Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over Sushi donuts, de pop-up kantoren in Amsterdam en een likeur gemaakt van druivenpitten. lees verder
24 juni 2016 – Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het zorgen voor eenvoud en duidelijkheid op het gebied van je cijfers. Cijfers zijn heel simpel maar het moeilijkst wat er is zijn simpele cijfers. Hij geeft 3 stappen waarmee je meer inzicht in je cijfers krijgt. lees verder
Spacious in New York, is een start-up opgericht door Preston Pesek en Chris Smothers. Ze gebruiken lege restaurants als tijdelijke kantoorruimtes voor freelancers. Een goed alternatief voor de overvolle koffie tentjes waar het tegenwoordig stikt van de laptops en zelfstandig werkenden. lees verder
Hotels kunnen zich sinds kort aanmelden bij Women Sensitive Hotels. Dit platform neemt hotels onder de loep om te kijken of ze voldoen aan de wensen en behoeftes van de groeiende groep vrouwelijke zakenreizigers. lees verder
Het fiets knooppunten netwerk in Nederland is de afgelopen jaren steeds verder verbeterd. Fietsnetwerk.nl is een aanvulling op dit fietsroutenetwerk systeem. Onlangs heeft de 1000e knooppunt-houder zich aangesloten bij Fietsnetwerk.nl. Hiermee is binnen korte tijd een landelijk dekkende aanvulling op het Fietsnetwerk gerealiseerd waarmee fietsers beter bediend kunnen worden en horeca en bezienswaardigheden beter zichtbaar en bereikbaar worden gemaakt. Fietsnetwerk.nl zet de nieuwste innovaties in zodat de locaties op het juiste moment, het juiste tijdstip en op de juiste plaats in beeld krijgen. lees verder
Landal Beach Villa's Hoek van Holland
PLLEK Amsterdam
Strand HTWarmond, 1 juni 2016 – Het gaat goed met de strandpaviljoens in Nederland. De afgelopen vijf jaar nam het aanbod toe met 33 bedrijven (+9%) naar een totaal van 411 strandpaviljoens. De verwachting is dat het aanbod van strandpaviljoens de komende jaren licht zal blijven stijgen, mede gezien de toenemende populariteit van ons strand bij buitenlandse toeristen en de groeiende populariteit voor alles wat met ‘buiten’ te maken heeft; Van BBQ tot ontbijt, van werken en spelen.
Ook de aandacht voor het milieu op en rond het strand zal toenemen, waarbij samenwerking tussen bezoekers, ondernemers en overheid tot stand komt. In deze publicatie van Van Spronsen & Partners horeca – advies worden de strandpaviljoens in Nederland onder de loep genomen en vertellen we wat we nog meer kunnen gaan verwachten in de toekomst.
Download het boekje hier.
Met een mini festival met BBQ, drankjes, muziek en een mini market viert Hudson Zoetermeer de start van het terrasseizoen op zondag 5 juni. Tijdens een Sunday Roast geeft hun chef samen met foodbloggers Nick van Domburg en Denise Pronk de signature dishes van Hudson een spannende BBQ twist. lees verder
25 mei 2016 – Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over KidZania waar kinderen de baas zijn. Zoals al aangegeven in ons brancheboekje over de indoor speeltuinen, een ontwikkeling richting edutainment.
Muziekfestival met een food line-up van het hoogste culinaire niveau. Deze zomer vindt je op het Japies Hof naast tal van muzikale acts topchefs als Richard van Oostenbrugge, Pascal Jalhay en Syrco Bakker. lees verder
Mónica in Cancun for Flytographer
Roberta in Rome for Flytographer
Chiara in amalfi Coast for Flytographer 
Orlando in Barcelona for FlytographerWe schreven in april al over de ‘foto ambassadeur’ van het Four Seasons Resort Maui at Wailea. Recent lazen we ook dat ruim 35 Fairmont Hotels & Resorts gaan samenwerken met de fotografen van Flytographer.com. Deze app verbindt reizigers met professionele fotografen in ruim 160 steden wereldwijd. Visueel ingestelde consumenten zien op de sociale media constant high-end lifestyle foto’s en willen dezelfde type foto’s als ze in een luxe setting vakantie vieren. Fairmont Hotels & Resorts en het Four Seasons Resort op Maui maken het hun gasten makkelijker om dit te bereiken. lees verder
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over Sushi donuts, de pop-up kantoren in Amsterdam en een likeur gemaakt van druivenpitten.
24 juni 2016 – Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het zorgen voor eenvoud en duidelijkheid op het gebied van je cijfers. Cijfers zijn heel simpel maar het moeilijkst wat er is zijn simpele cijfers. Hij geeft 3 stappen waarmee je meer inzicht in je cijfers krijgt.
Spacious in New York, is een start-up opgericht door Preston Pesek en Chris Smothers. Ze gebruiken lege restaurants als tijdelijke kantoorruimtes voor freelancers. Een goed alternatief voor de overvolle koffie tentjes waar het tegenwoordig stikt van de laptops en zelfstandig werkenden.
Hotels kunnen zich sinds kort aanmelden bij Women Sensitive Hotels. Dit platform neemt hotels onder de loep om te kijken of ze voldoen aan de wensen en behoeftes van de groeiende groep vrouwelijke zakenreizigers.
Het fiets knooppunten netwerk in Nederland is de afgelopen jaren steeds verder verbeterd. Fietsnetwerk.nl is een aanvulling op dit fietsroutenetwerk systeem. Onlangs heeft de 1000e knooppunt-houder zich aangesloten bij Fietsnetwerk.nl. Hiermee is binnen korte tijd een landelijk dekkende aanvulling op het Fietsnetwerk gerealiseerd waarmee fietsers beter bediend kunnen worden en horeca en bezienswaardigheden beter zichtbaar en bereikbaar worden gemaakt. Fietsnetwerk.nl zet de nieuwste innovaties in zodat de locaties op het juiste moment, het juiste tijdstip en op de juiste plaats in beeld krijgen.
Warmond, 1 juni 2016 – Het gaat goed met de strandpaviljoens in Nederland. De afgelopen vijf jaar nam het aanbod toe met 33 bedrijven (+9%) naar een totaal van 411 strandpaviljoens. De verwachting is dat het aanbod van strandpaviljoens de komende jaren licht zal blijven stijgen, mede gezien de toenemende populariteit van ons strand bij buitenlandse toeristen en de groeiende populariteit voor alles wat met ‘buiten’ te maken heeft; Van BBQ tot ontbijt, van werken en spelen.
Ook de aandacht voor het milieu op en rond het strand zal toenemen, waarbij samenwerking tussen bezoekers, ondernemers en overheid tot stand komt. In deze publicatie van Van Spronsen & Partners horeca – advies worden de strandpaviljoens in Nederland onder de loep genomen en vertellen we wat we nog meer kunnen gaan verwachten in de toekomst.
Download het boekje hier.
Met een mini festival met BBQ, drankjes, muziek en een mini market viert Hudson Zoetermeer de start van het terrasseizoen op zondag 5 juni. Tijdens een Sunday Roast geeft hun chef samen met foodbloggers Nick van Domburg en Denise Pronk de signature dishes van Hudson een spannende BBQ twist.
25 mei 2016 – Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over KidZania waar kinderen de baas zijn. Zoals al aangegeven in ons brancheboekje over de indoor speeltuinen, een ontwikkeling richting edutainment.
Muziekfestival met een food line-up van het hoogste culinaire niveau. Deze zomer vindt je op het Japies Hof naast tal van muzikale acts topchefs als Richard van Oostenbrugge, Pascal Jalhay en Syrco Bakker.
We schreven in april al over de ‘foto ambassadeur’ van het Four Seasons Resort Maui at Wailea. Recent lazen we ook dat ruim 35 Fairmont Hotels & Resorts gaan samenwerken met de fotografen van Flytographer.com. Deze app verbindt reizigers met professionele fotografen in ruim 160 steden wereldwijd. Visueel ingestelde consumenten zien op de sociale media constant high-end lifestyle foto’s en willen dezelfde type foto’s als ze in een luxe setting vakantie vieren. Fairmont Hotels & Resorts en het Four Seasons Resort op Maui maken het hun gasten makkelijker om dit te bereiken.
Bezoek horecatrends op
