Lifehacker Martijn Aslander postte een artikel van Nils Roeman over het gebruik van #durftevragen op Twitter. Er is een discussie ontstaan om ipv #durftvragen #dtv te gebruiken. Aangezien iedereen een mening heeft, besloot Nils zijn blik hierop te geven. Hij pleit voor filters, dus bijv. #dtvhoreca. Filmpje is een leuk voorbeeld van wat er kan gebeuren als iedereen een mening heeft…
Het Remistudio Ark Hotel is een ontwerp voor een eco-vriendelijk hotel dat bestand is tegen weersinvloeden en volledig zelfvoorzienend. Windturbines en zonnepanelen voorzien het hotel van energie, en het regenwater wordt verzameld voor gebruik in het hotel.
Voor mensen die geen zin hebben om telkens af te moeten wassen en te weinig ruimte hebben voor een vaatwasser, bedacht ontwerper Ernest Perera dit zelfdrogende bord.
Deze mini-bioscoop biedt plaats aan 8 volwassenen of 12 kinderen en de LED projector wordt gevoed door zonenergie.
Restaurant Pasta e Basta brengt, in samenwerking met Amstelhaven, Lech naar de Amstel in het tijdelijke restaurant Lech am Amstel. Het restaurant serveert Oostenrijkse gerechten en ook de glühwein ontbreekt niet.
Designer Nathalie Staempfli maakte deze twee zeepraspen. Één voor aan de muur, één voor onder de douche. Zo kun je zuiniger omgaan met je zeep.
Keykeg werkt volgens het bag-in-bal principe. Daardoor komt er geen CO2 in contact met het bier of de wijn. Het gaat ook schuimen en sputteren tegen. Het vaatje is licht en milieuvriendelijk!
Het Spaanse bedrijf Lékué maakt keukenhulpjes van platinum siliconen. Met de bolletjes kun je maaltijden stomen en invriezen. Door gebruik van platinum siliconen is het bruikbaar met temperaturen van –6 tot -260 graden Celcius.
Wanneer je je website aanmeldt bij Feedback Roulette, kunnen mensen anoniem jouw website een beoordeling geven. Wat vinden ze goed, wat vinden ze slecht? Wanneer je je aanmeldt kun je zelf ook feedback geven op andere websites.
In Strassbourg is begin januari afhaalrestaurant Pur etcetera geopend. De gast heeft de keuze uit verschillende soorten groentepuree (onze stamppot), saus, toppings en vlees.
HACCP Pyramids ontwikkelde een HACCP systeem voor de iPhone. Het systeem maakt gebruik van de software van de iPhone met een app voor track & trace, die voldoet aan de Europese richtlijnen voor hygiëne in horecakeukens, zonder tussenkomst van pc’s.
Koken én tijd besteden aan uw gasten? De thermometer van iGrill communiceert via Bluetooth met de iPhone. Zo bent u altijd op de hoogte van de temperatuur van bijvoorbeeld uw vlees.
Het Atlantis Paradise resort in the Bahamas heeft een club geopend speciaal voor tieners, de club heet Crush. Sinds 1 januari kunnen tieners zich hier vermaken op de dansvloer of in de VIP ruimte. Daarnaast heeft de club ook een eigen performance stage, verschillende video walls en kunnen de tieners gebruik maken van een gameroom.
De Companion Ring Peeler is ontworpen door Qing Ji en JiaYue Wu en is bedoeld om fruit te schillen. De ring moet om je wijsvinger worden gedaan om het fruit te kunnen schillen. De ring is nog niet te koop in de winkel en of die in praktijk net zo goed werkt is niet bekend.
Elk jaar op 4 oktober verandert Bagels & Beans voor een week van naam. Trotse baasjes die hun huisdier meenemen ontvangen dan een gratis koffie lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bezoek horecatrends op
