Taste of Art gaat samenwerken met Pocketmenu, een bedrijf dat mobiele websites voor restaurants maakt. Op de nieuwe borden komt een QR-code welke doorverwijst naar de (mobiele) website van het restaurant, wanneer je deze met je smartphone scant.
Het Spaanse voedselmerk Gallina Blanca biedt volgers de mogelijkheid ingrediënten te tweeten en je krijgt vervolgens een reactie met indien mogelijk een recept.
Dit is een 9 maanden project in New York waarbij een restaurant wordt gemaakt voor en door mensen (crowdfunded en crowsourced). Elke maand heeft een nieuwe groep mensen het voor het zeggen en zal uiteindelijk na 9 maanden worden afgebroken omdat het gebouw op de slooplijst staat.
Drie zelfstandige koffiebars in Lincoln, Nebraska hebben de krachten gebundeld en de disloyalty card bedacht. Het werkt hetzelfde als elke andere loyalty-card, alleen met deze kaart kun je terecht bij alle aangesloten zelfstandige koffiebars. Hiermee willen ze de strijd aangaan met de grote koffieketens en bezoekers weer naar de lokale koffiebars trekken.
De trend van meer groen in de steden heeft zich in de Franse stad Parijs voortgezet met tijdelijke walk-in tuinen. Van 26 tot en met 28 november konden mensen in deze stad op vier plaatsen genieten van een breed assortiment aan binnenplanten. Met deze actie wilde men de inwoners van Parijs aanzetten tot het kopen van meer planten en bloemen. De vier tuinen in Parijs waren een initiatief van Ma Bulle, Ma Plante & Moi en zijn neergezet door het bloemenbureau Holland.
Vanaf 26 november gaat een nieuw concept van start binnen de hotelbranche, Hotelfriends. Hoteliers kunnen bij collega’s overnachten tegen een gereduceerd tarief. Het concept is bedacht om de hotelindustrie een positief impuls te geven en om de collegialiteit tussen hoteliers te vergroten. Daarnaast levert het een hogere kamerbezetting op voor de hotels en ontstaat er een unieke secundaire arbeidsvoorwaarde door de gereduceerde tarieven. Voorwaarde is dat hotels lid zijn van hotelvrijmibo.nl of deelnemen aan hoteliers.com
Jamie Oliver’s nieuwste restaurant is Barbecoa. Oliver is voor dit barbecuerestaurant de samenwerking aangegaan met de Amerikaanse chef Adam Perry. Het restaurant beschikt over een eigen slager, waar ook consumenten hun vlees kunnen kopen.
De Nederlandse tassenontwerper Omar Munie heeft op 17 november in Rotterdam een nieuwe winkel geopend voor tassen- en theeliefhebbers. Elk weekend wordt er op de eerste verdieping Bag & Tea aangeboden. Mensen kunnen dan tijdens een high tea op zoek naar de juiste tas. Munie wil de mensen in zijn winkel hiermee een relaxed gevoel van samenzijn geven. De hightea-kaart biedt naast zoetigheden als cupcakes ook hartigheden als quiche en sambusa.
The People’s Supermarkt is een plaats waar mensen terecht kunnen voor goedkope boodschappen. Mensen die lid zijn bij de supermarkt krijgen namelijk 10% korting op de inkopen. In ruil hiervoor betalen mensen jaarlijks 25,- pond om lid te zijn. Daarnaast dient iedereen die lid is elke maand vier uur in de supermarkt te werken. Mede door de lage personeelskosten zijn de prijzen in the People’s Supermarket laag.
Creative artist Luong Lu en energie maatschappij Vattenfall willen buren stimuleren om bij elkaar te gaan eten. Zij hebben een website gemaakt waar buren kunnen zien wie er kookt en wat er op het menu staat. Vervolgens kun je een verzoek indienen om bij deze persoon te eten. Mensen die koken voor meer personen dan alleen zichzelf krijgen dan korting op de energierekening.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Taste of Art gaat samenwerken met Pocketmenu, een bedrijf dat mobiele websites voor restaurants maakt. Op de nieuwe borden komt een QR-code welke doorverwijst naar de (mobiele) website van het restaurant, wanneer je deze met je smartphone scant.
Het Spaanse voedselmerk Gallina Blanca biedt volgers de mogelijkheid ingrediënten te tweeten en je krijgt vervolgens een reactie met indien mogelijk een recept.
Dit is een 9 maanden project in New York waarbij een restaurant wordt gemaakt voor en door mensen (crowdfunded en crowsourced). Elke maand heeft een nieuwe groep mensen het voor het zeggen en zal uiteindelijk na 9 maanden worden afgebroken omdat het gebouw op de slooplijst staat.
Drie zelfstandige koffiebars in Lincoln, Nebraska hebben de krachten gebundeld en de disloyalty card bedacht. Het werkt hetzelfde als elke andere loyalty-card, alleen met deze kaart kun je terecht bij alle aangesloten zelfstandige koffiebars. Hiermee willen ze de strijd aangaan met de grote koffieketens en bezoekers weer naar de lokale koffiebars trekken.
De trend van meer groen in de steden heeft zich in de Franse stad Parijs voortgezet met tijdelijke walk-in tuinen. Van 26 tot en met 28 november konden mensen in deze stad op vier plaatsen genieten van een breed assortiment aan binnenplanten. Met deze actie wilde men de inwoners van Parijs aanzetten tot het kopen van meer planten en bloemen. De vier tuinen in Parijs waren een initiatief van Ma Bulle, Ma Plante & Moi en zijn neergezet door het bloemenbureau Holland.
Vanaf 26 november gaat een nieuw concept van start binnen de hotelbranche, Hotelfriends. Hoteliers kunnen bij collega’s overnachten tegen een gereduceerd tarief. Het concept is bedacht om de hotelindustrie een positief impuls te geven en om de collegialiteit tussen hoteliers te vergroten. Daarnaast levert het een hogere kamerbezetting op voor de hotels en ontstaat er een unieke secundaire arbeidsvoorwaarde door de gereduceerde tarieven. Voorwaarde is dat hotels lid zijn van hotelvrijmibo.nl of deelnemen aan hoteliers.com
Jamie Oliver’s nieuwste restaurant is Barbecoa. Oliver is voor dit barbecuerestaurant de samenwerking aangegaan met de Amerikaanse chef Adam Perry. Het restaurant beschikt over een eigen slager, waar ook consumenten hun vlees kunnen kopen.
De Nederlandse tassenontwerper Omar Munie heeft op 17 november in Rotterdam een nieuwe winkel geopend voor tassen- en theeliefhebbers. Elk weekend wordt er op de eerste verdieping Bag & Tea aangeboden. Mensen kunnen dan tijdens een high tea op zoek naar de juiste tas. Munie wil de mensen in zijn winkel hiermee een relaxed gevoel van samenzijn geven. De hightea-kaart biedt naast zoetigheden als cupcakes ook hartigheden als quiche en sambusa.
The People’s Supermarkt is een plaats waar mensen terecht kunnen voor goedkope boodschappen. Mensen die lid zijn bij de supermarkt krijgen namelijk 10% korting op de inkopen. In ruil hiervoor betalen mensen jaarlijks 25,- pond om lid te zijn. Daarnaast dient iedereen die lid is elke maand vier uur in de supermarkt te werken. Mede door de lage personeelskosten zijn de prijzen in the People’s Supermarket laag.
Creative artist Luong Lu en energie maatschappij Vattenfall willen buren stimuleren om bij elkaar te gaan eten. Zij hebben een website gemaakt waar buren kunnen zien wie er kookt en wat er op het menu staat. Vervolgens kun je een verzoek indienen om bij deze persoon te eten. Mensen die koken voor meer personen dan alleen zichzelf krijgen dan korting op de energierekening.
Bezoek horecatrends op
