Handig, siliconen draad
Hittebestendig siliconen draad om je vis, vlees en groenten op te binden. Herbruikbaar en verwarmbaar tot 357 graden Celcius.
Hittebestendig siliconen draad om je vis, vlees en groenten op te binden. Herbruikbaar en verwarmbaar tot 357 graden Celcius.
Deze handige watermeter is direct op een kraan of fles aan te sluiten. Het conceptontwerp is gemakkelijk in de keuken en zal uiteindelijk water schelen. Als het van te voren is in te stellen op bijvoorbeeld 1 liter dan zou het helemaal perfect zijn.
De foodtrucks doen goede zaken in Amerika. Door het gebruik van o.a. Twitter en Facebook weten de klanten waar ze moeten zijn voor hun favoriete truck. Omdat de mogelijkheden van deze social media beperkt zijn, komt CloudSource Labs met de FoodTruck FastPass. Een speciale Android app die statistieken bijhoudt, het mogelijk maakt om online orders te verwerken en gezamenlijke kortingsacties kan ondersteunen.
Wakker worden met de geur van verse bacon. Deze wekker begint 10 minuten voordat hij afgaat met het bakken van bacon. Een smakelijk begin van de dag.
Voor de doorslapers onder ons is het wekkussen ontworpen. Het aantal slaapuren instellen is zo gebeurd door aan het label te trekken. Het gewicht van je hoofd op het kussen werkt als snooze button. Dat is dus snel wakker worden en geen herrie meer voor medeslapers.
Supermarktketen Tesco heeft in één van haar winkels in Londen een test gelanceerd met een prototype navigatiesysteem voor in de winkel. Het systeem werkt op Android smartphones en laat de locatie van de telefoon in de winkel zien. Klanten kunnen hun boodschappenlijstje in de applicatie invoeren en direct zien hoe ze moeten lopen om de producten te pakken.
De ontwerpers van Berg Design maken van de kassabon een uniek stukje beleving. Door verschillende informatie over de aankoop te koppelen geven ze bijvoorbeeld het aantal gegeten calorieën, de omloopsnelheid en beschikbaarheid van het product of kan de bon zelfs gepersonaliseerd worden.
Het Zweedse sandwich spread Kalles Kaviar heeft een app ontwikkeld die je het perfecte ei laat koken. De App laat je een playlist samenstellen, meet de grootte van je ei, stelt nog een paar gegevens vast, en begint je playlist af te spelen. Zodra die is afgelopen is je eitje klaar. Het is kennelijk een hit onder de ei liefhebbers, de App is al meer dan 50.000 keer gedownload, en staat in de gratis top 3 van de Zweedse iTunes AppStore.
Een grote mond maar pijn in de kaken na het eten van een hamburger? Twee studenten van de Miami Add School in Berlijn hebben een app ontwikkeld die met behulp van een webcam de ideale hamburger voor je uitzoekt. Als bonus selecteert McDonalds iedere week een willekeurige burger die opgehaald kan worden door de mensen met die ideale mondgrootte hebben.
De Culinaire Werkplaats is naast diverse eetconcepten vooral bekend van hun fruit- en groentepapier. Het restaurant is opgericht door Marjolein Wintjes en chefkok Eric Meuring en richt zich op een mix van eten, design en kunst. De uitgebreide lijn van eetbaar papier is zelfgemaakt en gebruiken ze zowel voor gerechten als conceptuele kunst. Tijdens de vijf gangen in het restaurant wordt er steeds een van de smakelijke papieren uitgelicht.
Wintjes en Meuring gebruiken hun eetbare papier ook in andere projecten. Door er kleding en accessoires mee te maken stimuleren ze het idee van duurzame mode.
We hadden het met elkaar over welke producten dit jaar het meest opdoken op sociale media, in allerlei vormen, smaken en kleuren. De croissant was lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Hittebestendig siliconen draad om je vis, vlees en groenten op te binden. Herbruikbaar en verwarmbaar tot 357 graden Celcius.
Deze handige watermeter is direct op een kraan of fles aan te sluiten. Het conceptontwerp is gemakkelijk in de keuken en zal uiteindelijk water schelen. Als het van te voren is in te stellen op bijvoorbeeld 1 liter dan zou het helemaal perfect zijn.
De foodtrucks doen goede zaken in Amerika. Door het gebruik van o.a. Twitter en Facebook weten de klanten waar ze moeten zijn voor hun favoriete truck. Omdat de mogelijkheden van deze social media beperkt zijn, komt CloudSource Labs met de FoodTruck FastPass. Een speciale Android app die statistieken bijhoudt, het mogelijk maakt om online orders te verwerken en gezamenlijke kortingsacties kan ondersteunen.
Wakker worden met de geur van verse bacon. Deze wekker begint 10 minuten voordat hij afgaat met het bakken van bacon. Een smakelijk begin van de dag.
Voor de doorslapers onder ons is het wekkussen ontworpen. Het aantal slaapuren instellen is zo gebeurd door aan het label te trekken. Het gewicht van je hoofd op het kussen werkt als snooze button. Dat is dus snel wakker worden en geen herrie meer voor medeslapers.
Supermarktketen Tesco heeft in één van haar winkels in Londen een test gelanceerd met een prototype navigatiesysteem voor in de winkel. Het systeem werkt op Android smartphones en laat de locatie van de telefoon in de winkel zien. Klanten kunnen hun boodschappenlijstje in de applicatie invoeren en direct zien hoe ze moeten lopen om de producten te pakken.
De ontwerpers van Berg Design maken van de kassabon een uniek stukje beleving. Door verschillende informatie over de aankoop te koppelen geven ze bijvoorbeeld het aantal gegeten calorieën, de omloopsnelheid en beschikbaarheid van het product of kan de bon zelfs gepersonaliseerd worden.
Het Zweedse sandwich spread Kalles Kaviar heeft een app ontwikkeld die je het perfecte ei laat koken. De App laat je een playlist samenstellen, meet de grootte van je ei, stelt nog een paar gegevens vast, en begint je playlist af te spelen. Zodra die is afgelopen is je eitje klaar. Het is kennelijk een hit onder de ei liefhebbers, de App is al meer dan 50.000 keer gedownload, en staat in de gratis top 3 van de Zweedse iTunes AppStore.
Een grote mond maar pijn in de kaken na het eten van een hamburger? Twee studenten van de Miami Add School in Berlijn hebben een app ontwikkeld die met behulp van een webcam de ideale hamburger voor je uitzoekt. Als bonus selecteert McDonalds iedere week een willekeurige burger die opgehaald kan worden door de mensen met die ideale mondgrootte hebben.
De Culinaire Werkplaats is naast diverse eetconcepten vooral bekend van hun fruit- en groentepapier. Het restaurant is opgericht door Marjolein Wintjes en chefkok Eric Meuring en richt zich op een mix van eten, design en kunst. De uitgebreide lijn van eetbaar papier is zelfgemaakt en gebruiken ze zowel voor gerechten als conceptuele kunst. Tijdens de vijf gangen in het restaurant wordt er steeds een van de smakelijke papieren uitgelicht.
Wintjes en Meuring gebruiken hun eetbare papier ook in andere projecten. Door er kleding en accessoires mee te maken stimuleren ze het idee van duurzame mode.
Bezoek horecatrends op
