Duurzaam restaurant
London’s Waterhouse Restaurant biedt seizoensgebonden gerechten en zet zich in voor duurzaamheid en verantwoordelijkheid voor het milieu. Ze hebben een mini-elektriciteitscentrale in het restaurant gebouwd die water uit het kanaal haalt en omzet in elektriciteit voor verwarming en koeling. Bekijk hiervoor het duidelijke filmpje.
Bron: newsletter Shamengo
Website: Water House Restaurant
Laat je gegevens achter en ontvang wekelijks de laatste tips van onze redactie. Natuurlijk zullen we je gegevens nooit delen met derden.
