iPhone applicatie voor elk restaurant

17-4-2010

Dankzij Blue Shoes kunnen alle restaurants nu hun eigen iPhone applicatie laten maken en profiteren niet alleen grote ketens van de moderne technologieën.

Zit er varkensvlees in je eten?

12-4-2010

Metaal handelaar Tanaka Kikinzoku Kogyo heeft een testset ontwikkeld om uit te vinden of er varkensvlees door het eten verwerkt zit. Door middel van nanodeeltjes van goud opgelost in water wordt binnen 10 minuten het meest minuscule deeltje van varkensvlees gedetecteerd.

Zelf surprise eieren maken

7-4-2010

Echte eieren, leeg en gesteriliseerd, gevuld met snoep naar je eigen keuze. Makkelijk te maken, werkwijze op de website van ’the kitchn’.

Melkkan slaat alarm bij zure melk

2-4-2010

Cravendale heeft een melkkan ontwikkeld die zelf alarm slaat als de  inhoud zuur is. Door middel van een simpele ph-sensor onderin de kan wordt de zuurgraad van de melk gemeten om uit te maken of deze nog te drinken is of niet. Aan de buitenkant is een lcd-schermpje te zien dat aangeeft of de melk vers is of zuur.

Eetbare spaghetti-houder

30-3-2010

Guillaume Perusse, student vormgeving aan de UQAM,  bedacht een oplossing voor de losse spaghetti waardoor het lastig was om deze allemaal tegelijk in een pan te doen. Hij bedacht een ringetje van deeg, die de spaghetti bij elkaar houdt. In de pan met kokend water laat deze eetbare ring los, zodat ook de spaghetti los van elkaar gekookt wordt.

Ingebouwde waterfilters

27-3-2010

Deze waterflesjes van 321 Water, bevatten ingebouwde  waterfilters waardoor kraanwater gaat smaken als bronwater uit een fles. Het filter gaat 50 keer mee.

Burgers leren bakken met een videogame

22-3-2010

Dat videogames werden ingezet om Amerikaanse militairen voor te  bereiden op hun missies was bekend. Maar dat nu ook McDonald’s deze techniek in gaat zetten is nieuw. Door een spel te ontwikkelen voor de Nintendo DS kunnen onervaren werknemers oefenen met onder andere het omdraaien van hamburgers en het bakken van frietjes. De videogame wordt in eerste instantie alleen uitgebracht in Japan.

Digitale menukaart

21-3-2010

Otoucho is een digitale menukaart. Met Otoucho kunnen gasten aan de  eigen tafel, op interactieve wijze door de menukaart bladeren, bestellingen plaatsen, de bediening oproepen, de rekening opvragen en toegang hebben tot diensten zoals bijvoorbeeld games, nieuws en verkeersinformatie.

iPhone applicatie voor online boekhouden

20-3-2010

Online boekhoudservice Yuki heeft nu ook een iPhone applicatie. Moest je voorheen de facturen nog inscannen en opsturen, nu hoef je alleen nog maar een foto te maken van de factuur. Deze foto wordt dan automatisch opgestuurd en verwerkt.

Peer+ Smart Energy Glass

18-3-2010

Smart Energy Glass van Peer+ is ontwikkeld om energie te besparen  en elektriciteit op te wekken. De hoeveelheid licht en doorzichtigheid van het glas kan ingesteld worden, hierdoor kan energie bespaard worden. In de zomer kan het glas bijvoorbeeld op donker gezet worden, waardoor het minder warm wordt binnen en er geen airconditioning nodig is.

Bezoek horecatrends op