Hudson Bar & Kitchen | Serveert Schnitzelburger in wintersportseizoen
Voor al diegene die deze weken op wintersport gaan en zich verheugen op een Schnitzelburger op de piste, je kunt ze in deze periode ook eten bij Hudson Bar & Kitchen! Dit geldt natuurlijk ook voor de thuisblijvers! Speciaal voor de wintersportfanaten lanceert restaurant Hudson Bar & Kitchen de Schnitzelburger. Zo hebben de thuisblijvers die de Duitse schnitzels, Oostenrijkse schnaps en Zwitserse kaasfondue moeten missen, toch een klein smaakvol stukje skivakantie in Nederland.
Schnitzelburger ‘The Tyrolean’ | Austrian Style Burger
Het idee van The Tyrolean, zoals de naam van de burger officieel luidt, komt voort uit de hartstocht voor het wintersportseizoen bij de eigenaren van Hudson Bar & Kitchen. Sinds jaar en dag trotseren zij met een grote glimlach de pistes en dit jaar vonden ze dat de thuisblijvers er ook eens van moesten proeven. Dat resulteerde in een sappige kalfsschnitzelburger op een kaiserbroodje met sauerkrautsalade, jägersaus en preiselberen compôte. De burger wordt geserveerd met frites, coleslaw en pickles!
Avinger Bräu Weisse & Almdudler | Bijpassende drankjes
Om de wintersportervaring bij Hudson Bar & Kitchen compleet te maken, is ook aan een bijpassend drankje gedacht. De Avinger Bräu Weisse, een traditioneel Beiers witbier, past perfect bij de Schnitzelburger. Wie het liever alcoholvrij houdt, gaat voor een Almdudler: een Oostenrijkse kruidenlimonade op natuurlijke basis.
Over Hudson Bar & Kitchen
In 2009 opende de eerste vestiging van Hudson Bar & Kitchen in Den Haag. De Amerikaanse stijl bleek een schot in de roos: door gebruik te maken van natuurlijke materialen als hout, leer en staal is de ambiance vergelijkbaar met dat van een hippe club in New York. Tegenwoordig duiken er overal in Nederland Hudson restaurants op. Zo opende de 10e vestiging in afgelopen november in Voorschoten.
Website: Restaurant Hudson
