Cigarlunches
21-3-2010
Tabaksspeciaalzaken en de gastronomie hebben de handen ineengeslagen. Zij bieden vanaf 21 maart een lunchrecept voor liefhebbers van (h)eerlijke producten: de cigarlunch. Mét inachtneming van de tabakswet, want de restaurateur zorgt voor een aparte (rook)ruimte. De invulling van het menu verschilt per restaurant. Alle chefkoks zijn in elk geval fervent sigarenliefhebber.
20 maart: le jour du Macaron
21-3-2010
Voor het 5de jaar achtereen organiseerde meester-patissier Pierre Hermé Le Joure du Macaron. New York doet dit jaar voor het eerst mee onder de titel “Macaron Day” op initiatief van François Payard, chef en eigenaar van François Chocolate Bar. Wie volgt in Nederland?
Puzzelplank
20-3-2010
Deze grappige plank kan niet alleen aan elkaar geschakeld worden, maar is ook handig om hapjes op te serveren.
iPhone applicatie voor online boekhouden
20-3-2010
Online boekhoudservice Yuki heeft nu ook een iPhone applicatie. Moest je voorheen de facturen nog inscannen en opsturen, nu hoef je alleen nog maar een foto te maken van de factuur. Deze foto wordt dan automatisch opgestuurd en verwerkt.
Absolut Berri Acia
19-3-2010
Nieuwe wodka soort van Absolut. Absolut Berri Acia, gemaakt met aciabessen.
Switch Me
19-3-2010
Een lichtknopje wat je twee keer laat nadenken voordat je het gebruikt. Met als bedoeling om energieverbruik terug te dringen. Het is ontworpen door de Franse designer Josselin Zaïgouche.
“Glow in the dark” servies
19-3-2010
Philips Design heeft in samenwerking met het Spaanse restaurant Arzak een servies ontwikkeld dat reageert met verlichting op het eten dat op of in het servies wordt geserveerd. De bedoeling is dat het servies alle zintuigen van de eter prikkelt.
Peer+ Smart Energy Glass
18-3-2010
Smart Energy Glass van Peer+ is ontwikkeld om energie te besparen en elektriciteit op te wekken. De hoeveelheid licht en doorzichtigheid van het glas kan ingesteld worden, hierdoor kan energie bespaard worden. In de zomer kan het glas bijvoorbeeld op donker gezet worden, waardoor het minder warm wordt binnen en er geen airconditioning nodig is.
Rijdende wijnbar
18-3-2010
Deze rijdende wijnbar is onderdeel van Vini Del Monde, een importeur van Italiaanse kwaliteitswijnen. Met deze unieke omgebouwde Piagge Ape kan ook op evenementen, feesten en partijen de gast van de heerlijkste wijnen voorzien worden.
Bier brouwen combineren met fietstoerisme
18-3-2010
Deze brouwerij is niet alleen populair vanwege het biertje en de rondleidingen die er gegeven worden, maar ook vanwege hoe het bedrijf zich inzet voor een beter milieu. De brouwerij doet er alles aan om de fiets te promoten. Zo organiseert het jaarlijks wielerwedstrijden, beschikt de brouwerij over een ‘fietsbibliotheek’ en organiseert het regelmatig drive-in bioscopen op hun parkeerterrein; inderdaad alleen toegankelijk voor fietsers.
Wereldgerechten aan huis
17-3-2010
Vanwege de recessie wordt er steeds minder gereisd. Destination Dinners speelt daarop in door wereldgerechten naar de consument te brengen. In de pakketten van verschillende wereldgerechten uit o.a. Libanon, Japan en Jamaica, bevinden zich alle ingrediënten om thuis toch nog te kunnen genieten van wereldse gerechten.
Nooit meer een slechte adem
17-3-2010
Waar kauwgom en pepermunt de slechte adem slechts tijdelijk bestrijden, komt AfterGarlic met de oplossing; tabletten die het probleem aanpakken bij de oorzaak. AfterGarlic helpt de sterk ruikende zwavelverbinding, die ontstaat in de maag na het eten van knoflook, te neutraliseren.
Sergio Herman opent Pure C resto-bar
16-3-2010
Driesterrenkok Sergio Herman serveert in zijn nieuwste restaurant Pure C resto-bar in Cadzand-Bad mediterrane en oosterse gerechtjes. Het restaurant opent op 15 maart.
De shothouder
16-3-2010
Deze shothouder is gemaakt van zeer licht en zeer stevig, “hufterproof” materiaal. Het is handzaam en de kleine glaasjes blijven stabiel staan. Binnenkort verschijnt ook een kartonnen versie, bijvoorbeeld voor op het strand.
Design met een boodschap
15-3-2010
Met het ontwerpen van dit aangekloven bestek probeert Mark Reigelman de aandacht te trekken voor de hongersnood in de wereld.
‘s Werelds eerste drijvende eiland
15-3-2010
In Seoul, Zuid-Korea, is men bezig met de aanleg van het eerste drijvende eiland. Op de eilanden in de Hangang rivier komen bouwwerken van o.a. Rem Koolhaas en Daniel Libeskind. Het project kost $84 miljoen.
Rollende mini-bar
15-3-2010
Deze mini-bar van T.T. Trunks is niet alleen uniek omdat hij makkelijk verplaatsbaar is door de rolwieltjes, maar ook omdat hij naast de koelkast ook plaats biedt aan o.a. een koffiezetapparaat en een aparte opslaglade voor sigaren. Dit stukje luxe kost wel bijna € 12.000,-.
Opklapbare keuken
14-3-2010
De Russische ontwerpster Olga Kalugina heeft, geïnspireerd door de accordeon, een opklapbare keuken ontworpen. Helemaal in elkaar geschoven is het een gewone tafel, maar uit elkaar geschoven is het een handig keukenwerkblad.
365 bars in 365 dagen
14-3-2010
Na Vincent van Dijk van Amsterdam Slaapt (slaapt 1 jaar lang in een ander hotel in Amsterdam) is er nu in New York een man die in 365 dagen 365 bars wil bezoeken. Marty Wombacher heeft een voorliefde voor de ‘bruine kroegjes’ omdat je daar de meest interessante mensen tegenkomt.
Is Bubbly de nieuwe Twitter?
13-3-2010
In India is het al de nieuwste rage; bubbelen. Doordat veel beroemde Bollywood acteurs dit nieuwe social network gebruiken, krijgt Bubblemotion dagelijks duizenden nieuwe leden. Bubbelen lijkt erg op Twitter, alleen worden de berichten ingesproken i.p.v. opgeschreven.
Handige blikhouder
13-3-2010
Voor degenen die een hekel hebben aan drinken uit blikjes heeft The Lighter Side Co deze blikhouder ontworpen. Het is eigenlijk niet meer dan een handvat dat eenvoudig op een blikje te klikken is.
Parijs blijft trendsetter
12-3-2010
Tegenover L’Arc de Triomph in Parijs, heeft design studio Prospect bar-restaurant L’Arc ingericht.
Engels leren tijdens het eten
12-3-2010
De Spaanse restaurantketen Fresc Co biedt gasten de mogelijkheid hun Engels te oefenen terwijl ze uit eten zijn. Fresc Co exploiteert ongeveer 40 restaurants in 11 Spaanse steden, met de nadruk op verse ingrediënten en Mediterrane gerechten. De docenten richten zich vooral op de dagelijkse taal-en werksituaties in twee uur durende sessies. Op deze manier wil de restaurantketen iets terug doen voor hun gasten, in deze economisch moeilijke tijden.
Groene toiletten
12-3-2010
Deze toiletten van Nomix bevatten een filter, waarmee het de recyclebare stoffen die urine bevat, kan onderscheiden van de nutteloze stoffen. Met de waardevolle afvalstoffen als stikstof, methaan en fosfor kan vervolgens elektriciteit gegenereerd worden, of worden gebruikt als meststof.
Probeer je nieuwe bril vanachter je computer
11-3-2010
GlassesDirect is een online winkel die brillen verkoopt. Zij hebben het probleem opgelost dat je niet kunt ‘passen’ als je online je bril koopt. Nu is het nog altijd zo dat een heel belangrijk aspect bij brillen, namelijk zit hij lekker, niet online kan worden ervaren. Maar de drempel of de bril goed staat bestaat bij GlassesDirect niet meer.
