Geniet van een ‘scoop-and-sip combo’ van sorbet en rosé in de Méridien Hotels & Resorts
Enjoy a scoop-and-sip combo of sorbet and rosé at Le Méridien
Le Méridien Hotels & Resorts viert de terugkeer van hun kenmerkende ‘Au Soleil Programma’ met het debuut van een nieuwe rosé sorbet, gecreëerd in samenwerking met Chef Meredith Hayden van Wishbone Kitchen. Het is een ‘scoop-and-sip combo’ van met rosé geïnfuseerde aardbeien sorbetijs en een glas Whispering Angel rosé.
Leestijd: 2 minuten
Een ‘scoop-and-sip combo’| Whispering Angel rosé en sorbetijs geïnfuseerd met rosé
Le Méridien heeft de handen ineengeslagen met de populaire sociale media chef Meredith Hayden, om een sorbet-rosé te ontwikkelen. Hiermee wilt de hotelketen haar gasten uitnodigen om te genieten van een heerlijke zomer, waarbij volop herinneringen worden gecreëerd, terwijl je lekker luiert met rosé gevulde middagen. Meredith en het team van Le Méridien gingen op reis naar het hart van de Provence, waar de Whispering Angel-wijngaarden liggen. Ze lieten zich inspireren door de meer dan 175 hectare aan wijngaarden en door de smaken van de Middellandse Zeekust, waar Le Meridien Beach Plaza ligt. Dit allemaal, om uiteindelijk de perfecte zomertraktaties te creëren: rosé en sorbet. Deze iconische combinatie van zachte en verfrissende smaken zal het allerbeste smaken tijdens een warme zomerdag.
Een ‘scoop-and-sip combo’ geserveerd in een speciaal ontworpen ‘Sorbet Sidecar’
Deze perfecte lepel-en-nip combinatie wordt geserveerd in een op maat ontworpen Sorbet Sidecar. Het glazen hoorntje, dat doet denken aan een klassiek ijshoorntje bevat het sorbetijs. Dat wordt geplaatst op een wijnglas zonder steel gevuld met rosé. Het glaswerk wordt gepresenteerd op een zonnig gekleurd dienblad, met een Au Soleil houten houder ontworpen om het hoorntje vast te houden terwijl je van de rosé nipt.
“Om mijn bijdrage aan het zomerfeest van Le Méridien te bepalen, keken we naar Frankrijk, de geboorteplaats van het merk. Dit trok ons natuurlijk naar rosé toe. Niets is zo zomers als een gekoeld glas rosé,” aldus receptenmaker Meredith Hayden. “Het team van Le Méridien en ik bezochten de Provence, waar rosé ontstaan is. Ook, hebben wij Chateau d’Esclans bezocht, de thuisbasis van het wereldwijd bekende rosélabel Whispering Angel. Daarna reisden we over de Middellandse Zeekust naar Le Méridien Beach Plaza, waar de chef-kok van het hotel ons liet kennismaken met de aardbeien die slechts een paar kilometer van het hotel worden geteeld. Wij veranderde een klassieke combinatie; aardbeien en rosé doormiddel van de innovatieve aardbeiensorbet met rosé.” Bekijk een Instagram post over de combinatie hieronder, de tekst gaat onder de post verder.
Dit bericht op Instagram bekijken
Het hele jaar door genieten van rosé en sorbets
Door het succes van het Au Soleil-programma maakt dit debuut van sorbetijs met rosé deel uit van het Le Scoop-aanbod dat het hele jaar verkrijgbaar is bij de keten. Met plannen om in januari 2024 een wereldwijd Rosé-programma uit te rollen, gaat Le Méridien’s rosé sorbet niet alleen deze zomer maar jaarrond de gasten verwennen.
Le Méridien nodigt gasten uit om de eindeloze zomer na te jagen met het boekbare Au Soleil-arrangement. Reizigers kunnen hiermee ook genieten van gratis primeurs en een ontspannen ontbijt in geselecteerde hotels. Gasten kunnen er zelfs de perfecte zomerbenodigdheden bij shoppen bij Shop Le Méridien.
Een flink aantal jaar geleden schreven we over de Frosé, die we nooit echt zijn tegengekomen in Nederland! Deze scoop-and-sip combo klinkt trouwens wel lekkerder!
Website: Le Méridien Hotels & Resorts
