De Vlaamse hoevebrouwerij Hof ten Dormaal heeft een bier met de bittere smaak van witlof ontwikkeld. De brouwerij slaagde er niet in om het bier aan distributeurs te verkopen omdat mensen witlof geen aantrekkelijke groente vinden. 90 procent van ‘White Gold’ gaat daarom naar de Verenigde Staten.
FrinXX geeft consumenten in Duitsland de mogelijkheid elkaar een drankje te geven via online kanalen, zelfs als ze zelf niet aanwezig zijn in de bar. Gebruikers bezoeken de FrinXX site of loggen in via de Facebook app. Vervolgens betaal je een bedrag via PayPal, iPayment of ClickandBuy. Daarna krijg je een code, die naar één of meerdere ontvangers kan worden verstuurd via e-mail, SMS of Facebook, samen met een persoonlijke boodschap. De code moet getoond worden aan de barman, deze code dient als betaling voor het drankje aan de bar.
De Duffy London’s Swing Table creëert een uitzonderlijk eet-of vergaderervaring. De stoelen rondom de tafel hangen aan touwen en zweven dus, waar de tafel stabiel op poten staat.
Buitengewoon In Het Land is een bijzonder restaurantconcept zonder muren. De diners vinden plaats in de natuur, waar een lange tafel voor minimaal honderd gasten het visuele hart van het concept vormt. Het 5-gangen diner wordt bereid door regionale topchefs die gebruik maken van seizoensingrediënten van hun lokale producenten.
Zoals we allemaal weten, zijn plastic flesjes en blikjes slecht voor het milieu. Een nieuwe uitkomst is de Eco Can. Eco Can is gemaakt van een biologisch afbreekbaar materiaal genaamd PLA en is volledig herbruikbaar. Ze zijn dubbelwandig geïsoleerd voor koude dranken en warme dranken. De Eco Can is ook magnetron- en vaatwasserbestendig.
Vind met de Park Circa app makkelijk een parkeerplaats of stel jouw parkeerplaats ter beschikking, wanneer je deze niet nodig hebt. Leden kunnen zelfs met deze app de parkeerkosten betalen.
Een Bloody Carrot is een sjiek drankje, hoofdzakelijk bestaand uit wortelsap. Voor de smaak worden nog enkele druppels Worcestersaus, tabasco en wat peper toegevoegd. Het bevat ook limoensap. Als ‘roerstaaf’ wordt een stengel bleekselderij gebruikt. Je kan fabriekswortelsap nemen, maar de originele carrot wordt gemaakt met een sapcentrifuge. Bijvoorbeeld de Solis Juice Fountain Pro. Hierin kan ook de geschilde limoen in mee worden ‘geperst’.
Een Bloody Carrot is een sjiek drankje, hoofdzakelijk bestaand uit wortelsap. Voor de smaak worden nog enkele druppels Worcestersaus, tabasco en wat peper toegevoegd. Het bevat ook limoensap. Als ‘roerstaaf’ wordt een stengel bleekselderij gebruikt. Je kan fabriekswortelsap nemen, maar de originele carrot wordt gemaakt met een sapcentrifuge. Bijvoorbeeld de Solis Juice Fountain Pro. Hierin kan ook de geschilde limoen in mee worden ‘geperst’.
Een Bloody Carrot is een sjiek drankje, hoofdzakelijk bestaand uit wortelsap. Voor de smaak worden nog enkele druppels Worcestersaus, tabasco en wat peper toegevoegd. Het bevat ook limoensap. Als ‘roerstaaf’ wordt een stengel bleekselderij gebruikt. Je kan fabriekswortelsap nemen, maar de originele carrot wordt gemaakt met een sapcentrifuge. Bijvoorbeeld de Solis Juice Fountain Pro. Hierin kan ook de geschilde limoen in mee worden ‘geperst’. Bekijk onderstaande link voor het recept.
Zoals tegenwoordig veel hotels, biedt ook het Hilton Hotel San Diego Bayfront jogging-routes aan voor gasten. Alleen is dit niet op een kaartje geprint, maar op de achterkant van de Hilton waterflesjes. Handig voor als je niet bekend bent in de stad.
Ondanks de groei van Smartphones en wifi hotspots blijft het voor mensen moeilijk om online te zijn tijdens het reizen. In Tokyo heeft DoCoMo daarom in 820 taxi’s gratis wifi geïnstalleerd, zodat mensen tijdens het reizen toch makkelijk het internet op kunnen.
Twee maanden geleden is WHAI WHAI’s mobiele gids voor verschillende Italiaanse steden uitgekomen. Storytude heeft dit concept verder uitgewerkt en biedt locatie-gebaseerde verhalen aan voor verschillende Duitse steden. Elk hoofdstuk is geassocieerd met een bepaalde plek in de stad. In april zal Storytude beginnen met het uitbrengen van verhalen over Berlijn, Hamburg, Frankfurt, München en Keulen.
PurposeEnergy is een bedrijf dat afval verwerkt van brouwerijen. Tijdens dit proces komt een grote hoeveelheid methaan vrij dat ze weer gebruiken om de brouwerij van energie te voorzien en op die manier de uitstoot van de brouwerij te verminderen.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bezoek horecatrends op
