Deze twee heren zijn sinds afgelopen weekend actief als koffiebar in de straten van New York. Waar? Dat weet niemand. Het is maar net waar de fiets hen brengt. Alles gaat hier op mankracht (de groene motor). Zelfs de bonen worden handmatig voor u gemaald. Een heerlijke kop koffie, als u ze weet te vinden in ieder geval.
Douwe Egberts speelt handig in op al het politiek drama van de afgelopen weken. Met look-a-likes van Balkenende en Bos, werden de echte Balkenende en Bos gevraagd hun stem uit te brengen op hun favoriete koffie. Deze actie is onderdeel van de campagne ‘Partij voor de Koffie’. Met deze campagne probeert Douwe Egberts werknemers en werkgevers te overtuigen om te kiezen voor goede koffie op het werk.
Jaarlijks raken veel kleine kinderen gewond door verbranding aan hete dranken. Om dit op te lossen is de ‘mummy mug’ ontwikkeld, een dop voor op je mok. Je kan alleen koffie drinken door met je bovenlip druk op de dop te zetten.
Geïnspireerd door een film waar iemand een oog verloor doordat een koffielepel in zijn oog prikte, is nu de oogvriendelijke koffielepel ontworpen. Door de buiging aan het einde, kan veilig koffie gedronken worden met de lepel nog in het bakje. De lepels zijn in verschillende trendy kleuren verkrijgbaar.
In plaats van de ‘Choco inhaler’, heeft David Edwards, van de Franse ontwerpstudio Le Laboratoire, een ‘Koffie inhaler’ gemaakt. Een shotje cafeïne zonder een slok te nemen.
Hotel The Diamond - credits Nina Slagmolen
Hotel The Diamond - credits Nina Slagmolen
Hotel The Diamond - credits Nina Slagmolen
Grand Café Heineken Hoek - credits Nina Slagmolen 
Grand Café Heineken Hoek - credits Nina Slagmolen 
Grand Café Heineken Hoek - credits Nina Slagmolen Opening – Elke diamant ontstaat onder zeer hoge druk, wat resulteert in een uniek en blijvend eindproduct. Zo ook Hotel The Diamond, gevestigd in het indrukwekkende gelijknamige gebouw aan het Leidseplein in Amsterdam. Dit langverwachte vijf-sterren boetiekhotel met 36 luxe kamers opent op 15 november zijn deuren, midden in het bruisende hart van de hoofdstad.
Leestijd: 3 minuten
Chantal de Raaf & Rolph Hensens of Rolph's Deli - Le Petit Restaurant
Rolph's Deli - Le Petit Restaurant - interior
Rolph's Deli - Le Petit Restaurant - interior
Rolph's Deli - Le Petit Restaurant - interior
Rolph's Deli - Le Petit Restaurant - Tuna, sesame, avocado
Rolph's Deli - Le Petit Restaurant - Hamachi
Rolph's Deli - Le Petit Restaurant - Chocolate mousseOpening – Gastvrouw-sommelier Chantal de Raaf en chef Rolph Hensens hebben op 23 oktober 2024 Rolph’s Deli – Le Petit Restaurant in Rotterdam geopend. Hiervoor hebben zij hun Rolph’s Deli op dezelfde locatie getransformeerd tot een sfeervolle moderne Franse bistro waar de gast terecht kan voor ontbijt, lunch, diner en cocktails.
leestijd: 2 minuten
Dishes of Lotti's at The Hoxton Amsterdam - credits ADS
Dishes of Lotti's at The Hoxton Amsterdam - credits ADS
Dishes of Lotti's at The Hoxton Amsterdam - credits ADSMake-over – Lotti’s, de levendige ontmoetingsplek in The Hoxton Amsterdam, introduceert vanaf 11 november een frisse start met een nieuw culinair team, een vernieuwd menu en een eigentijdse interieur.
Leestijd: 2 minuten
A charcuterie concept in Amersfoort - Bar Boteco 
A charcuterie concept in Amersfoort - Bar Boteco 
A charcuterie concept in Amersfoort - Bar Boteco 
Sjaan in de Jordaan - a new retail concept in Amsterdam
Sjaan in de Jordaan - a new retail concept in AmsterdamEr zijn de afgelopen maanden weer een aantal leuke concepten geopend. Deze maand in de spotlight o.a. Caffé Combo en een leuk retail concept, Sjaan in de Jordaan, beide in Amsterdam. Verder Café Claire in Utrecht en een leuk charcuterie concept uit Amersfoort genaamd Bar Boteco. Ook de IJssel Restobar in Deventer, Restobar Tuur in Rosmalen en Bistro Amice in Warmond.
Wij wensen al deze ondernemers veel succes! Hieronder een lijstje met de 7 nieuwe horeca concepten.
Leestijd: 2 minuten
Christmas party on October 15th at Dutch Dukes Gastropub
Pizza Profs organises second Pizza Inspiration Event on October 28th 2024
The vibrant living room of the ‘Stay Like an Infinite Icon’ Suites of the Beverly Hilton Hotel - credits Invision Studio for Hilton
30-Cent anniversary dinner at The Old Homestead in NYC, the oldest steakhouse in the USOp de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Onder een aantal van de trends, geven wij aan waarom wij denken dat het als inspiratie kan dienen. Met deze week links naar artikelen over:
Veel leesplezier!
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bezoek horecatrends op
