Grand Resort Bad Ragaz onderdeel van Bad RagARTz
21-7-2015
Grand Resort Bad Ragaz is onderdeel van Bad RagARTz. In en rondom het hotel speelt een deel van de beeldententoonstelling zich af.
Het Zwitserse plaatsje Bad Ragaz heet van 9 mei tot 1 november 2015 Bad RagARTz, dit naar aanleiding van Europa’s grootste openlucht beeldententoonstelling. Het Grand Resort Bad Ragaz is met hun park één van de middelpunten van tentoonstelling. Als je meer wilt weten over de beeldententoonstelling BadRagARTz kun je ook de afbeeldingen in Google eens checken. Veel liefhebbers hebben prachtige foto’s op het web gezet.
De Zuilen van Grand Resort Bad Ragaz
Grand Resort Bad Ragaz heeft een uitgebreid park waar veel beelden tijdens BadRagARTz in worden tentoongesteld. Tijdens de tentoonstelling zijn de beelden van internationale kunstenaars uit 13 verschillende landen te zien waaronder werken van David Bill, Robert Indermaur, Igor Mitoraj, Werner Pokorny en Sophia Vari. Ook de zuilen voor één van de hotels zijn onderdeel van de tentoonstelling. Een mooie manier om een zuilenreeks meer uitstraling te geven! Daarnaast hebben ze ook in het hotel een aantal sculpturen geplaatst, onder andere rondom de trap in de entree.
Over Grand Resort Bad Ragaz
Het resort is lid van Leading Hotels of the World and Leading Spa’s of the world en ligt midden in het dorp Bad Ragaz. Het resort ligt 4 mijl van de Tamina gorge, waar de dokter en scheikundige Paracelsus de helende kracht van het Bad Ragaz bronwater ontdekte in de zestiende eeuw. Het resort bestaat uit 2 hotels; Grand Hotel Quellenhof & Spa Suites en Grand Hotel Hof Ragaz. Het resort heeft een wellness centrum van 12.800 vierkante meter, één van de grootste in Europa. Daarnaast bieden zij hotelkamers waar je onder begeleiding van artsen kunt herstellen na een ziekenhuisopname.
Playground CS is een pop-up stadsstrand bij Amsterdam CS
10-7-2015
Op 15 juli opent tegenover het Centraal Station van Amsterdam een pop-up stadsstrand voor jonge gezinnen met kinderen. Zes weken lang zal de voormalige bouwput van de Noord/Zuidlijn een gezellige en veilige speelplek zijn.
Playground CS
Het pop-up strand is omgedoopt tot Playground CS en komt te liggen aan de Prins Hendrikkade. Het strand krijgt een oppervlakte van ruim 1500 m2 waarvoor zo’n 250m3 zand is verscheept vanaf het WK beachvolleybalveld op de Dam.
Initiatief
Playground CS is een initiatief van een groep ondernemers en wordt gesteund door de gemeente Amsterdam. Het project is onderdeel van het programma Stad in Balans, waarbij op slimme manieren wordt geëxperimenteerd om een gezonde balans te vinden tussen de groei van Amsterdam en het leven in de stad. Het project wordt uitgevoerd in samenwerking met Tosti Creative en Amsterdam Verbindt.
Programma
Op het plein zijn vanaf 15 juli iedere dag creatieve en sportieve activiteiten gedurende zes weken. Kinderen kunnen de hele dag meedoen met activiteiten zoals bijvoorbeeld jeu de boules, een zandkastelen wedstrijd, kinderyoga, een schildercursus of een openlucht filmavond. Hoewel het initiatief voornamelijk voor kinderen is bedoeld moet het ook voor ouders en buurtbewoners een leuke plek zijn. Volwassenen kunnen er ‘s ochtends deelnemen aan tai chi- of yogalessen, of hun dag beginnen met koffie en een krantje in de zon. Bij de bar in een zeecontainer zijn koude drankjes en versnaperingen te koop. Op de website van Playground CS zal meer informatie te vinden zijn over het project en de programmering.
Mede-initiatiefnemer Joost Aartsen (Tosti Creative): “Wij hopen tijdens dit project vijfhonderd blije gezichten per dag te zien op deze uitzonderlijke locatie. Het is geweldig dat de gemeente dit initiatief ondersteunt en het project met ambitieuze ondernemers wilt realiseren. Het doel van dit project is om een Amsterdams collectief te vormen, om samen Amsterdam in beweging te krijgen. Iedereen met leuke ideeën is van harte welkom om een steentje bij te dragen.”
ID&T en Coca-Cola werken samen voor recycling op festivals
26-6-2015
Sinds 2012 zijn entertainment- en mediabedrijf ID&T en fabrikant Coca-Cola partners in duurzaamheid. Samen willen ze bezoekers van festivals en evenementen aanmoedigen om te recyclen. Ook deze zomer slaan ze de handen ineen voor recycling op festivals in Nederland.
Recycling op festivals
ID&T en Coca-Cola gaan samenwerken op drie festivals: Defqon.1, Mysteryland en Welcome to the Future. Op elk festival zijn verschillende voorzieningen beschikbaar zodat de bezoekers volop de kans krijgen om hun afval te sorteren. Er lopen ook ‘Green Teams’ rond op het festivalterrein. Zij moedigen bezoekers aan om hun afval in de juiste afvalbakken te gooien en houden het terrein schoon. Daarnaast is er een recycling-stand aanwezig waar bezoekers kunnen leren waarom recyclen zo belangrijk is en zien hoe ze zelf een steentje kunnen bijdragen.
Een succesvolle samenwerking
Milou Hamelers, Recycling Manager van Coca-Cola Enterprises, vertelt dat ze erg blij zijn met de samenwerking met ID&T omdat de festivals van deze organisator honderdduizenden mensen bereiken. “Dit is een prachtige kans om onze betrokkenheid ten aanzien van duurzaamheid en recycling te laten zien.” vertelt ze. ID&T en Coca-Cola willen graag mensen op een inspirerende manier laten zien dat veel weggegooid afval nog waarde heeft nadat het in de afvalbak is gegooid.
Hooghoudt en Kensington geven een rooftop concert
23-6-2015
De Utrechtse band Kensington en distilleerder Hooghoudt sluiten de zomer letterlijk af met een hoogtepunt. Ze geven een rooftop concert ergens op een dak in Nederland.
Rooftop concert
Het rooftop concert wordt begin september georganiseerd ter afsluiting van het festivalseizoen. Consumenten maken kans op kaarten voor deze bijzondere belevenis, door een fles Hooghoudt of een Hooghoudt-Kensington pakket te kopen bij één van de Gall & Gall winkels in Nederland. Op de Hooghoudtproducten zit een unieke code die mogelijk toegang geeft tot het concert. De actie loopt van 22 juni tot 15 augustus 2015.
Cocktailmaker
Ook via de cocktailmaker tool van gall.nl zijn 20 kaarten te winnen voor het rooftop concert van Kensington. Met de handige tool die veel weg heeft van de Gastronomixs website kun je de ideale cocktail samenstellen. Na het vinden van een cocktailrecept kun je ook suggesties indienen voor ingrediënten. Iedereen die suggesties instuurt kan naast het rooftop concert ook een Fever-Tree cocktailworkshop te winnen.
Smaakmakers
Hooghoudt is vorig jaar september een samenwerking aangegaan met de band Kensington om een brede doelgroep aan te spreken. Bekijk ook de roadmovie van Hooghoudt over deze Utrechtse talenten. Daarnaast werkt Hooghoudt sinds januari 2015 samen met jonge, gepassioneerde professionals, die ze hun Smaakmakers noemen, waaronder prijswinnende bartender Lennart Deddens. Met de Smaakmakers wil Hooghoudt inspireren en iedereen toegang geven tot bijzondere mixjes en spannende recepten. “Maar inspiratie zit in meer dan alleen een goede smaak, dat haal je ook uit gedeelde belevingen, zoals een uniek rooftop concert” aldus Niels Grootenboer, marketing manager van Hooghoudt.
Verhalen uit WaterReijk Weerribben Wieden
19-6-2015
De campagne ‘Wat drijft jou?’ is een initiatief van WaterReijk Marketing in samenwerking met ondernemers, bewoners en bezoekers van de regio. De campagne heeft als doel om het publiek kennis te laten maken met de verhalen uit de regio.
Levensgroot melkpak
Naast de lancering van het online magazine www.enwatdrijftjou.nl zal er een metershoog melkpak van Weerribben Zuivel rondreizen waarop de campagne gepromoot wordt door heel het land. Het pak werd onthuld door ondernemers Klaas de Lange van Weerribben Zuivel en Martin Kruithof van Restaurant de Lindenhof.
Bekende iconen
Via de bekende iconen zoals Giethoorn en de Weerribben, verleidt de campagne om ook andere verhalen en geheimen van het gebied te ontdekken. De verhalen worden verteld door ondernemers, bewoners en bezoekers en komen in de vorm van filmpjes, interviews, blogs en foto’s in het online magazine te staan. De eerste verhalen zijn filmpjes van Weerribben Zuivel en Restaurant de Lindenhof. Om de campagne te promoten worden er diverse middelen ingezet zoals evenementenposters, social media en joint promotions.
Samenwerking met Weerribben Zuivel
Eén van die joint promotions is met Klaas de Lange van Weerribben Zuivel. Het verhaal van Klaas in de Weerribben is één van de verhalen in de campagne, dit verhaal wordt via het levensgrote melkpak het land in gebracht. In het melkpak gaat een koelkast schuil met bekers melk om de campagne te promoten.
Verhalen bundelen
WaterReijk Marketing wil alle bijzondere verhalen van het gebied bundelen in deze campagne. Ondernemers, bewoners en bezoekers worden dan ook opgeroepen hun verhaal te delen, zodat zij als ambassadeurs van de regio helpen het verhaal te vertellen.
Eten Centraal bij wisselende pop-up locatie Rotterdam CS
18-6-2015
Op 16 juni is pop-up concept ETEN Centraal op Rotterdam Centraal Station geopend. Het is een nieuw initiatief van The Food Line-up in samenwerking met NS Stations. Op de pop-up locatie wisselt tweewekelijks het aanbod van kleine street food ondernemers uit de stad.
Eten Centraal
The Food Line-up was een van de aanjagers van het debat rondom een nieuw vergunningenbeleid voor gevarieerd en duurzaam streetfood. Nu richten zij hun pijlen op high traffic destination Rotterdam Centraal Station. Met pop-up winkels zoals ETEN Centraal wil NS Stations reizigers verrassen met een wekelijks wisselend aanbod van diverse lokale ondernemers op het station. Ze starten hiermee in lege winkelruimtes die tijdelijke invulling nodig hebben op Rotterdam Centraal. Als dit succesvol verloopt kan dit ook een invulling zijn van tijdelijk lege ruimtes op andere stations. Het station wordt hiermee nog aantrekkelijker voor iedereen, juist ook in een tijdelijke situatie.
de Wissel
In het concept vindt iedere twee weken ‘de Wissel’ plaats en mag een nieuwe ondernemer aan de slag. In 46 dagen zullen er ruim zeven Rotterdamse smaakhelden een divers menu serveren waaronder Old Scuola Pizza Napolitana, Man met Bril Koffie, Saté-man met toko to go, Fritez Haute friture, Pinky Rose limonade, Allegaartje Koreaan Food en Rotterdamse bierbrouwers. Op de website en Facebook staat het complete overzicht welke ondernemer wanneer ETEN Centraal gaat vullen.
Baanbrekend
“Het pop-up street food concept wordt echt baanbrekend”, aldus eigenaren Lotte Wouters en Maartje Nelissen. “Voor het eerst biedt een high traffic locatie als deze naast de vaste formules en ‘usual suspects’ plek aan kleine ondernemers uit de buurt. Zo kunnen reizigers ook genieten van het aanbod van lokale ondernemers op het station en proef je de identiteit van de stad en haar inwoners op een van de meest prominente plekken in de stad, Rotterdam Centraal Station.”
Winnaar ontwerpwedstrijd Van der Valk Tiel
17-6-2015
AGC en Van der Valk hebben bekendgemaakt dat architect Jasper Spigt van domainarchitecture de door hen uitgeschreven ontwerpwedstrijd voor een glazen hotelkamer heeft gewonnen. De opdracht in de ontwerpwedstrijd was om de veelzijdigheid van glas als materiaal te tonen. In zijn ontwerp organiseert Spigt de verschillende functies van de hotelkamer met een enkele, gevouwen glazen wand.
Inspiratie: samenwerken rondom de glazen hotelkamer
AGC Flat Glass Nederland heeft het initiatief genomen om in het nieuwe Van der Valk hotel in Tiel een ‘eigen hotelkamer’ te creëren. Met de bedoeling hier eventueel geïnteresseerden hun glas in de praktijk te kunnen tonen. Dit idee is uitgewerkt tot een ontwerpwedstrijd voor een glazen hotelkamer. Een vorm van samenwerken waar iedereen beter wordt: zowel AGC als Van der Valk als de winnende architect. Ze creëerden voor alle partijen persaandacht en veel aandacht op de sociale media. Inspiratie voor andere ondernemers die op een positieve manier gezamenlijk hun producten onder de aandacht willen of kunnen brengen.
Van der Valk Tiel
In zijn ontwerp ‘Through the Looking Glass’ heeft architect Jasper Spigt van domainarchitecture een enkele glazen wand door de beschikbare ruimte in het Van der Valk-hotel in Tiel gevouwen. Door dezelfde wand op zijn route uit te voeren in steeds ander glas – doorzichtig, mat, energieopwekkend, spiegelend, met verlichting of kunst erin – is deze in staat steeds een andere functie te vervullen. Op de ene plek scheidt een wand van matglas de zitruimte van de badkamer, even verder vouwt de wand zich met een sterrenhemel rond het bed.
Als winnaar van de ontwerpwedstrijd ontvangt Spigt een geldprijs van € 2.000,–. AGC Glass en Van der Valk streven ernaar de hotelkamer dit jaar nog in het Van der Valk-hotel in Tiel te realiseren in overleg met Spigt.
Runner-up: Colorize your stay
Runner-up is het ontwerp ‘Colorize your stay’ van Kees Marcelis Studio Arnhem (Kees Marcelis, Judith Westgeest en Frank ten Westeneind) in samenwerking met Alverre Techniglas. In dit ontwerp zijn gekleurde en gevouwen glazen wanden achter elkaar geplaatst om de ruimte van de hotelkamer te organiseren. De glazen wanden worden daarbij naar achteren toe steeds hoger.
Door iedere glazen wand een andere kleur en andere bewerking mee te geven, kan volgens de jury een fascinerend spel ontstaan van overlappende glazen wanden. De wanden leveren in de ogen van de jury bijvoorbeeld bij de badkamer hele bijzondere ruimtes op.
Voor de ontwerpwedstrijd zijn in totaal 70 ontwerpen ingezonden. Er waren naast de runner up ook twee eervolle vermeldingen, Arcade en Cocon.
Jury
De multidisciplinaire jury voor de prijsvraag bestond uit Elfi van der Valk, eigenaresse en general manager Van der Valk Hotel Tiel, Judith Kaart, marketing manager AGC Flat Glass Nederland, Rob Seuntiëns, interieurarchitect Dutch Concept en Michiel van Raaij, hoofdredacteur Architectenweb.
To beef or not to beef slagersbrunch
12-6-2015
Topchef Erik van Loo** verzorgt op 19 juli een slagersbrunch met drie slagers bij Parkheuvel in Rotterdam.
Slagersbrunch
Op zondag 19 juli verzorgt slagerszoon Erik van Loo een unieke brunch samen met drie topslagers onder de noemer ‘To beef or not to beef’. Herman ter Weele van Slagerij Ter Weele in Oene (GE), culinaire connaisseur Ernest Lebouille uit Limburg en demoslager Gertjan Kiers bundelen de krachten en zullen ter plaatse vlees uitbenen. Daar geven ze toelichting bij en ze vertellen er verhalen over.
Erik van Loo
Van Loo was al eerder te zien in de documentaire De Smaak van de Ziel. Daar werd duidelijk dat hij als slagerszoon veel met vlees heeft. Het idee voor de brunch is ontstaan toen hij hierover reacties kreeg naar aanleiding van de documentaire.
Tickets To beef or not to beef
‘To beef or not to beef’ begint op 19 juli om 12.30 uur een duurt tot 17.00 uur. Een all-in brunch inclusief dranken kost € 150,-. Na het uitbenen van kop tot staart maakt van Loo tien tot twaalf gerechten met het vlees. De kaartverkoop loopt via IENS en er zijn 120 tickets beschikbaar.
Over IENS CarteBlanche
IENS CarteBlanche is een culinair evenement waar een gerenommeerde chef de kans krijgt om één dag een bijzonder concept uit te voeren. Dat mag iets zijn met zijn lievelingsingrediënt, iets op een bijzondere locatie of iets wat compleet afwijkt van wat hij normaal in zijn restaurant doet. De chef krijgt in ieder geval volledig carte blanche. Unieke gebeurtenissen voor de echte food liefhebber!
Vorig jaar was er ook al een CarteBlanche bij Parkheuvel, toen stond alles in het teken van de verbouwing.
Betaal naar vermogen bij restaurant Geef Café
5-6-2015
De sociale onderneming Geef Café wil gezond en eerlijk voedsel voor alle Amsterdammers toegankelijk maken met een permanente locatie.
Betaal naar vermogen
Het concept is gebaseerd op het ‘Pay as you can’-model, waarbij iedereen zelf bepaalt wat hij of zij betaalt. Op die manier kunnen ook mensen met minder geld bij Geef Café terecht. Na diverse succesvolle pop-ups en een uitgebreide proefperiode, is het tijd voor de volgende stap: een eigen locatie in Amsterdam. Daarom starten ze een grote crowdfundingcampagne en krijgen daarbij hulp van Ben & Jerry’s.
Armoede
Nederland telt veel mensen die weinig geld te besteden hebben. Hierdoor hebben zij vaak geen toegang tot gezond voedsel en is uit eten gaan een onbetaalbare luxe. Vandaar dat Judith Manshanden samen met Laura Schön en Rogier Charles in 2013 besloot om het Geef Café op te richten.
Proefperiode en richtprijs
Geïnspireerd door de pay as you can-beweging in de VS, wilden de oprichters van het Geef Café ook in Nederland een restaurant openen waar iedereen welkom is. Het concept bleek in Rotterdam erg goed te werken en het leverde veel positieve reacties op. Ruim 80% van de bezoekers betaalden meer dan de richtprijs die Geef Café hanteerde. ‘Nu is het tijd voor een vaste locatie in Amsterdam, om zo nog meer mensen te inspireren uit zowel binnen- als buitenland’, aldus Manshanden. Hierbij krijgt Geef Café ondersteuning van Ben & Jerry’s die de crowdfunding van de campagne gaat ondersteunen door middel van hun Join Our Core incubator-programma.
Voedselverspilling
Bij Geef Café wordt gekookt met groenten die “over” zijn en normaliter weggegooid worden. Tijdens eerdere pop-up diners in Amsterdam en gedurende de proefperiode in Rotterdam, werd er in totaal 2.500 kilo aan restproducten opgehaald bij de groothandel om hiervan een heerlijke maaltijd te kunnen koken. Op die manier gaat Geef Café voedselverspilling tegen.
Met de steun van onder andere Triodos Foundation en Stichting DOEN is er al een startkapitaal opgebouwd. Voor het laatste stuk heeft Geef Café nog een extra zetje nodig. Daarom is er een crowdfunding campagne op het platform Doorgaan.nl. In ruil voor een donatie zijn er verschillende beloningen te krijgen. Zo krijgt de gever van €150,- een Ben & Jerry’s ice cream party voor 50 personen.
De campagne eindigt op 16 juli en Geef Café hoopt dan zo snel mogelijk open te gaan op een permanente locatie. Met nog 42 dagen te gaan is 55% van het beoogde bedrag binnengehaald.
Pop-up King Charles II met Fever-Tree en Bobby’s Gin
3-6-2015
Drie weekeinden in juni slaan Fever-Tree en het Schiedamse Bobby’s Gin de handen ineen om Rotterdam de vele mogelijkheden van gin, tonic en botanische kruiden te laten proeven.
Fever-Tree
In 2005 zijn Charles Rolls en Tim Warrillow de wereld van de frisdrank ingestapt uit onvrede over de kwaliteit van mixers voor de betere sterke dranken. Zij bundelen hun krachten om ‘de frisdrank’ opnieuw uit te vinden. Terug naar de basis en de natuur, om zo een mixer te creëren die het destillaat recht doet. Fever-Tree presenteert zich als waardevol ingrediënt van een cocktail, als de frisdrank 3/4e van je drankje beslaat, dan moet het ook kwalitatief goed zijn.
Bobby’s Gin
‘Dutch courage gemixt met Indonesische kruiden’ is de beste omschrijving van de basis van Bobby’s Schiedam dry gin. Door het recreëren van het recept van zijn Molukse opa Bobby, heeft Sebastiaan van Bokkel samen met de Herman Jansen destilleerderij uit Schiedam een unieke gin ontwikkeld.
Pop-up King Charles II
Deze juni vestigt King Charles II zich boven restaurant De Engel bij Westblaak, Rotterdam. Het is een pop-up bar waar Fever-Tree en Bobby’s Gin de krachten bundelen. Bartenders leiden bezoekers letterlijk door een tuin van ingrediënten en tonen een wereld voorbij de gevestigde Gin & Tonics. Magische nieuwe cocktails ontstaan als gin samenkomt met vers geplukte kruiden en Fever-Tree’s Ginger Ale, Bitter Lemon, Lemonade, Ginger Beer, Soda Water of Sicilian lemonade. Tussen 21:00 – 00:00 uur serveert King Charles II het Fever-Tree tasting menu van De Engel voor food pairings als waardige metgezellen bij de royal refreshments. Het decadent aangeklede decor van King Charles II combineert de weelde van het tropisch regenwoud met de rijkdom van de aristocratie. Om iedereen persoonlijk de magie van gin, tonic en botanische kruiden te laten beleven, is het nodig om vooraf een tafeltje bij King Charles reserveren. Bezoekers ontdekken dan, net als King Charles II, alle geheimen van de botanie.
Openingstijden: 12 & 13 juni, 18-20 juni, 25-27 juni – Reserveren: via www.king-charles.nl of via 06 – 401 530 83.
