Roze of Red Velvet chocolade melk, leuk voor valentijnsdag! Voor twee glazen mix doe je melk met witte chocolate chips in een pan. Voeg 2/3 druppels rode voedselkleurstof toe voor de red velvet chocolademelk en voor de roze chocolademelk doe je twee eetlepels aardbeiensiroop er doorheen. Maak het geheel af met een toefje slagroom. Leuk voor de warme chocolademelk dit weekend in de koek & zopie kraampjes!
Steeds meer retail winkels vinden de inrichting van hun winkel belangrijk. Zo schreven wij ook al eerder over de designer bakkerij en designer slagerij. Nu heeft TA-ZE een keten van winkels die gericht is op premium olijfolie. Hun nieuwe winkel in Toronto is door managing partner Paul Filek en Diego Burdi ontworpen. Zij willen de zuiverheid en helderheid van de olie laten weerspiegelen in de minimalistische winkel. Bekijk de website van The Coolhunter voor meer inspirerende foto’s.
Whiskyliefhebbers willen graag genieten van een goede Single Malt Whisky in restaurants en hotels. Helaas is dit meestal niet verkrijgbaar, daarom heeft Best of Whisky voor hotels en restaurants een zwart houten presentatiebox met een fluwelen inlay ontworpen. Er zijn 6, 12 of 24 Single Malt Whisky’s (van 25ml) in glazen tubes te krijgen. Gasten kunnen zo kiezen uit een met zorg geselecteerd assortiment Single Malt Whisky’s.
Jihyan Ryou heeft een serie moderne technieken ontworpen om voedsel vers op te slaan, zonder koelkast. Traditionele technieken worden hierbij toegepast die ze geleerd heeft van haar grootmoeder en andere ouderen in de gemeenschap. Bekijk de site van Treehugger voor verschillende voorbeelden.
Miniwiz, een Taiwanees ontwerp-bedrijf, heeft deze wijn cadeauverpakking ontworpen. De verpakking is herbruikbaar, duurzaam en beschermd tegen breken. Deze verpakkingen zijn aan elkaar te klikken, waarmee ook nog eens mooie creaties gebouwd kunnen worden.
In het restaurant van Holland Casino koken er vanaf 17 februari tot 13 april twaalf sterrenkoks. De sterrenkoks zullen verspreid in verschillende vestigingen in Nederland gaan koken. Voor €39,00 per persoon kan er worden genoten van een drie-gangen diner.
“Serenade your date” is een app die Heineken heeft uitgebracht op hun Facebook website. Deze App helpt mensen om hun Valentijn op een orginele wijze mee uit te vragen door je valentijnsprofiel of -nummer te selecteren. Geef aan wat je wil doen op de Valentijnsdate en waarom die persoon met jou zou moeten gaan. De app verandert het in een muzikaal promotionele serenade die op de Wall van je Valentijn gepost wordt. De ontvanger kan aan het eind van het filmpje op ja of nee klikken.
In het filmpje wordt uitleg gegeven hoe een traditionele Spaanse tortilla wordt gemaakt van leftover chips. Ziet er lekker uit!
Eat Me is een boek van een verzameling bijzondere kunst producten, merken, mensen en goederen binnen de wereld van voedsel. Ook zijn er niet alleen interessante verpakkingen van levensmiddelen te zien, maar ook nevenproducten zoals gereedschap, keukengerei en menu-design. Er is een speciaal gedeelte in het boek dat een rond-de-wereld-tournee van de nieuwste en meest innovatieve cafes, bars, en restaurants geeft. Het boek is te koop bij US BOOK Store.
De Britse ontwerpstudio Black+Blum heeft een fles ontworpen die kraanwater filtert, namelijk de Eau Good. Het ontwerp is gebaseerd op een oud Japans filtersysteem met behulp van koolstof filters. Deze verminderen chloor en chemicaliën en voegen mineralen toe aan het water om de pH waarde te balanceren. De actieve koolstoffilter blijft 6 maanden werkzaam.
Fix is een 100% natuurlijk kokosdrankje die de vochtbalans in het lichaam weer opfrist en herstelt. Dit maakt het drankje een prima oppepper voor na het werk, tijdens het reizen en na lichamelijke inspanning. Het drankje bestaat uit kokoswater, citroensap, rietsuiker en natuurlijk limoenaroma.
De broers Ruben en Marga Rios hebben eind vorig jaar (Spanje) een visautomaat voor hun viswinkel geplaatst die een selectie van verse zeevruchten zoals sardines, ansjovis, heek en garnalen verkoopt. De automaat is erg populair bij de lokale Spaanse bevolking en nu zijn de broers van plan om een automaat met levend aas voor vissers te plaatsen.
Ontwerper Jorge Gracia heeft het milieuvriendelijke hotel Endemico ontworpen voor het bedrijf Grupo Habita in het stadje Mexicali. Het hotel bestaat uit verschillende hutten die verspreid op een heuvel staan. Aan luxe ontbreekt het hotel zeker niet, er is een zwembad en een hot tub uitgehakt waar de gasten van het prachtig uitzicht op de vallei kunnen genieten.
Liz Goulet Dubois en Winsor Pop hebben een wijnglas ontworpen voor koks die van een wijntje houden. Op de loodvrije kristallen wijnglazen zijn metingen op de zijkant gemarkeerd. Ook is er aan de bovenkant van elk glas een citaat “Ik geniet van koken met wijn. Soms stop ik het zelfs in voedsel” van de beroemde chef Julia Child. De glazen zijn verkrijgbaar bij Housewares Fred & Friends.
Last van een winterdip? Tot 15 februari kan je in de Open House Gallery (NY) alvast de lente ervaren. In het binnenpark kunnen bezoekers op bankjes, zitzakken of op kunstgras zitten om te ontsnappen aan regen en kou. Ook kan er iets te eten worden besteld.
Elk jaar op 4 oktober verandert Bagels & Beans voor een week van naam. Trotse baasjes die hun huisdier meenemen ontvangen dan een gratis koffie lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bezoek horecatrends op
