Lichtgewicht Stoofpan

11-1-2012

Gietijzeren stoofpannen zijn ideaal in de keuken, maar niet voor iedereen te tillen. Daarom is er nu een gietaluminium stoofpan ontwikkeld. De pannen van Beka zijn lichtgewicht en hebben een anti-aanbaklaag.

Hygienische deurklink voor de horeca

11-1-2012

De deurklink is nog altijd een enorme bron van bacteriën. Het bedrijf Hygimax uit Haarlem maakt hier definitief een einde aan. Door het gebruik van deze speciaal ontworpen handsfree deurklink wordt het risico op besmettingen tot een minimum beperkt. De deur kan worden geopend met de onderarm.
Bekijk de hygienische deurklink hier.

Kneedbare chocolade

10-1-2012

Een Britse familie is erin geslaagd om chocolade te maken die kneedbaar is en bovendien niet smelt. Dat klinkt alvast veelbelovend, en het goede aan de zaak is dat de uitvinders ook echte Belgische chocolade gebruiken voor hun nieuwtje. Vader Stephen Lennie uit Belfast maakte de kneedbare chocolade oorspronkelijk als een verrassing voor zijn kinderen. Lennie liet de (Belgische) chocolade op grote schaal produceren en noemde zijn uitvinding ‘Magic Choc’. De chocolade kan gedurende 18  maanden als speelgoedje gebruikt worden.

Snackbox

10-1-2012

Weer een mooi voorbeeld van container gebruik door een horecaondernemer. Het architectenbureau Aedifica & Muvbox ontwierp de Snack Box voor Jonathan Morr, die vanuit deze container, die op Times Square staat, luxe NY Street Food verkoopt. Bekijk hier ook nog een mooi filmpje over een omgebouwde container.

Handige beheerapplicatie B&B websites

4-1-2012

Naast het draaiende houden van een Bed & Breakfast is het beheer van een (reserverings-)website soms best lastig. Stinngo komt daarom met een handige webapplicatie voor het ontwerp en onderhoud van een B&B website die geschikt is voor boekingen via mobiele telefoons en tablets. Bovendien kan de beschikbaarheidskalender gekoppeld worden aan Facebook en is de site in verschillende talen beschikbaar. Het is mogelijk om via Stinngo in te schrijven voor een VIP uitnodiging van de tool.

Winter wake-up app

29-12-2011

De Winter wake-up app van Boondoggle maakt je eerder wakker in het geval van extreme weersomstandigheden. Je zet zelf de tijd dat je normaal gesproken wakker wordt. De app houdt ’s nachts het weer in de gaten, gebaseerd op de locatie waar je je dan bevindt. Mocht het onverwacht gaan sneeuwen of vriezen dan wordt je automatisch eerder wakker gemaakt, zodat je tijd hebt om te krabben en meer reistijd hebt om toch op tijd op je werk te komen. Ook kan je instellen dat je helemaal niet wakker word gemaakt als het onmogelijk is om op het werk te komen.

QR game tijdens Horecava

28-12-2011

KHN heeft samen met Deli XL een interactieve QR game ontwikkeld, dit om de bezoekers de mogelijkheden van mobiele communicatie te laten ervaren tijdens de Horecava en meer ‘beursbeleving’ te creeëren. Lees meer op de website van KHN.

Digital Twitter and Facebook Business Cards

27-12-2011

Geen papieren businesskaartjes meer kwijtraken “Poken”. Door deze “kaartjes” tegen elkaar te houden, wissel je in 1 keer alle gewenste informatie uit. Zie op de video hoe het werkt.

Samen en toch apart kerst vieren

20-12-2011

Reclamebureau Wieden & Kennedy’s in Amsterdam verzorgt kerstdiners voor familie en vrienden die ver weg wonen. Iedereen logt online in en belt met skype, hun gezichten zijn dan te zien op schermen. De kamer is ingericht als een echt kerstdiner.

Twoppy, app voor evenementorganisatoren

19-12-2011

Twoppy is een tool die het mogelijk maakt om binnen no-time alle informatie over je event in een app te verwerken. De tool is gratis, inclusief een interactieve plattegrond van het event en mogelijkheden om bijvoorbeeld een programma op te nemen.

Bezoek horecatrends op