Scrabble voor op het terras

23-7-2012

Kristy McAuliffe, architecte uit Sacramento, maakte dit scrabble spel voor op haar terras. Daar scrabble momenteel razend populair is, is het misschien ook een leuk idee voor op het terras bij een restaurant of café. Je hebt in vergelijking met Wordfeud in ieder geval direct contact met je tegenstanders en het moet in de buitenlucht worden gespeeld. Welk restaurant heeft dit het eerste in Nederland? Foto: E. Spencer Toy.

Muziek voor slechthorenden in de Clash Club

23-7-2012

Clash Club in São Paulo, Brazilië, heeft recent een nacht vol muziek georganiseerd, speciaal voor slechthorenden. Tijdens de ‘Feel the Sound’ nacht werd er muziek gedraaid via een geluidsinstallatie met versterkte bas om mensen met gehoorproblemen te helpen de geluidsgolven te voelen. Ondersteund door visuele projecties die werden benadrukt met lasers en heldere verlichting. Tolk service was beschikbaar en het personeel van Clash onderging een training met een logopedist.

Paco Roncero experimenteert met gastronomische beleving

20-7-2012

Sterrenchef Paco Roncero heeft in samenwerking met HP, LandRover, Guia Repsol, NH Hoteles en Miele een onderzoeksruimte ontwikkeld waar hij experimenteert met nieuwe creaties. Daarnaast gebruikt hij de ruimte voor onderzoek naar de beleving van smaken, geuren en kleuren en de invloed van de omgeving. Omgevingsfactoren als temperatuur, luchtvochtigheid, geluid en licht kan hij in deze ruimte aanpassen om de perceptie te beïnvloeden. Bekijk de video.

Straw Wars in Londen tegen plasic rietjes

20-7-2012

De London Soho community wil het gebruik van plastic rietjes verminderen en hiermee een positieve bijdrage leveren aan het milieu. Dat doen ze met de actie ‘Straw Wars’.

Groen Groener Groenten

20-7-2012

Op 24 september is er een groentecongres met het thema Groen, Groener, Groenten! in de kas van restaurant Vork & Mes. Jonathan Karpathios, chef-kok van het restaurant verbouwt de meeste groenten zelf en heeft als filosofie dat 80 procent van zijn restaurantmenu uit groenten moet bestaan. Na het congres volgt in het restaurant een talkshow met o.a. Niven Kunz, Brenda Frunt, Ruud Wunneberg en Harold Hamersma.

Sterklas 2012 op bezoek bij Noma

19-7-2012

Ter afsluiting van he schooljaar 2011/2012 heeft Sterklas 2012 een bezoekje gebracht aan het beste restaurant ter wereld, Noma in Kopenhagen. Ze hebben René Redzepi ontmoet, een rondleiding door de keuken gehad en genoten van het diner. Hier is een leuk filmpje van gemaakt.

Flessenpost

19-7-2012

Met de campagne ‘Say it With a Bottle’ brengt Heinz de oldschool flessenpost weer terug. Je kan je eigen fles ketchup samenstellen met een persoonlijke boodschap om iemand te feliciteren of te bedanken. Het leuke is, is dat dit geen tijdelijke campagne is, maar een vaste Facebook tool.

Stylish eco hotel

19-7-2012

Op vakantie naar Canada en nog op zoek naar een hotel? Het W Montreal Hotel, gelegen in Montreal in Canada, is stylish verantwoord en heeft ook nog eens een Green Key certificaat. Voor meer inspirerende eco hotels, bekijk dit lijstje van HotelClub Travel Blog.

Overnachten in een modewinkel in Parijs

18-7-2012

Overnachten in een winkel kan nu in Parijs. De modewinkel ‘Paperdolls’ is ingericht als appartement en biedt gasten nu ook de mogelijkheid om te overnachten. Vanaf maart 2013 is de slaapkamer van de winkel te boeken.

Eipistool

18-7-2012

Een ei kan in creatieve vormen worden gebakken, dit pistool is een van onze favorieten.

Happy Drinks: The LonDon

18-7-2012

Sporters, bezoekers en gasten van het Holland Heineken House kunnen deze zomer in Londen voor het eerst een Happy Drink bestellen: The LonDon. The LonDon is snel en eenvoudig zelf te maken. De kracht van dit ultieme zomerdrankje is zijn frisheid. Bekijk hier het recept.

Salted Karamel vodka by Stoli

17-7-2012

Stolichnaya Premium heeft een nieuwe smaak wodka gelanceerd, gezoute caramel. Het kan ‘on the rocks’ gedronken worden of worden verwerkt in cocktails.

The ex-lover blocker app

17-7-2012

Deze app is een initatief van Guaraná Antarctica, een Braziliaans drankenmerk en is bedacht door DDB Brazil. Op het moment dat je relatie is verbroken installeer je (of één van je vrienden) deze app via de Appstore. Daar geef je aan wie je ex is en welke vrienden je moeten behoeden voor desastreuze telefoongesprekken. Op het zwakke moment worden, bij het bellen van je ex, je vrienden gewaarschuwd of zelfs je zwakte openbaar gemaakt op Facebook.

Taco Bell geeft 10000 tacos in Alaska weg

17-7-2012

In een het kleine stadje Bethel in Alaska zijn 10.000 taco’s uitgedeeld door Taco Bell. Het idee voor de actie ontstond toen één van de inwoners voor de grap een billboardaankondiging had gemaakt met de tekst ‘Taco Bell coming soon’. Bekijk de feel good video.

Echt Amerikaanse ontbijt combi

16-7-2012

Dat de Amerikanen proberen de meer gezonde en lichtere keuken te promoten lukt soms helemaal niet. De keten Jack in the Box, heeft een nieuwe, gelimiteerd verkrijgbare sandwich geïntroduceerd, the McGriddle-esque sandwich, een Breakfast Waffle Sandwich. Wafels (met Maple sirop), Amerikaanse kaas, een ei en ‘country grilled’ worst. 479 calorieën!

Bezoek horecatrends op