NH Hotels en Radio 538 presenteren Hotel 538

6-10-2014

Vanaf 6 oktober kunnen luisteraars van Radio 538 kaartjes winnen voor een bijzonder evenement in samenwerking met het NH Barbizon Palace. Naar aanleiding van het jaarlijkse Amsterdam Dance Event hebben NH Hotels en Radio 538 de krachten gebundeld en organiseren ze vier avonden waarin ‘s-werelds beste DJ’s een unieke showcase geven in de Sint Olofskapel van het NH Barbizon Palace. Deze showcases zijn alleen toegankelijk voor de prijswinnaars van de radio 538 actie. Van al deze winnaars mogen een aantal ook inchecken in Hotel 538: zij krijgen een diner, een meet&greet, toegang tot de showcase, kaarten voor een feest tijdens het Amsterdam Dance Event (ADE) en een overnachting voor 2 personen in NH Barbizon Palace. De optredens in de Sint Olofskapel zijn van Martin Garrix, Nicky Romero, Hardwell en Afrojack.

Kapellerput: In huiselijke sfeer vergaderen

6-10-2014

Het conferentiehotel Kapellerput in Heeze heeft weer een innovatie voor de meeting markt gerealiseerd. Het nieuwe concept, ‘Het huis van’, biedt een huiselijke werksfeer aan waarin je kunt vergaderen en brainstormen ‘alsof je thuis bent’. ‘Het huis van’ bestaat uit een woonkeuken en woonkamer waar groepen tot 14 personen op een ontspannen wijze kunnen werken. Huiselijke gezelligheid staat centraal met een retro jaren 60 look, robuuste houten tafels, een buitenterras, een haard en comfortabele banken. ‘Het huis van’ is voorzien van moderne technieken en beschikt over een draadloze beamer met geluidsinstallatie, Wi-Fi en airconditioning.

Eerdere acties:

Kapellerput blijft innoveren op het gebied van de meeting markt. Zo realiseerden ze in 2010 al een boomhut en in 2013 een speciaal meeting design.

Wat is uw overnachting waard?

2-10-2014

Ter promotie van het vernieuwde Dorint Airport-Hotel Amsterdam is er een promotieactie gestart die ‘ervaren’ gasten de kans geeft zelf te bepalen wat ze willen betalen. Onder het mom van ‘wat was uw overnachting waard?’ biedt het hotel gasten een overnachting aan in één van de gerenoveerde kamers. Op 24, 25 en 26 oktober kan je een kamer boeken, online feedback geven en zelf bepalen wat je wilt betalen voor de overnachting.

Pay-as-you-wish

Dit tijdelijke ‘pay-as-you-wish’ concept geeft gasten de kans om kennis te maken met het hotel. Ook is het voor Dorint Airport-Hotel een ideale manier om feedback te krijgen van deze gasten. En als de gasten hun positieve ervaringen delen op hun social media is dit een leuke mogelijkheid om je verbouwing te promoten.

Een drupje kleur toevoegen aan je bad

2-10-2014

Een drijvende, op batterij-aangedreven, waterdruppel die een kalmerende kleur licht uitstraalt. In plaats van kaarsjes kun je nu dit veiliger alternatief, de Drop Rainbow Bath Light van Firebox, gebruiken in bad. Het gaat automatisch aan zodra het in contact komt met water en blijft rustig dobberen in je bad. De lichtgevende bol straalt verschillende kleuren uit, wat een rustgevend effect zou moeten geven.

Klein gastvrij gebaar

Deze Rainbow Drops zouden wel eens dat kleine gastvrije gebaar kunnen zijn dat je gasten bijblijft: een kalmerend licht dat ervoor kan zorgen dat je als gast (zeker als je last van een jetlag hebt) helemaal tot rust komt tijdens het badderen.

Het Waldorf Astoria Amsterdam op Wallpaper’s shortlist, Best Urban Hotels

2-10-2014

Het Waldorf Astoria in Amsterdam wordt genoemd op de shortlist van ‘The Best Urban Hotels 2014’ van Wallpaper.com. Op de lijst staan recent geopende hotels die voor hun prijs ‘Best Urban Hotels’ in aanmerking komen, waaronder ook het Mainport hotel in Rotterdam. Deze lijst geeft zo’n 136 inspirerende detail foto’s van alle genomineerden weer, leuk om doorheen te scrollen als je op zoek bent naar inspiratie.

Succes!

Wij wensen alle deelnemers natuurlijk succes maar het Waldorf Astoria in het bijzonder. Dit in mei dit jaar geopende hotel gevestigd in 17e -eeuwse grachtenpanden aan de Herengracht is een aanwinst voor Amsterdam. De grachtenpanden zijn omgetoverd tot een indrukwekkend hotel voorzien van allerlei faciliteiten zoals een stijlvol fine dining restaurant (in samenwerking met 3-sterrenrestaurant De Librije, Librije’s Zusje), Peacock Aley en de Vault bar. In het interieur, ontworpen door GA Design International, zijn de oude elementen gecombineerd met een luxe design wat een elegante uitstraling geeft. In het december nummer van Wallpaper wordt bekend gemaakt wie heeft gewonnen.

Opening Markthal Rotterdam

2-10-2014

Rotterdam heeft een nieuwe architectonische ‘trots’, de Markthal. Na Stockholm, Barcelona, Valencia en Kopenhagen is gisteren de allereerste overdekte marktvloer in Nederland geopend in Rotterdam. De markthal is zo groot als een royaal voetbalveld en biedt onderdak aan verschillende ondernemers: zo’n 100 vers units, 15 foodshops en 8 restaurants hebben zich in deze indrukwekkende hal gevestigd. Buiten dat de markthal een culinaire ontmoetingsplek is, zijn er zo’n 228 appartementen in de boog van de hal gebouwd.

Één van de restaurants gevestigd in de Markthal is BasQ Kitchen. Wij wensen alle ondernemers heel veel plezier en succes in de Markthal.

Waarvoor kies jij? Appeltaart of slagroomtaart?

1-10-2014

In Nederland zou zo’n battle gaan tussen appeltaart en slagroomtaart maar niet in Amerika. Daar zijn de appel- en pompoentaart favoriet dit afhankelijk van de staat waar je woont. De smaken van de taarten worden verwerkt in drankjes, ijsjes, milkshakes enzovoorts. Dairy Queen heeft in september zijn ruim 4 miljoen leden van de ‘Blizzard fanclub’ laten stemmen welke smaak van de twee ze prefereren. De smaak pompoentaart heeft gewonnen met 54%. Leden van de ‘Blizzard fanclub’ krijgen elke maand een mailtje met de ‘Blizzard of the month’ en bij het inschrijven en met verjaardagen, coupons. In de maand september (tot de 29ste) konden hun ‘fans’ op een speciaal hiervoor in het leven geroepen website stemmen op hun voorkeur smaak; #VoteApple of #VotePumpkin. Eerder zagen wij een social media actie van Pizza Hut, waarbij klanten een naam konden bedenken voor de fictieve parfum geur. Wat zou jij kunnen doen om je gasten via social media nog meer bij je restaurant, discotheek of café te betrekken?

Spelen en bouwen met je flesjes

1-10-2014

Na het drinken van melk of sap, spelen met de verpakking. Deze flaconverpakking, ontworpen door Bora Yildirim, heeft als belangrijkste functie dat de verpakking hergebruikt kan worden nadat het drankje is opgedronken. De Pinar Sut flessen komen in twee vormen die samen omgevormd kunnen worden tot leuke ontwerpen. De deksels en de lege flacons kunnen aan elkaar bevestigd worden en omgetoverd worden tot bijvoorbeeld bloemen en robots. Op deze manier worden kinderen gestimuleerd om hun drankje snel op te drinken, zodat ze kunnen gaan spelen. Leuk om te serveren in cafés en op terrassen waar veel jonge ouders met hun kinderen komen. De verpakking is nog niet in productie genomen maar het lijkt ons echt iets voor gezonde kinderdrankjes.

Natuurlijk hebben we al eerder producten gespot die gericht zijn op kinderen. Zo zagen we in 2013 een Happy Meal kijkdoos en in 2014 een inspiratie gids voor kindvriendelijke horeca, vol met presentatie-ideeën en menu-tips voor kinderen, gelanceerd door Horeca Vlaanderen en Vlaanderen Lekker Land. Je kunt zelf ook zoeken op interactieve ideeën voor kinderen: vul ‘kinderen’ in op het zoekveld op onze website en vind een hoop inspiratie omtrent kinderen.

Essentieel: een marketingactie moet lokaal scoren.

30-9-2014

In reactie op het artikeltje van de landelijke actie ‘Streetdine’ van de JRE (Jeune Restaurateurs d’Europe) attendeerde Jan Vrielink, eigenaar van onder andere Het Schellinkje in Meppel, ons op de actie ‘Street-Dining’ die zijn organisatie in 2012 en 2013 heeft gedaan. Het restaurant is gelegen buiten het directe centrum van Meppel en om het winkelende publiek toch kennis te laten maken met ‘Het Schellinkje’ werden ze verrast met een ingedekte tafel, een glaasje wijn en een gerechtje. Een goed voorbeeld van hetgeen we willen bereiken met Horecatrends, dat ondernemers elkaar inspireren tot een eigen uitvoering van een marketing actie, aangepast aan de mogelijkheden van de organisatie en de locatie. Het belangrijkste is dat het effect lokaal meetbaar moet zijn! De actie en de berichten hierover in de lokale krant en op de sociale media moeten gasten enthousiasmeren om bij jou te komen eten. Lees hier hoe de medewerkers van ‘Het Schellinkje’ de actie hebben uitgevoerd en de reacties erop…

lees verder

Kraai eten op het plaagdierendiner

30-9-2014

Op 5 oktober organiseren restaurant MOES in Amsterdam en de ‘Keuken van het Ongewenste Dier’ de vierde editie van het plaagdierendiner. Zoals we vorig jaar al in een artikel over de kersteditie van het plaagdierendiner schreven, staat het Plaagdierendiner in het teken van dieren die om wat voor reden dan ook ongewenst zijn, zoals de Schipholgans, muskusrat, rivierkreeft en de zwaan. Ook bij deze editie geven Rob Hagenouw en Nicolle Schatborn (van ‘Keuken van het Ongewenste Dier’) toelichting over waarom deze dieren gegeten moeten worden. Dit jaar staat er in elk geval kraai op het menu. Het plaagdierendiner bestaat deze editie uit vier gangen en kost, inclusief amuse, welkomstdrankje en koffie/thee, € 39,50 per persoon. Reserveren kan via de website van het MOES eet- en drinklokaal.

Een combinatie van een biertray en een frisbee

29-9-2014

De frisbeer, een combinatie van een biertray en een frisbee, is ontworpen door de Slovaakse ontwerper Simon Kern. De frisbeer is gemaakt van karton en is ontworpen om de traditionele biertray een tweede functie te geven. Met de frisbeer kan je drie biertjes in één hand dragen en er zitten vingergaten in de tray wat het draaggemak verhoogd. De frisbeer is ideaal voor festivals: gebruik het als tray om biertjes naar je vrienden te dragen en gebruik het vervolgens voor een potje frisbee.

De glamper: super-de-luxe kamperen

29-9-2014

In 2011 hebben we ‘Glamping’ bij Landal Greenparks gespot als een luxere manier van kamperen. De heren van Tinywood Homes gaan nog een stapje verder met deze super-de-luxe ‘glamper’. Deze houten vakantiehuisje zijn standaard 2 verdiepingen hoog en hebben een keuken, badkamer, centrale verwarming, veranda en een hot tub. De Tinywood huisje zijn verkrijgbaar in 3 uitvoeringen en zijn allemaal klein genoeg om door een vrachtwagen vervoerd te worden. De huisjes zijn te koop vanaf ongeveer € 45,000 en voor nu alleen nog maar beschikbaar in het Verenigd Koninkrijk.

Een extra koude cocktail met IceLiners

25-9-2014

Houd je cocktail op de gewenste temperatuur met de siliconen mal van IceLiners. De mal zorgt ervoor dat er een ijslaagje in het bijbehorende cocktail of whisky glas komt en houdt het drankje op deze manier koud. Het is makkelijk in gebruik: giet een laagje water bij de mal in het glas en bewaar deze in de vriezer. In plaats van water kan je er ook (alcoholhoudende) drank bij in gieten. Probeer het ook met blaadjes munt of fruit en geef een feestelijk effect aan je drankje. Bekijk de video voor een gebruiksaanwijzing van de IceLiners.

De veiligheid verhogen met een ‘fun’ factor

25-9-2014

Een marketing actie met een dansend stoplicht voor meer veiligheid op straat. Afgelopen juli plaatste auto fabrikant SMART, in samenwerking met BBDO Germany, een uniek systeem in de stoplichten van een drukke straat in Lissabon. Het stoplicht zag er in eerste instantie normaal uit, maar voordat mensen zich gingen vervelen begon het rode mannetje te dansen. De dansmoves van de rode man zijn door vrijwilligers zelf in-gedanst: verderop stond een installatie waarin voorbijgangers hun dansmoves konden laten opnemen. Een vrolijke actie die daarnaast ook een doel heeft gediend: omdat de voetgangers werden vermaakt, stonden er 81% meer mensen op het groene licht te wachten.

In 2009 hebben we op de website The Fun Theory ook een ‘Wiki Traffic Light‘ gespot, waarbij automobilisten gedurende het rode licht, ‘wiki’ vragen konden beantwoorden. Met plezier de veiligheid vergroten, een gastvrij gebaar voor jouw gemeente?

Spectaculaire cocktails

25-9-2014

Serveer drankjes op een spectaculaire manier met de eerste droogijs machine JetChill. De gepatenteerde technologie van de JetChill machine zet vloeibare CO2 om in droogijs wat een rokend en borrelend effect geeft aan een drankje. De machine heeft een oplaadtijd van slechts 10 seconden, waarna de speciale glaasjes gebruikt kunnen worden. Giet een cocktail of drankje in één van de glaasjes en er vindt meteen een reactie plaats. Spectaculaire cocktails gemaakt met droogijs hebben we al eerder gezien. Zo zagen we in 2013 de Mistystix waar het rokende effect met een staafje droogijs werd gecreëerd.