Trends in het kort | Week 04

29-1-2024

  • Valentijnsdag actie bij alle vestigingen van Bram LadageRuby Hotels opent Ruby Hanna Hotel & Bar in Stuttgart - the bar
  • horeca trendsTrends in het kort - Trends we spotted
  • 2023 McDonald's All-American Roster (East Team)2023 McDonald's All-American Roster (East Team)
  • 2024 McDonald's All American Games2024 McDonald's All American Games
  • Cinnamon_Roll_PizookieCinnamon_Roll_Pizookie
  • Ruby Hotels opent Ruby Hanna Hotel & Bar in Stuttgart - the barRuby Hotels opent Ruby Hanna Hotel & Bar in Stuttgart - the bar
  • Ruby Hotels opent Ruby Hanna Hotel & Bar in StuttgartRuby Hotels opent Ruby Hanna Hotel & Bar in Stuttgart
  • Valentijnsdag actie bij alle vestigingen van Bram LadageRuby Hotels opent Ruby Hanna Hotel & Bar in Stuttgart - the bar
  • horeca trendsTrends in het kort - Trends we spotted
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

  • Bram Ladage deelt weer gratis Brammetjes uit tijdens de lunch op Valentijnsdag.
  • Een Italian Iced coffee die wij deze zomer zeker gaan uitproberen.
  • Een Instagram post over een bijzondere koffiemachine in een Starbucks in Thailand.
  • En ‘Beauty in and out’ in het 48 Collagen Café in Parijs, dat vóór de komende zomer open gaat.
  • Ruby Hotels heeft hun eerste hotel in Stuttgart geopend – het Ruby Hanna Hotel & Bar.
  • De McDonald’s all American Games worden weer in Houston georganiseerd.
  • BJ’s Restaurant & Brewery viert het nieuwe jaar met een nieuwe PIZOOKIE op basis van kaneelbroodjes.
  • Inspiratie voor ijssalons en bloemenzaken: een ijssalon/bloemenzaak in Kyoto maakt ijsboeketjes.
  • De floating +POOL in de East River in New York City lijkt er deze zomer echt te komen.

Veel leesplezier!

lees verder

Forsea heeft de eerste gekweekte zoetwaterpaling laten proeven

26-1-2024

  • Forsea Unveils First Cultured Eel - credits Anatoly MichaelloForsea Unveils First Cultured Eel - credits Anatoly Michaello

De FoodTech start-up Forsea heeft restaurant SAIDO in Tokyo gevraagd om 2 Japanse gerechten te bereiden op basis van hun gekweekte zoetwaterpaling. Forsea Foods, Ltd., een start-up op het gebied van gekweekte zeevruchten, zet zijn missie voort om de wilde palingpopulaties te redden van de ondergang door het eerste prototype te laten proeven van hun met cellen gekweekte zoetwaterpaling. Forsea heeft met succes de traditionele Japanse unagi paling (Anguilla japonica) nagemaakt met dezelfde malse, sappige textuur en rijke smaak als echte paling.

lees verder

Trends in het kort | Week 03

23-1-2024

  • Samenwerking Royal Swinkels Family & de Ramzy GroupSamenwerking Royal Swinkels Family & de Ramzy Group
  • Trends we spotted
  • Amstel Rosé - Fruity beer with 4% alcoholAmstel Rosé - Fruity beer with 4% alcohol
  • Avani Frankfurt City hotel - lobby view sitting area and reception deskAvani Frankfurt City hotel - lobby view sitting area and reception desk
  • Avani Frankfurt City hotel - restaurant and the neon light bar counterAvani Frankfurt City hotel - restaurant and the neon light bar counter
  • Free Webinar for hotels in Amsterdam by Clean The WorldFree Webinar for hotels in Amsterdam by Clean The World
  • Eurocamp took over the accommodations of VancanSoleilEurocamp took over the accommodations of VancanSoleil
  • Fat Phill's will open restaurants in LondonFat Phill's will open restaurants in London
  • Samenwerking Royal Swinkels Family & de Ramzy GroupSamenwerking Royal Swinkels Family & de Ramzy Group
  • Trends we spotted
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over onder andere:

  • Gemeente Amsterdam organiseert gratis webinar voor lokale hotels met duurzaamheidsleider Clean the World.
  • Amstel Rosé – sinds kort op de markt Amstel Rosé een fruitig rosébier met 4% alcohol.
  • EUROCAMP breidt uit naar ruim 45.000 stacaravans met overname VACANSOLEIL
  • 35 extra schenkpunten in Amsterdam bij locaties van de Ramzy Group voor de Royal Swinkels Family Brewers.
  • De Nederlandse franchiseformule Fat Phill’s opent in Londen dit voorjaar hun eerste Engelse vestiging.
  • In Frankfurt opent Avani Hotels & Resorts hun eerste hotel in Duitsland.
  • Via Instagram: dadelkoffie gemaakt van dadelpitten.

Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier!

lees verder

Een digitale en drive-thru-only Taco Bell vestiging in Kansas City

22-1-2024

  • A digital and drive-thru-only Taco Bell location in Kansas CityA digital and drive-thru-only Taco Bell location in Kansas City
  • A digital and drive-thru-only Taco Bell location in Kansas CityA digital and drive-thru-only Taco Bell location in Kansas City
  • A digital and drive-thru-only Taco Bell location in Kansas CityA digital and drive-thru-only Taco Bell location in Kansas City
  • A digital and drive-thru-only Taco Bell location in Kansas CityA digital and drive-thru-only Taco Bell location in Kansas City
  • A digital and drive-thru-only Taco Bell location in Kansas CityA digital and drive-thru-only Taco Bell location in Kansas City
  • A digital and drive-thru-only Taco Bell location in Kansas CityA digital and drive-thru-only Taco Bell location in Kansas City
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Voor de Diversified Restaurant Group, een van de grootste franchisenemers van Taco Bell, startte het jaar 2024 met het lanceren van de allereerste digitale en drive-thru-only Taco Bell in Missouri. Deze locatie is specifiek ontworpen voor een snelle drive-thru-service, zonder zitgelegenheid of lobby. Hierdoor, kan het personeel zich volledig richten op het vlot verwerken van bestellingen via de drive-thru en mobiele app.

lees verder

Domino’s DXB bezorgfiets | Revolutionaire bezorgfiets met oven

19-1-2024

  • Domino's DXB delivery bike - the future of deliveryDomino's DXB delivery bike - the future of delivery
  • Domino's DXB delivery bike - the future of deliveryDomino's DXB delivery bike - the future of delivery
  • Domino's DXB delivery bike - the future of deliveryDomino's DXB delivery bike - the future of delivery
  • Domino's DXB delivery bike - the future of deliveryDomino's DXB delivery bike - the future of delivery
  • Domino's DXB delivery bike - the future of deliveryDomino's DXB delivery bike - the future of delivery
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Domino’s Pizza lanceert een prototype van een revolutionaire nieuwe e-bike. De e-bike heeft een oven met ventilator en een schokdempingsysteem dat lijkt op dat van een straaljager. De Domino’s DXB bezorgfiets is ontworpen om je pizza’s warm, soepel en veilig te bezorgen!

lees verder

Spiral Tower | Toekomst van vrijetijdsbesteding

10-1-2024

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Spectaculair, duurzaam en de toekomst van stedelijke recreatie. Het ontwerp van de nieuwe Spiral Tower zou niet misstaan in een science fictionfilm. Bij de ontwikkeling werkt Magnicity samen met het Amsterdamse designbureau NorthernLight en Groenendijk Engineering uit Bodegraven. De spiral tower moet een belangrijke eyecatcher worden in de grootste steden van de wereld. lees verder

Murder at the Grand Resort | Grand Resort Bad Ragaz lanceert een misdaad thriller podcast

19-12-2023

  • Murder in the Grand Resort - Crime Thriller PodcastMurder in the Grand Resort - Crime Thriller Podcast
  • Murder in the Grand Resort - Crime Thriller PodcastMurder in the Grand Resort - Crime Thriller Podcast
  • Murder in the Grand Resort - Crime Thriller PodcastMurder in the Grand Resort - Crime Thriller Podcast
  • Murder in the Grand Resort - Crime Thriller PodcastMurder in the Grand Resort - Crime Thriller Podcast
  • Murder in the Grand Resort - Crime Thriller PodcastMurder in the Grand Resort - Crime Thriller Podcast
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Een moordzaak in de Tamina Therme, zes verdachte gasten en een meesterdetective. Dit is de basis van de eerste fictieve misdaadpodcast van een Zwitsers luxehotel. Het Grand Resort Bad Ragaz lanceerde deze audio-ervaring recent. De vijf afleveringen van ‘Murder at the Grand Resort’ zijn geproduceerd in samenwerking met het in Winterthur gevestigde bedrijf Podcast Schmiede en zijn gebaseerd op het beroemde misdaadverhaal ‘Murder on the Orient Express’ van Agatha Christie. De postcast is in het Duits en heet officieel ‘Mord im Grand Resort’, goed om je Duits te oefenen.😉

lees verder

Nieuwe biologisch afbreekbare beker voor warme dranken | SOFi Hot Cup

15-12-2023

  • SOFi Hot Cup upside down - SOFi Products unveiled their new plastic-free, biodegradable cup without lidSOFi Hot Cup upside down - SOFi Products unveiled their new plastic-free, biodegradable cup without lid
  • SOFi Hot Cup - SOFi Products unveiled their new plastic-free, biodegradable cup without lidSOFi Hot Cup - SOFi Products unveiled their new plastic-free, biodegradable cup without lid
  • SOFi Hot Cup upside down - SOFi Products unveiled their new plastic-free, biodegradable cup without lidSOFi Hot Cup upside down - SOFi Products unveiled their new plastic-free, biodegradable cup without lid
  • SOFi Hot Cup - SOFi Products unveiled their new plastic-free, biodegradable cup without lidSOFi Hot Cup - SOFi Products unveiled their new plastic-free, biodegradable cup without lid
  1. 1
  2. 2

Na vier jaar onderzoek en ontwikkeling onthulde SOFi Products recent hun nieuwe 100% plastic-vrije, biologisch afbreekbare beker voor warme dranken die geen aparte deksel nodig heeft. De SOFi Hot Cup heeft drie flappen die samenvouwen tot een morsvrije tuit. Dankzij dit ontwerp is er geen aparte plastic deksel nodig, waardoor bedrijven geld, opslagruimte en vrachtkosten besparen. En het is goed voor het milieu! Het baanbrekende vergrendelingsmechanisme van het bedrijf, waarvoor patent is aangevraagd, zorgt ook voor een ongeëvenaarde bescherming tegen morsen, terwijl de gepatenteerde coating op waterbasis voorkomt dat het papier klef en zacht wordt.

lees verder

EVERY® Egg introduceert vloeibaar ei gemaakt zonder kip in Eleven Madison Park

14-12-2023

  • EVERY Egg by the EVERY CompanyEVERY Egg by the EVERY Company
  • EVERY Egg omelet - credits EVERY CompanyEVERY Egg omelet - credits EVERY Company
  • EVERY Egg scrambled egg - credits EVERY CompanyEVERY Egg scrambled egg - credits EVERY Company
  • EVERY Egg - credits EVERY CompanyEVERY Egg - credits EVERY Company
  • EVERY Egg by the EVERY CompanyEVERY Egg by the EVERY Company
  • EVERY Egg omelet - credits EVERY CompanyEVERY Egg omelet - credits EVERY Company
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Afgelopen week debuteerde ingrediëntenvernieuwer EVERY met zijn paradepaardje EVERY® Egg – ’s werelds eerste vloeibare ei gemaakt zonder kip – tijdens een exclusief diner in het vegetarische restaurant Eleven Madison Park (***) in New York City. EVERY® Egg, gemaakt door gistfermentatie, werd nu geïntroduceerd na negen jaar productontwikkeling door EVERY. Dit bedrijf haalde uiteindelijk meer dan $233 miljoen op voor de ontwikkeling van deze vegetarische ei-vervanger bij opmerkelijke investeerders, waaronder actrice Anne Hathaway, AB InBev en Grupo Bimbo.

lees verder

De Beersecco van Lowlander | Een sprankelende blend

17-11-2023

  • Beersecco by LowlanderBeersecco by Lowlander
  • Beersecco by LowlanderBeersecco by Lowlander
  • Beersecco by LowlanderBeersecco by Lowlander
  • Beersecco by LowlanderBeersecco by Lowlander
  1. 1
  2. 2

Goed nieuws voor alle bier- en wijnliefhebbers: Lowlander lanceert ‘s werelds allereerste Beersecco (6.8%) en vangt hiermee bier en prosecco in één fles. Een sprankelende blend, gebrouwen met botanicals. Het resultaat? Verfrissend, droog, met een prominente druivensmaak, kruidige en citrustonen en een luchtige schuimkraag. Een perfect alternatief voor een feestelijke toast!

lees verder

Bezoek horecatrends op