvel

3-9-2010

Duvel heeft in samenwerking met verschillende kunstenaars  drie speciale glazen ontworpen. Deze glazen zijn vanaf deze maand te koop voor € 8,=. Van elk glas is een gelimiteerde oplage van 25.000 stuks.

Wijnstop met datum

3-9-2010

Vergeet u ook wel eens wanneer u die fles wijn nou had  geopend? Ontwerper George Lee maakte deze wijnstop waar de datum op kan worden aangegeven.

Culinaire sprays

2-9-2010

Cosmeticalijn Regal & Sense heeft een culinaire lijn  toegevoegd aan het assortiment. Er zijn meer dan 400 producten bestaande uit oliën, waters en sprays, zoals lavendelwater.

Glutenvrij bier

2-9-2010

De 15.000  mensen in Nederland die een glutenallergie  hebben, kunnen nu met een gerust hart een biertje drinken. Mongozo is het eerste biermerk dat glutenvrij en biologisch is en een Max Havelaar fair trade keurmerk heeft.

Bestellen met de iPad

1-9-2010

Sharp heeft een systeem ontwikkeld voor restaurants om  gasten via een iPad te laten bestellen. Zie het filmpje voor meer informatie.

Bier proeven

1-9-2010

Net als met wijn zouden bierdrinkers hun bier eerst wel  willen proeven voordat ze er een glas of een flesje van bestellen. In bierbar Bierobar in Melbourne hebben de gasten die mogelijkheid. Ook organiseert het restaurant regelmatig bier-spijs avonden

Gefrituurd bier

1-9-2010

Mark Zamble heeft iets heel speciaals ontworpen. Frituur  hapjes gevuld met bier! Het hapje is gemaakt van pretzel deeg en wordt daarna gevuld met bier.

Simpel gebaar van gastvrijheid

31-8-2010

Te simpel voor woorden maar ultiem gastgevoel, 4 personen  op een kamer en je geeft standaard 5 grote handdoeken!

Dakterassen in Berlijn

31-8-2010

Dakterras op designhotel in Oost-Berlijn. Loungebanken die  je eerder verwacht in Marrakech dan hier in het noorden. Caransa hotel heeft een soort dakterras (op de entree), net zoals het Mövenpick Amsterdam. Het blijft een speciale plek met meestal een mooi uitzicht.

Pantone Hotel

30-8-2010

Ooit begonnen als verffabrikant, heeft Pantone in Brussel nu  een eigen hotel. Het design van het hotel is duidelijk gebaseerd op de kleurtonen en kleurwaaiers van de verffabrikant.

In de zevende hemel

30-8-2010

Bij Hotel Seven in Parijs zweeft het meubilair in de kamer. Ook is veel gebruik gemaakt van plexiglas. Naast de 28 kamers heeft het hotel ook 7 themasuites geïnspireerd door 007, Alice in Wonderland en Marie Antionette.

Al je vrienden dichtbij

29-8-2010

CrowdedInk geeft iedereen nu de mogelijkheid al je online  vrienden op een mok te zetten.

Bezoek horecatrends op