Jonge ondernemers | De nieuwste horeca concepten in Nederland
Nomu - boba matcha coffee in Amsterdam 
Nomu - boba matcha coffee in Amsterdam 
Nomu - boba matcha coffee in Amsterdam 
Bie de Commanderie - Cote a l'Os for two
Bie de Commanderie - Iberico ham
Bie de Commanderie - Oysters
Er zijn de afgelopen maanden weer een aantal leuke concepten geopend. Waaronder het lang verwachtte Rif010 dat 6 juli eindelijk de golven heeft gestart! Verder kwamen we nog een aantal leuke nieuwe concepten van jonge ondernemers tegen, waarbij opvalt dat een aantal concepten matcha verkopen. Wij wensen al deze ondernemers veel succes! Hieronder een lijstje met 7 van de nieuwste horeca concepten.
Leestijd: 2 minuten
Een lijstje met 7 van de nieuwste horeca concepten in Nederland
Natuurlijk is dit lijstje niet compleet maar we gaan vanaf nu elke maand een artikeltje wijden aan de nieuwste horeca concepten die we via Instagram spotten. Natuurlijk kan je altijd persberichten over openingen blijven sturen maar we zien dat veel jonge ondernemers meer vertrouwen hebben in het bereik van de sociale media. Vandaar onze keuze om op deze manier deze jonge ondernemers in het zonnetje te zetten.
Rif010 | Urban Surf in Rotterdam
Wie in Rotterdam de opening van Rif010 heeft gemist, kijkt nooit tv! Wij vonden het in 2015 al een gaaf concept maar het heeft wat golven in het water nodig gehad om het te realiseren. Maar nu halen ze dan ook nieuwsbulletins, de internationale pers en kun je als surfer dit concept niet gemist hebben! Op hun locatie in hartje Rotterdam kun je surfen, bodyboarden, suppen, kanoën of fietsen op hun pumptrack. Mocht je minder sportief zijn of na je inspanning, kun je in hun SurfBar & Kitchen met terras genieten van het uitzicht op degene die de golven trotseren. De website vind je in de link in de titel.
Matcha on tap bij Café Bloemenmarkt
Cocktailbar Café Bloemenmarkt Amsterdam is begin april 2024 geopend. Bijzonder: zij hebben Matcha en Cold Brew op de tap! Volgens het internet zijn zij de enige Matcha cocktail bar in Amsterdam. Ze serveren Matcha drankjes en Japanse hapjes zoals onigiris en bijvoorbeeld yuzu cake! De link naar hun website staat in de titel.
Dit bericht op Instagram bekijken
Matcha Café Lera
Matcha Café Lera is ook in April van dit jaar geopend op de Ferdinand Bolstraat in Amsterdam. Zij verkopen zoals ze zeggen: ‘Exclusive Matcha, Coffee, Goods’. Je kunt bij hun ook Matcha voor thuis kopen. In deze reel kun je trouwens de kunst van het thuis een matcha maken afkijken! Hun ‘Raspberry & Cream’ in de reel hieronder ziet er wel erg verleidelijk uit! De link naar hun website vind je in de titel.
Dit bericht op Instagram bekijken
Nomu | Boba, Matcha, Coffee
Geopend op 1 mei: Nomu op de Haarlemmerdijk in Amsterdam. Zij hebben 3 signature drankjes: boba, matcha en koffie. De jonge ondernemers Milo (26) en Hessel (28) komen beide uit de horeca & cocktail wereld, de kennis die ze daar hebben opgedaan samen met hun interesse in de Aziatische drankjes cultuur, is de basis van Nomu. Op Azië geïnspireerde drankjes die er net als cocktails prachtig uitzien maar ook een gebalanceerde smaak hebben.
Al hun drankjes zijn vegan, ze combineren alles met plant-based melk, koemelk is hun alternatief dat wordt ingekocht bij Amsterdamse boeren zoals Moma Amsterdam. Ook zij hebben een zomerse twist op de klassieke matcha met zelfgemaakt fruit puree! Bekijk hun Matcha Strawberry in de reel hieronder, in de link in de titel vind je hun website.
Dit bericht op Instagram bekijken
BagelBoy Shop
Al geopend in februari van dit jaar op de Albert Cuypstraat 190 in Amsterdam: de BagelBoy Shop, zij serveren homemade sourdough, sesamzaad, everything en brioche bagels. Zoals o.a. Lox bagels, Avo smash bagels met cherrytomaat, feta en kruiden, Chicken Avo bagels, BEC bagels en nog veel meer. De website met het menu vind je in de titel en onderstaande reel geeft een lekker beeld van hun bagels!
Dit bericht op Instagram bekijken
Le Bistro Deventer
In augustus, dus bijna, gaat ‘Le Bistro Deventer’ open. Je kunt dan de Franse keuken beleven aan de Brink in Deventer! Bij Le Bistro Deventer kun je straks lunchen, borrelen én dineren. We zijn benieuwd van welke Franse gerechten je binnenkort in Deventer kunt genieten! Op hun Instagram account houden ze iedereen op de hoogte van de verbouwing. In de titel een link naar hun website.
Dit bericht op Instagram bekijken
Bie de Commanderie in Mechelen
Bie de Commanderie in Mechelen is recent geopend. Eigenaar Casper Scheringa heeft zijn volgers via Facebook op de hoogte gehouden van idee tot uitvoering. Begin juli is de bar, wijnbar en bistro op de Hoofdstraat 23, geopend. Met op het menu ook een aantal Franse klassiekers, zoals Franse uiensoep, Bisque van kreeft, een Cote a l’Os en een Dorade voor 2 personen! Klinkt lekker toch? Bekijk hun menukaart in de titel.
Dit bericht op Instagram bekijken
