Digitale wijn thermometer

3-5-2012

Deze digitale wijnthermometer staat wel heel chique op tafel. De thermometer geeft ook de ideale temperatuur aan van verschillende wijnsoorten.

De perfecte steak

3-5-2012

Dit bestaat alweer een tijdje, maar nog steeds een handige gadget, de Steak Station. Dit is een thermometer die de temperatuur tijdens het grillen van de steak meet. Het handige aan dit apparaatje is, is dat deze meerdere temperaturen tegelijk kan meten en aangeeft of de steak rare, medium of al well done is. Geen te doorgebakken steak meer dus. Laat de zomer maar komen!

Hotel heeft virtuele glaswand

2-5-2012

Het InterContinental hotel heeft als enige hotel een ingang direct aan de Michigan Avenue. Om dit te benadrukken zijn er achter de receptie levensgrote panelen geplaatst waarop de drukke straat als livestream is te zien.

Handige snijplank

1-5-2012

Handig! Gelijk afwegen terwijl je aan het snijden bent, scheelt weer teveel snijwerk. In deze snijplank zit namelijk een weegschaal verwerkt.

Luchtbel lamp

27-4-2012

Een luchtbel duurt kort en gaat kapot als je hem aanraakt. Maar zolang het duurt verspreidt de bel veel licht en reflecteert mooie kleuren. Front Design, Nacho Carbonell en Formafantasma bedachten de lamp met een luchtbel, hij brandt wel 50.000 uur en heeft dan ruim 3 miljoen verschillende vormen gehad.

Zoekmachine koppelt emotie aan restaurant

26-4-2012

Hoppit is de eerste site met een ‘dining-out’ zoekmachine die de resultaten filtert op basis van de sfeer van restaurants. Het gezelschap waarmee je uit eten gaat, bepaalt vaak de stemming en de wensen op het gebied van sfeer. Bij Hoppit kun je uit een aantal sferen kiezen en aangeven met wie je komt eten. Je krijgt daarna een selectie van mogelijke restaurants van Hoppit.

Zoutmeter

25-4-2012

In het kader van de zout discussie die gaande is in de horeca, een handige tool voor gasten met hoge bloeddruk. Een lepel waarmee je direct het zoutniveau kunt aflezen van soepen en sauzen.

Volledig Touch free kraan

24-4-2012

(advertorial) Miscea levert de miscea “Classic” een mengkraan inclusief zeep en desinfectans, geheel in één armatuur en volledig Touch free te bedienen. U kunt de hoeveelheid zeep, ontsmettingsmiddel en de temperatuur zelf aanpassen. De kraan is te zien op de Foodtech 2012 in Rosmalen op 23 en 24 mei. Inschrijven kan hier.

Ga je mee een digibiertje pikken?

19-4-2012

Stéfhan van der Sligte heeft de digibiertje-app bedacht. Met de app krijgt je gast het 2de biertje gratis en voor het deelnemende café moet dit voor meer gasten zorgen. De app laat zien welke cafés in de stad meedoen aan het digibieren. Als gast kies je een deelnemend café uit, je activeert de bierbon en laat deze zien tijdens de bestelling.

Behang likken in de lift

18-4-2012

‘De spot van Jaffa’ is een behang waar je aan kunt likken!  Geïnspireerd op Willy Wonka, hebben Chef-kof Heston Blumental en kunstenaar Damien Hirst deze lift ontworpen. Medewerkers van Engine, een communicatiebureau in Londen, waren de eersten die het behang van McVitie’s Jaffa Cakes uitprobeerden. Hun lift is er mee behangen. Het behang bestaat uit smaakstickers die worden verwijderd en vervangen nadat er een keer aan gelikt is. Engine heeft wel iemand aangewezen die toeziet op het verwijderen. Wij willen wel een muur met dit behang!

Bezoek horecatrends op