Sla automaat
12-11-2010
Enkele grote restaurantketens in Japan hebben een eigen sla-automaat. De sla-automaat verschaft 60 kroppen per dag en zorgt ervoor dat restaurants worden voorzien van de juiste kwaliteit sla. De automaat die ‘Chef’s Farm’ wordt genoemd, kweekt de sla zonder dat er zonlicht aan te pas komt. De machine gebruikt 12 fluorescerende lampen van 40 Watt. De automaat wordt gemaakt door Dentsu Facility Management Inc. en is enkel leverbaar in Japan voor een bedrag van € 75.000,=.
Aston Martin Club Lounge
11-11-2010
’s Werelds eerste Aston Martin Club Lounge heeft haar deuren geopend. De club is geopend in de luxe wijk Dempsey Hill in Singapore. De inrichting van de club refereert aan het wereldberoemde Engelse automerk, zo zijn er tafels gemaakt van Aston Martin velgen en op de muren zijn verschillende prints van bekende Aston Martin afgebeeld. Ook de drankjes in deze exclusieve lounge zijn vernoemd naar Aston Martin modellen.
Twitterende chocolatier
11-11-2010
Na twitterende bakkers, slagers en ijscomannen is er nu ook een chocolatier die twittert, blogt en facebookt. Het deze week geopende Vanderdonk Fine Chocolates in Amsterdam had tot voor kort alleen een online shop. Vanderdonk gebruikt social media o.a. om informatie te geven over haar activiteiten en er is een aantal chocolade recepten terug te vinden die je meteen via Twitter of Facebook kunt delen.
Golden Star White Jasmine Sparkling Tea
11-11-2010
Golden Star Tea wordt handgemaakt met de fijnste kwaliteit thee, gezoet met suikerrietsap en vervolgens mild gefermenteerd. Tijdens de fermentatie gebruikt men oude en moderne wijntechnieken om ervoor te zorgen dat de smaak van deze non-alcoholische drank in perfecte balans is. Golden Star Tea wordt gedronken als een champagne en is geschikt voor uiteenlopende gelegenheden.
Sushi bord
10-11-2010
Marc McClean heeft een bord ontworpen speciaal voor het serveren van sushi. Het bord bestaat uit een aantal vakjes en schaaltjes waarin sushi, saus of soep geserveerd kan worden en is verkrijgbaar in de kleuren wit en metallic grijs.
Music glazen van Grolsch
10-11-2010
Grolsch wil de bierbeleving voor horecabezoekers en ondernemers verbeteren. Daarom introduceert Grolsch de ‘Music Glass Line’. De glazen hebben de namen: Soul, Funk, Pop, Jazz, Blues, Classic en Rock. Met deze nieuwe lijn wil Grolsch haar jarenlange relatie met live muziek onderstrepen. De nieuwe glazen zullen de komende weken in de horeca worden geïntroduceerd.
Spoonachos
9-11-2010
De jonge Servische ontwerper Denis Bostandzic bedacht nachos in de vorm van een lepel, ‘Spoonachos’. Met deze nieuwe vorm van nachos is het makkelijker om guacamole en andere sauzen te dippen.
Buren-diner
9-11-2010
Creative artist Luong Lu en energie maatschappij Vattenfall willen buren stimuleren om bij elkaar te gaan eten. Zij hebben een website gemaakt waar buren kunnen zien wie er kookt en wat er op het menu staat. Vervolgens kun je een verzoek indienen om bij deze persoon te eten. Mensen die koken voor meer personen dan alleen zichzelf krijgen dan korting op de energierekening.
Beer en shot combi
9-11-2010
Een bar in de Amerikaanse stad San Francisco heeft een speciaal menu-item samengesteld voor haar bezoekers. De Beer & shot’s zijn opgebouwd uit verschillende bier en dranksoorten. Combinaties zijn o.a.: Pilsner Urquell & Bols Jenever, Session Black Lager & Buffalo Trace Bourbon, Pumpkin Ale & Zaya Rum, Moose Drool & Dickel and Tennessee Whiskey en Session Black Lager & Buffalo Trace Bourbon.
Martini Spumante
8-11-2010
Niet iedereen weet dat de ‘spumantes’ van Martini al sinds 1863 tot het assortiment behoren. Sinds vorige week zijn ze verkrijgbaar in Nederland. Om dit te vieren werd er naast een bubbly feestje een speciaal YouTube kanaal opgericht.
Natuurlijke cocktails
8-11-2010
De Artisan Nature bar in Parijs werkt met één simpele filosofie: “alles wat op de huid gesmeerd kan worden moet ook eetbaar en drinkbaar zijn.” Zo biedt de bar verschillende soorten bronwater, cocktails en fruitsappen aan die zijn bereid op basis van natuurlijke oliën en planten.
Cela Vita kookt in bushaltes
8-11-2010
Tijdens de avondspits op 5 november serveerde CêlaVíta in samenwerking met televisiekok Stan verschillende aardappelgerechten in Amsterdam, Leiden en Almere. Voor deze actie werden bushaltes omgebouwd tot abri’s, dit zijn kleine keukens die eigendom zijn van JCDecaux. Het doel van deze actie was mensen duidelijk te maken dat het bereiden van een goede maaltijd niet altijd lang hoeft te duren.
Starbucks gaat op zee
7-11-2010
Starbucks gaat een vestiging openen op het het nieuwe cruise schip the Allure of the Seas. Naast de Starbucks vestiging beschikt het schip, dat in december de Caribische zee op gaat, ook over een ‘Central Park’, waterparken en een ijsbaan.
Smartphone opent hotelkamers
7-11-2010
Het Clarion hotel in Stockholm test de komende vier maanden of het mogelijk is om een smartphone te gebruiken als sleutel en incheckmiddel voor de hotelkamers. Gasten krijgen hiervoor tijdelijk een telefoon uitgereikt met daarin een zogenaamde NFC-chip, deze chip maakt het wisselen van data tussen verschillende apparaten mogelijk. De smartphone als sleutel zou daarnaast ook veiliger zijn dan de traditionele sleutel. Bij diefstal of verlies kan deze namelijk geblokkeerd worden. Al eerder gespot in maart: smartphone opent deuren van openways.
Starbucks wordt digitale uitgever
6-11-2010
Starbucks heeft in samenwerking met Yahoo een digitaal netwerk uitgerold in de VS. In 6.800 Starbucks vestigingen in de VS kunnen klanten via het netwerk online nieuwssites bezoeken die normaal gesproken niet gratis zijn. Het netwerk bestaat uit zes kanalen met nieuws, entertainment, wellness, business, carrière en een Starbucks kanaal. Naast het nieuws worden er ook restaurantrecensies, muziek en video’s aangeboden. Het netwerk is geschikt voor een grote diversiteit aan apparaten zoals iPads, Blackberry, en Android telefoons.
Karaflamp
6-11-2010
De Britse ontwerper Lee Broom kwam op het idee om oude karaffen te hergebruiken als lamp. Kristallen decanteerkannen van antiek- en vlooienmarkten ontdeed hij van hun bodem en bevestigde er een fitting aan. Voor een eigentijdse look gaf hij sommige een goudfinish. De creaties van Broom zijn te verkrijgen bij Liberty in Londen.
Unox shop op NS-station
6-11-2010
Unilever en NS zijn op 3 november gestart met een eigen Unox-shop op het station van Den Bosch. In deze shop kan de reiziger genieten van winterse kost, zoals snert. De Unox-shop is een initiatief van NS-dochter Servex en Unilever Foodsolutions. Na de winter zal dit laatstgenoemde concept de plaats van de Unox-shop weer innemen.
Wijnetiket vermeldt CO2 uitstoot
5-11-2010
Op de etiketten van de sauvignon blanc van wijnhuis Mobius Marlborough uit Nieuw-Zeeland staat de CO2-uitstoot per glas vermeld. Consumenten kunnen daardoor voor het eerst een wijn beoordelen op basis van milieubelasting. De ‘voetafdruk’ op de fles geeft aan hoeveel gram CO2 er per fles is geproduceerd tijdens de productie en het transport van de fles.
Vergaderen tijdens reizen met Thalys
5-11-2010
Zakelijke Thalys-reizigers kunnen binnenkort een privé-ruimte reserveren om te vergaderen. ‘Le Salon’ zoals het concept wordt genoemd is vanaf 5 november te reserveren voor reizen vanaf 12 januari. Met vier luxe fauteuils rond een vergadertafel, een WiFi-netwerk, mogelijkheden voor catering, is dit een volwaardige werkruimte. De prijs voor ‘Le Salon’ verschilt per traject, voor Amsterdam-Brussel betaalt de klant bijvoorbeeld € 444,=.
Social network voor sporters
5-11-2010
HeiaHeia is een social network speciaal bedoeld voor mensen die sporten en bewegen. Het van oorsprong Finse sociale netwerk hoopt de voordelen van sporten en social netwerken in een vermakelijk pakket aan te bieden. Mensen kunnen hun eigen trainingsschema bijhouden en deze delen met anderen mensen, daarnaast is het ook mogelijk om je activiteiten via Facebook en Twitter te delen.
Kies je goede doel
4-11-2010
Klanten van Blue State Coffee shops in de Amerikaanse plaats Providence kunnen zelf bepalen aan welk goede doel de koffieketen een deel van haar omzet schenkt. Bij elke gekochte koffie ontvangt de klant een munt, deze munt kan vervolgens in verschillende bakjes worden geplaatst. Elk bakje vertegenwoordigt een goed doel. Bluet State Coffee heeft sinds haar opening in 2007 al meer dan 175.000 dollar geschonken aan meer dan 50 goede doelen.
Upbox maaltijden
4-11-2010
De recyclebare picknick manden van UpBox zijn voor het gemak al voorzien van inhoud. Voor 6,50 pond krijgt de consument een maaltijd. De UpBox is elke dag gevuld met een andere keuken, zo worden er deze week Mexicaanse, Franse, Britse en Libanese maaltijden aangeboden. UpBox is momenteel alleen in Engeland te verkrijgen.
Happy Meal-ban San Fransisco
3-11-2010
San Francisco is begonnen met het nemen van concrete maatregelen om obesitas onder kinderen te bestrijden. Het bestuur in de stad heeft voor een veto gestemd die het verboden maakt gratis speelgoed weg te geven bij eten met veel calorieën, suiker en vet. Dit betekent dat de Happy Meal zoals we die nu kennen, grotendeels wordt verbannen in San Francisco. Bovendien moeten eetgelegenheden groenten en fruit gaan serveren bij elke kindermaaltijd.
Landal zoekt testers op Hyves
3-11-2010
Op 17 december opent Landal Green Parks een nieuw vakantiepark aan de skipiste van Winterberg. Voor het openingsweekend is Landal opzoek naar vier gezinnen die de nieuwe accommodaties willen testen. Het weekend wordt verzorgd op de kosten van Landal en het enige wat je hoeft te doen voor dit gratis ski-weekend is een pimp op je Hyves installeren. De actie van Landal heeft vooral als doel het aantal volgers op Hyves en Twitter te vergroten.
Griffins Steakhouse Extraordiniare
3-11-2010
Het Griffins Steakhouse in Stockholm Zweden is geen doorsnee steakhouse. Het concept van dit restaurant is ontworpen door Stylt en is gebaseerd op reizen, wetenschap en glamour. De denkbeeldige gastheer en zijn vrouw (de Griffins), geven het restaurant een mysterieuze tint.
