Oproep : shop op Small Business Saturday

10-11-2011

De tweede jaarlijkse Small Business Saturday is een dag die is opgericht om de kleine bedrijven in Amerika te steunen tijdens één van de drukste shop weekenden van het jaar. Op 26 november worden miljoenen Amerikanen gevraagd om te winkelen bij hun favoriete winkels om de economie te stimuleren. Wanneer iedereen kleine aankopen doet, zal het resultaat enorm zijn. Op de website van de initiatiefnemers worden diverse methoden benoemd waarmee de ondernemers deze dag tot een succes kunnen maken.

Eerste oogst uit kinderbadjes op dak van kerk

9-11-2011

Het Hell’s Kitchen project is gesitueerd op het dak van de Metro Baptist Church in New York en heeft zijn eerste oogst geserveerd! Bestaande uit verse groenten en vers fruit van het dak. De groenten & het fruit worden gekweekt in plastic kinderbadjes. Het project is gericht op het leveren van eten aan de drukke voedselbank in de kerk. Het dak levert 300m² ruimte die voorheen niet werd gebruikt en het hele project draait op vrijwilligers. De vele duiven in New York waren aanvankelijk een probleem, maar dit werd opgelost door het plaatsen van verwijderbare kooien.

The Semi Sweet Bakery

9-11-2011

Semi Sweet Bakery is een nieuw geopende bakkerij in Los Angeles die beproefde en traditionele desserts op de kaart heeft staan maar ze ook in aparte smaken verkoopt. Het assortiment bestaat uit ‘Ding Dongs’ en ‘Pound Cakes’ met een unieke twist. Van 7-up Pound Cake tot ham- en geitenkaas gebak, avontuurlijke en gewaagde smaken. Middels deze aparte smaken speelt de Semi Sweet Bakery in op de hang naar avontuur van consumenten.

Limited-edition Chivas Regal

9-11-2011

Chivas Regal is een samenwerking aangegaan met de New Yorkse illustrator Dan Funderburgh om een limited-edition cadeaubox uit te brengen ter ere van de 12 jaar gerijpte whiskey. De cadeaubox, die is geïnspireerd door het Chivas Regal logo en voorzien van een gouden afbeelding van het leeuwen embleem die te zien is op alle Chivas Regal verpakkingen. Het bedrijf heeft al eerder samengewerkt met bekende namen als Christian Lacroix, Alexander McQueen en Vivienne Westwood.

Fairmont gaat de samenwerking aan met Le Labo

8-11-2011

De luxe hotel keten Fairmont, met 60 hotels over de hele wereld, heeft een samenwerking aangekondigd met de New Yorkse parfumeur Le Labo. Le Labo’s Rose 31 zal de basis vormen voor de voorzieningenpakketten in de kamers. De ‘warme, kruidige, bloemige, houtachtige’ producten in deze pakketten zullen bestaan uit shampo, conditioner, douche gel, body lotion en zeep.

Verrassende combinatie van koffie met kaas

8-11-2011

Enige tijd geleden hadden we het over thee en kaas (link). Een mooie, maar vooral lekkere combinatie. Er zit nog meer in! Betty Koster van l’Amuse en Keurmeester Mirjam Kooij van Simon Lévelt zijn erachter gekomen dat koffie met kaas ook een zeer bijzondere combinatie is… Leuk om bijvoorbeeld een kaas-koffie proeverij te organiseren!

Businessmodel gericht op duurzaamheid

8-11-2011

Duurzaam milieubeleid werkt alleen als er financiële voordelen zijn. UP, een nieuw economisch model, laat zien hoe je afval waardevol kunt inzetten. Producten- en projectenmaker Droog ziet toekomst in de overgebleven voorraden die in de magazijnen van Nederland niks liggen te doen. U kunt hierbij denken aan een dinertafel van dienbladen, gerecyclede glazen of stoelen van een snijplank. Het zijn nog geen concurrerende producten, maar wel concrete voorbeelden waarmee je het business model kunt uitproberen.

High fashion Champagne

8-11-2011

Jean Paul Gaultier heeft samengewerkt met het Champagne merk Piper-Heidsieck voor het ontwerp van twee nieuwe flessen, de Black Cancan Millésime 2000 and the Piper-Heidsieck French Cancan. De eerstgenoemde fles bestaat uit zwart latex, visnetten en een robijnen masker om de hals. De andere fles is onder andere voorzien van Swarovski kristallen. Daarnaast heeft Gaultier Champagneglazen ontworpen die bij aankoop van de flessen worden meegeleverd. Er bestaan slechts 60 flessen van Black Cancan Millésime 2000.

s Werelds eerste moestuin in een retail winkel

7-11-2011

Het Londense FARM: shop project in Hackney transformeert een lege retail ruimte in ’s werelds eerste moestuin in een winkel. Hiermee willen ze ontdekken hoeveel voedsel er kan groeien in een stedelijke omgeving. Hiernaast willen ze de inwoners van Londen iets bij brengen en inspireren. Er worden kippenhokken, aquaria en andere dieren geplaatst. Door nieuwe en traditionele technieken te combineren zullen ook groenten en fruit worden geteeld binnen in de winkel. Boven zal een vergaderruimte komen die gehuurd kan worden en op de benedenverdieping zal zich een café vestigen dat gerechten serveert die in de winkel worden geproduceerd. Winsten die behaald worden zullen worden geherinvesteerd in het project.

Prijzig flesje cognac

7-11-2011

De meest exclusieve dranken in de wereld, waaronder deze Franse cognac uit de Tweede Wereld Oorlog, zal worden verkocht op de Hong Kong Wine & Spirits Fair wat deze week plaats vindt. Eén van de twee exemplaren van de Dupuy Vintage 1940 cognac zal hier worden tentoongesteld. De fles is verpakt om de oude fles na te bootsen en is tevens te koop voor het ‘mooie’ bedrag van ruim € 10.000,=.

Mercy geneest je kater preventief

4-11-2011

Kuren tegen katers zijn niet altijd een succes; de ene keer werkt het wel, de andere keer werkt het niet. Onder het motto ‘voorkomen is beter dan genezen’, heeft Mercy een drankje ontwikkeld om een kater te voorkomen. Mercy bevat geen alcohol en geen cafeïne en moet geconsumeerd worden op het moment dat men stopt met drinken. Met een unieke mix van aminozuren, antioxidanten en vitaminen heeft het precies de juiste hoeveelheid voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft om alcohol te verwerken terwijl je bezig bent met een rustgevende slaap.

Muntthee maken in restaurant Vork&Mes

4-11-2011

Chef Jonathan Karpathios maakt sinds kort gebruik van een vegetatiewand in zijn restaurant Vork&Mes. Deze wand hangt vol met munt, zodat de gasten van het restaurant hun eigen munt kunnen plukken voor hun verse muntthee. Bovendien is het systeem voorzien van een irrigatiesysteem waardoor je de plant geen water hoeft te geven.

Update: Op 24 september Groen, Groener, Groenten in Vork & Mes bekijk deze link.

Hotel Williamsburg op weg naar LEED Platinum certificaat

4-11-2011

De historische gebouwen van South Williamsburg worden binnenkort in de schaduw gezet door een ultra moderne toren. Oppenheim heeft het Willamsburg Hotel zo ontworpen dat het een LEED Platinum certificaat zal ontvangen, dat staat voor “leiderschap in energie en milieu ontwerp”. LEED moet een nauwkeurig kader bieden voor een praktisch en meetbaar ‘groen’ ontwerp, de constructie en werkzaamheden als onderhoud. Het hotel wil dit realiseren door onder andere gebruik te maken van isolatie, het opvangen van regenwater en hernieuwbare energie, door middel van zonnepanelen, windturbines en een geothermische pomp.

‘Wordfeud’ the battle in Hotel Casa 400

3-11-2011

De digitale versie van het spel Scrabble, genaamd Wordfeud, is een ware hype. Het spel biedt gebruikers de mogelijkheid om online te strijden tegen andere spelers en daarbij te chatten. Hotel Casa 400 organiseert op donderdag 17 november ‘Wordfeud the Battle’. Gasten kunnen zichzelf aanmelden via de Facebook pagina van het hotel: facebook.com/hotelcasa400amsterdam

That calls for a Carlsberg

3-11-2011

Het biermerk Carlsberg heeft een marketingstunt uitgehaald door 148 zogenaamde ‘bad boys’ in een bioscoop plaats te laten nemen, waardoor er nog maar 2 plaatsen vrij waren voor een onschuldig koppel. Benieuwd hoe het afloopt? Bekijk het filmpje.