La Bullipedia de nieuwe revolutie in de gastronomie
De beroemde Catalaanse chef-kok Ferran Adrià presenteerde aan de Universiteit in Barcelona een online encyclopedie genaamd ‘La Bullipedia’. Het project is een nieuwe revolutie in de gastronomie en is voornamelijk gericht op koks en kookscholen. Verwacht wordt dat ‘La Bullipedia’ rond januari 2016 operationeel is.
Bron: Publico.es
Website: Bullipedia