Dit is een 9 maanden project in New York waarbij een restaurant wordt gemaakt voor en door mensen (crowdfunded en crowsourced). Elke maand heeft een nieuwe groep mensen het voor het zeggen en zal uiteindelijk na 9 maanden worden afgebroken omdat het gebouw op de slooplijst staat.
Via de site Digibiertje kunnen (potentiële) gasten online een biercode bestellen en deze in de kroeg laten zien. Ze krijgen dan hun tweede biertje gratis. Er moet wel een minimumaantal deelnemers gehaald worden voor de actie.
De Antwerpse Erfgoedbibliotheek heeft een handgeschreven kookboek uit de 17e eeuw op haar website gezet. Het betreft een cadeau van de vriendenvereniging van de Antwerpse Erfgoedbibliotheek Hendrik Conscience, dat gedigitaliseerd is.
Ontwikkeld voor de grotere kamers, maar een fantastisch bed voor de kids, een enorm vogelnest.
Maze Cafe heeft een leuke oplossing bedacht voor mensen die wel eens koffie morsen. Het schoteltje leidt de gemorste koffie door een simpel doolhof.
Word je door deze flitspaal geflitst, dan krijg je een boete. Rij je niet te hard, dan wordt de opbrengst van de boetes verloot onder de mensen die wél netjes rijden.
De Mega reader is een iPhone app waarmee je een tekst leest en door middel van je camera nog steeds je omgeving ziet. De teksten vernaderen automatisch van kleur, zodat ze altijd leesbaar blijven.
De verpakking van Macskanyelv Chocolate is een slimme manier om een oud product in een nieuw jasje te steken. Zij hebben van willekeurige klanten foto’s op de verpakking geplakt om betrokkenheid bij het product te creëren.
Er zijn al BOB-diensten bekend waar feestgangers op de scooter worden thuis gebracht. Door Scootbob wordt je gewoon in je eigen auto thuis gebracht. Een chauffeur komt op een opklapbare scooter naar het gewenste adres, vouwt de scooter op en brengt je thuis.
Marina Malvada heeft een chocolade-schedel ontwikkeld op basis van een echte schedel! Dit is een project voor All Saints day, All Hallows day en Day of the dead en andere ‘feestelijke’ events.
De Zweedse leverancier Middax bezorgt alle ingrediënten én de recepten thuis voor een compleet weekmenu. De maaltijden zijn gezond en snel te bereiden. De kosten voor een weekmenu zijn 705 Zweedse kronen (circa €100,=).
Geen zin om op te staan om een biertje te pakken? Deze bierkoeler schiet het biertje zo naar je toe.
Drie zelfstandige koffiebars in Lincoln, Nebraska hebben de krachten gebundeld en de disloyalty card bedacht. Het werkt hetzelfde als elke andere loyalty-card, alleen met deze kaart kun je terecht bij alle aangesloten zelfstandige koffiebars. Hiermee willen ze de strijd aangaan met de grote koffieketens en bezoekers weer naar de lokale koffiebars trekken.
Icefondue brengt een nieuwe dimensie in fonduen. Met Icefondue is het mogelijk om met vloeibaar stikstof te fonduen.
Elk jaar op 4 oktober verandert Bagels & Beans voor een week van naam. Trotse baasjes die hun huisdier meenemen ontvangen dan een gratis koffie lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bezoek horecatrends op
