Uit onderzoek van National Literacy Trust blijkt dat één op de drie kinderen in Engeland geen boek bezit. Naar aanleiding hiervan geeft McDonald’s tot 7 februari een boek weg bij een Happy Meal, in plaats van een speeltje. Het boek is geschreven door Michael Morpurgo en heet Mudpuddle Farm.
Lay’s houdt weer een “Maak de Smaak” win-actie in Nederland, na het succes in 2010. Nieuw is dat consumenten via online ‘Battles’ kunnen mee bepalen welke drie finalesmaken in augustus in de winkel komen te liggen. De uiteindelijke winnende smaak is vervolgens vanaf november 2012 een jaar lang als limited edition te koop. Misschien leuk om vanuit uw horecabedrijf gasten mee te laten denken?
In China hebben ze een drie sterren hotel van 30 verdiepingen gebouwd in maar 15 dagen, wat ook nog eens een duurzaam hotel is. Bijna alle onderdelen voor het hotel zijn al gefabriceerd in de fabriek. Zie het filmpje voor het complete bouwproces. Is dit de toekomst van de (hotel) architectuur?
ABSOLUT Vodka is een samenwerking aangegaan met het platform The Hidden World. Dat is een co creatie project voor (aspirant-) kunstenaars door kunstenaars en iedereen die waarde hecht aan creativiteit en artistieke vaardigheden. Nu stelt ABSOLUT Vodka ons in staat delen van de creatieve paden te onthullen die leiden naar adembenemende beelden, mode en muziek. Iedere drie maanden zal ABSOLUT een andere ‘creative’ volgen, waarbij top ontwerpster Ilja Visser de spits afbijt.
Update 10 april: Het is nu de beurt aan Flore Zoé.
Dille & Kamille verkoopt een uitsteekvorm van een huisje waarbij de drie losse vormen na het bakken aan elkaar geplakt kunnen worden met bijvoorbeeld glazuur. Hierdoor ontstaat een huisje met een inkeping om over de rand van een kopje te hangen. Leuk om bij een kopje koffie te serveren. Bekijk het koekhuisje hier.
IKEA heeft reclame gemaakt om te laten zien hoe keukengereedschap het beste gebruikt kan worden, naar aanleiding van het kookboek Homemade is Best gemaakt. Ook hebben ze een App uitgebracht die vertelt hoe de recepten gemaakt moeten worden en hoe lang er gesport moet worden om een bepaalde taart te kunnen eten zonder aan te komen. Daarnaast is er een site waar je een sportcompetitie aan kan gaan. De persoon die de meeste calorieën heeft verbrand kan keukengerei winnen. Bekijk het filmpje.
Rotterdam krijgt de eerste dak akker van de Randstad. De moestuin wordt aangelegd boven op het Schieblock, een kantorencomplex aan de Schiekade. De loopbrug naar de akker is gefinancierd door middel van crowdfunding. Bekijk de eerste dak akker hier.
Dat er tegenwoordig van alles uit automaten kan komen is geen nieuws. Dat er in Japan bier uit een automaat komt zal ook niet als een verrassing komen. Wel opmerkelijk is dat deze automaten naast bier ook WIFI uitgeven. Dit gratis WIFI signaal kan iedereen in een straal van 50 meter gebruiken.
Hamburger restaurant Wimpy in Zuid-Afrika heeft, samen met het blindeninstituut, hamburgers ontwikkeld met braille topping van sesamzaad. Dit was ter promotie van hun menukaart in braille. De 15 braille burgers die hiervoor zijn gebakken hebben voor free-publicity gezorgd bij 800.000 blinden en slechtzienden door het hele land.
{youtube}vFjo_DpApj0{/youtube}
Making your own chips in the microwave. Élodie Brisset designed a special silicon plate to bake chips in the microwave. Just slice the potato and put it on the special plate in the microwave for 3 minutes. The plate can also be used for other vegetables.
Zelf je eigen chips maken in de magnetron. Ontwerpster Élodie Brisset heeft een speciaal siliconen plaat ontwikkeld waarmee je zelf chips kunt maken in 3 minuten. Eerst snij je de aardappel in dunne reepjes en daarna gaan ze 3 minuten op de speciale siliconen plaat in de magnetron. De plaat is ook te gebruiken voor andere groenten, zoals wortels en champignons.
Deze combinatie van gezond en lekker zal het goed doen als dessert. Op de website van Culy staat het recept van deze chocolade-kiwi lolly.
Tijdens een elektronicabeurs CES in Las Vegas vertelde Google bestuurder Eric Schmidt dat in de toekomst software van Android ook in de apparaten in huis zal worden gebruikt. Sommige bedrijven gebruiken al Android in hun koelkasten.
Ontwerper Damian O’Sullivan heeft een mok ontworpen die “wakker” wordt.
Wanneer de Morning Mug nog koud is toont deze een slapend gezichtje. Zodra er hete koffie of thee in de mok word geschonken dan word de mok langzaam wakker met een grote glimlach. De Morning Mug helpt de dag op een vrolijke manier te beginnen.
De Franse fastfood keten Quick staat bekend om burgers die geïnspireerd zijn op films. Ze hebben 3 burgers ontworpen ter ere van de nieuwe Star Wars Film Phantom Menace 3D die in februari in Frankrijk gaat draaien. Het zijn de Jedi- Burger (geïnspireerd op het Star-Warspersonage Joda), de Dark Vador (Frans voor Darth Vader) en de Dark Burger. De burgers zijn vanaf 31 januari te koop in Frankrijk.
Elk jaar op 4 oktober verandert Bagels & Beans voor een week van naam. Trotse baasjes die hun huisdier meenemen ontvangen dan een gratis koffie lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bezoek horecatrends op
