De Levitating CUP is ‘s werelds eerste ‘zero gravity drinkware’ dat een extra ‘WOW’ factor creëert rond je cocktails. De zwaartekracht tartende glazen zullen je gasten verbaasd doen staan. De Levitating CUP staat momenteel op Kickstarter. lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een Hello Kitty pop-up Café, de populaire zomerdrankjes en het duurste diner ter wereld.
Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier! lees verder
Bij Brouwerij de Prael kun je sinds kort bier kopen waarbij gebruik is gemaakt van regenwater. Het bitterblonde bier, vergelijkbaar met een IPA, werd gebrouwen in samenwerking met Bierbrouwer Hemelswater. Een groot succes, want zelfs buiten de grenzen bleef Code Blond niet onopgemerkt. lees verder
For Your Ice Only is een nieuw ijs-concept – geen traditioneel, gewoon ijsje maar een nieuwe ijs-sensatie. Een vers, handmatig gemaakt ijsje op een zogenaamde anti-grill (een ijsplaat die tot -32 graden Celsius vriest). Het zogenaamde opgerolde ijsje! lees verder
Een initiatief uit de Verenigde Staten: TraffickCam. Deze app stelt iedereen in staat om te helpen bij het bestrijden van seks trafficking (vrouwen/mensenhandel) door het uploaden van foto’s van het hotel waarin je verblijft. TraffickCam vraagt frequente reizigers naar een overzichtsfoto van de hotelkamer en detailfoto’s van de badkamer, het bed en bijvoorbeeld de vloerbedekking en meubels. De politie kan deze foto’s gebruiken om ze te matchen met verdachte foto’s en video’s op websites van seks traffickers. lees verder
Van het eten tot aan het interieur, alles bij pop-up restaurant Food Ink komt vanuit 3D printers. Deze printers van het Nederlandse bedrijf byFlow maken gerechten van hummus, chocolade mousse, erwten, geitenkaas of pizzadeeg. Eigenlijk alles wat de vorm van een pasta kan aannemen. lees verder
De nieuwste koffiemaler is de Voltaire. Een draagbare maler die je zowel thuis als buitenshuis kunt gebruiken, zonder dat je bonen aan kwaliteit verliezen. Sterker nog, de koffiemaler weet wanner je koffiebonen niet meer vers zijn en het tijd wordt voor een nieuwe lading. lees verder
De KYTCHO Power Blade is een nieuw koksmes die gemaakt is van duurzaam Ultra Nano Circonia materiaal. De deeltjes van dit materiaal zijn zo klein dat dit koksmes het scherpste en meest duurzame mes is, gemaakt voor massaproductie. lees verder
The Right Cup, de beker die ervoor moet zorgen dat er meer water gedronken wordt in plaats van suikerhoudende frisdranken. Zeker kinderen kiezen liever voor een cola of sinas dan dat ze een glaasje water nemen. Ongezond, maar wel lekker natuurlijk. lees verder
Het hoogste gebouw van Chicago heeft er een nieuwe te gekke attractie bij, de ‘Skyslide’. Op maar liefst 300 meter hoogte is een 14 meter lange, glazen glijbaan gerealiseerd. lees verder
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
De Levitating CUP is ‘s werelds eerste ‘zero gravity drinkware’ dat een extra ‘WOW’ factor creëert rond je cocktails. De zwaartekracht tartende glazen zullen je gasten verbaasd doen staan. De Levitating CUP staat momenteel op Kickstarter.
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een Hello Kitty pop-up Café, de populaire zomerdrankjes en het duurste diner ter wereld.
Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!
Bij Brouwerij de Prael kun je sinds kort bier kopen waarbij gebruik is gemaakt van regenwater. Het bitterblonde bier, vergelijkbaar met een IPA, werd gebrouwen in samenwerking met Bierbrouwer Hemelswater. Een groot succes, want zelfs buiten de grenzen bleef Code Blond niet onopgemerkt.
For Your Ice Only is een nieuw ijs-concept – geen traditioneel, gewoon ijsje maar een nieuwe ijs-sensatie. Een vers, handmatig gemaakt ijsje op een zogenaamde anti-grill (een ijsplaat die tot -32 graden Celsius vriest). Het zogenaamde opgerolde ijsje!
Een initiatief uit de Verenigde Staten: TraffickCam. Deze app stelt iedereen in staat om te helpen bij het bestrijden van seks trafficking (vrouwen/mensenhandel) door het uploaden van foto’s van het hotel waarin je verblijft. TraffickCam vraagt frequente reizigers naar een overzichtsfoto van de hotelkamer en detailfoto’s van de badkamer, het bed en bijvoorbeeld de vloerbedekking en meubels. De politie kan deze foto’s gebruiken om ze te matchen met verdachte foto’s en video’s op websites van seks traffickers.
Van het eten tot aan het interieur, alles bij pop-up restaurant Food Ink komt vanuit 3D printers. Deze printers van het Nederlandse bedrijf byFlow maken gerechten van hummus, chocolade mousse, erwten, geitenkaas of pizzadeeg. Eigenlijk alles wat de vorm van een pasta kan aannemen.
De nieuwste koffiemaler is de Voltaire. Een draagbare maler die je zowel thuis als buitenshuis kunt gebruiken, zonder dat je bonen aan kwaliteit verliezen. Sterker nog, de koffiemaler weet wanner je koffiebonen niet meer vers zijn en het tijd wordt voor een nieuwe lading.
De KYTCHO Power Blade is een nieuw koksmes die gemaakt is van duurzaam Ultra Nano Circonia materiaal. De deeltjes van dit materiaal zijn zo klein dat dit koksmes het scherpste en meest duurzame mes is, gemaakt voor massaproductie.
The Right Cup, de beker die ervoor moet zorgen dat er meer water gedronken wordt in plaats van suikerhoudende frisdranken. Zeker kinderen kiezen liever voor een cola of sinas dan dat ze een glaasje water nemen. Ongezond, maar wel lekker natuurlijk.
Het hoogste gebouw van Chicago heeft er een nieuwe te gekke attractie bij, de ‘Skyslide’. Op maar liefst 300 meter hoogte is een 14 meter lange, glazen glijbaan gerealiseerd.
Bezoek horecatrends op
