• en
Wekelijkse trendmail

13-112012

De coolste hotels

13-11-2012

De winter komt er weer aan, dus is het weer tijd voor de ijshotels. Maar welke zijn nou een ‘must-see’? Dit zijn de 2 bekendste: Het ijshotel in Québec in Canada, genaamd Hotel de Glace, is de meest bekende. Het hotel opent al sinds 2001 jaarlijks de deuren. Komende winter is dit hotel geopend vanaf 5 januari 2013 t/m 24 maart 2013. In het Zweedse dorpje Jukkasjärvi is het ijshotel al vanaf 7 december geopend. Het hotel biedt tevens een bar en verschillende kunstenaars leven zich uit op ijssculpturen.

13-112012

Meneghini La Cambusa koelkast

13-11-2012

Deze Meneghini La Cambusa koelkast is eigenlijk een complete mini-keuken. De koelkast, van Italiaanse hand, is 2,5 meter breed, heeft 3 deuren en bestaat uit een opslagruimte (zonder koeling), een koeling, vriezer, een magnetron, koffiezetapparaat, een ijsblokjesmachine en zelfs, indien gewenst, uit te breiden met een tv. De koelkast zou zo in je woonkamer geplaatst kunnen worden. Het uiterlijk van de koelkast is namelijk niet standaard, maar afgewerkt met hout.

13-112012

Maak kans op een jaar gratis pizza

13-11-2012

Pizzaketen Mellow Mushroom is inmiddels uitgegroeid tot 130 winkels in meer dan 100 Amerikaanse steden en wilde meer volgers op Twitter. De pizza-keten startte een campagne die mensen vertelde: ‘Als je ons volgt, volgen we jou’ en maak je kans op een jaar lang gratis pizza’s. Twintig twitter-volgers werden daarna in het echte leven een week gestalkt door de mascotte van het bedrijf.

12-112012

Angry Birds in McDonald’s

12-11-2012

Rovio is een samenwerking met McDonald’s China aangegaan omtrent locatie-gebaseerde Angry Birds games. Speciale verborgen spellen zijn alleen op één bepaalde McDonald’s locatie beschikbaar. Iedere locatie heeft dus een eigen Angry Birds verhaal.

12-112012

Perfecte match: film en pizza

12-11-2012

In Engeland kan je nu een Domino’s pizza met film erbij bestellen, vanuit de Domino’s Pizza Box Office Service. Na het bestellen van een pizza, ontvangen klanten een code waarmee de film gedownload kan worden. Nieuwe films zijn hier te downloaden, maar ook oude klassiekers zoals Dirty Dancing.

12-112012

Indoor Vuurwerk projector

12-11-2012

Vind je vuurwerk ook veel te gevaarlijk of wil je er gewoon het hele jaar door van genieten? Dat kan nu met deze Indoor Vuurwerk Projector van Sega Toys. Niet helemaal nieuw meer, maar nog steeds leuk.

9-112012

Restaurant Jaimie van Heije

9-11-2012

Ouderkerk aan de Amstel heeft er een nieuwe hotspot bij. Chef Jaimie van Heije, voorheen sous-chef bij Ron Blaauw, heeft onlangs zijn eigen restaurant geopend, genaamd Restaurant Jaimie van Heije. Het restaurant straalt een los brasseriegevoel uit, waar de gerechten in het teken van de producten staan, zonder teveel poespas, voortdurende smaakexplosies, met volledig respect voor het product. Op de kaart zijn gerechten zoals gerookte aal en geroosterde USA bavette te vinden. Tevens kun je je ogen de kost geven aan het werk van kunstenaar Selwyn Senatori. Restaurant Jaimie van Heije is 6 dagen per week geopend. Op zondag zijn ze gesloten om nieuwe inspiratie op te doen.

9-112012

Hotel in de rotsen van Jordanie

9-11-2012

In 2014 zal dit nieuwe hotel worden gebouwd en geopend in de rotsen van Wadi Rum in Jordanie. De kamers worden uit de rotsen gehakt wat een spectaculair uitzicht moet geven. Bekijk hier meer foto’s van de plannen.

8-112012

Indoor Marshmallow Rooster

8-11-2012

Het hoeft helemaal geen zomer te zijn om marshmallows te roosteren boven een kampvuur. Met deze Indoor Marshmallow Roaster heb je niet eens een vuurtje nodig en kan je gewoon lekker binnen blijven zitten. Perfect om ook s’mores mee te maken. Leuk idee als (kinder)dessert in een restaurant.

8-112012

Wireless oplaadpunt bij Starbucks

8-11-2012

In 17 verschillende Starbucks vestigingen biedt de koffieketen wireless oplaadpunten die in de tafels verwerkt zitten. Apparaten zoals mobiele telefoons worden opgeladen wanneer ze op de tafel worden gelegd. Tot en met het einde van het jaar wordt dit getest en zal verder worden toegepast in meerdere vestigingen wanneer de pilot goed is verlopen.

7-112012

Tante Bep

7-11-2012

Hou je van lekker eten en kom je graag in restaurants, maar wil je dit ook wel eens thuis beleven? Dan is Tante Bep de uitkomst. De inwoners van Amsterdam en Den Haag kunnen hun restaurant maaltijd bestellen via deze nieuwe thuisbezorg-website. Tante Bep (vernoemd naar de oudtante van één van de twee oprichters Yaron Menneken en Stephan Lems) biedt iedere dag een ander menu op de website, afkomstig van de lekkerste restaurants en traiteurs die normaal niet thuisbezorgen. De maaltijden worden thuisbezorgd op elektrische scooters.

7-112012

Movuz 95-Range

7-11-2012

De Nederlandse fabrikant Movuz heeft een nieuw roestvrijstalen mobiel keukensysteem op de markt gebracht, genaamd de ’95-Range’, geschikt voor zowel professioneel als prive-gebruik. Het systeem beschikt over een mobiel biertap-systeem, een kook-systeem met onder andere een teppan yaki plaat en een koel-systeem. De keuken is naar eigen wens samen te stellen.

6-112012

Modezaak Van Dijk biedt totaalbeleving

6-11-2012

Sinds eind oktober is de Waalwijkse modezaak na bijna 60 jaar uitgebreid met een bistro in New York stijl, genaamd ‘meneer Van Dijk’. Vernoemd naar de eerste grondlegger die samen met zijn echtgenote zich als modespecialist aan de Stationsstraat in Waalwijk vestigde. In de bistro worden bijzondere en verse streekproducten geserveerd en de koffie komt uit handen van een barista. Meneer van Dijk is 6 dagen per week geopend.

6-112012

Wijn tas

6-11-2012

We hebben ze al eerder gespot met Horecatrends, maar er blijven nieuwe varianten op de markt verschijnen. Het weer is er niet meer naar, maar wanneer de lente er weer aan begint te komen kan deze wijn tas makkelijk worden meegenomen naar bijvoorbeeld het strand of het park. Of gewoon wanneer je ongemerkt een wijntje wil meenemen.

5-112012

Centipede Pop-up Cinema

5-11-2012

Centipede Cinema is een vrijstaand theater, ontwikkeld voor locaties met beperkte ruimte door Barlett School of Architecture in Guimarães (Portugal, Europese Stad voor Cultuur 2012). Naast het feit dat er weinig ruimte nodig is om entertainment te creëren, wordt hiermee ook aangetoond dat er weinig resources nodig zijn.

Tip van Marjolein

Een doolhof van kerstverlichting met een Christmas Village in een magische sfeer

Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder

Blogs

Inspiratie voor de komende nationale en internationale dagen

12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder

Inspiratiesessies

Interesse in een presentatie?

Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder

Publicaties

Kerst inspiratie 2021 | Voorbeelden van collega horecaondernemers

Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder

Bezoek horecatrends op

Van Spronsen & Partners horeca-advies inspireert horecaondernemers en -liefhebbers met deze website. Klik hier voor praktisch advies.