Ibericus Amsterdam
Op 8 december opende Ibericus Amsterdam haar deuren. Deze nieuwe specialiteitenwinkel in de Haarlemmerstraat biedt verschillende delicatessen van het wereldberoemde zwartpootvarken van het Iberische schiereiland, het Ibérico-varken, in de volksmond ook wel het Pata-Negra-varken genoemd. De ham wordt ter plekke gesneden of op een broodje geserveerd. Bestellingen kunnen natuurlijk worden meegenomen naar huis, of ter plekke worden genuttigd in het zitgedeelte. Ibericus Amsterdam is zeven dagen per week geopend.
Bron: @Culipersmap
Website: Ibericus Amsterdam