Het theater Bellevue in Amsterdam biedt nu een babysit service aan om ouders tegemoet te komen. De ouders gaan naar de voorstelling en een babysitter van Babysitter Central Kriterion past op de kleine. De service kost 7 euro en is tegelijk met het kaartje te boeken. Nu alleen nog te boeken voor Amsterdammers, er is een extra toeslag voor woningen buiten de ring, op IJburg en in Amsterdam-Noord.
ASDA supermarkt keten, van de Britse Walmart, is aan het experimenteren met de verkoop van take-away gerechten van lokale restaurants. Dit zijn nu nog gerechten uit de Arabische, Pakistaanse en Indiaase keukens. In het voorjaar is ASDA een samenwerking aangegaan met de restaurantketen Zouk, sindsdien is de verkoop verdrievoudigd. Volgend jaar wordt dit ook in Londen toegepast.
Heineken gaat een beroep doen op kledingontwerpers, grafisch vormgevers, interieurdesigners en projectontwikkelaars, om door middel van co-creatie de nachtclub van de toekomst te creëren. Talenten kunnen zich aanmelden op de Facebook-pagina. De 80 besten gaan mee op inspiratie tour naar Milaan, Tokyo, New York en Sao Paulo en presenteren vervolgens hun concept aan de jury. De deadline voor de inschrijving is helaas al verstreken, deze was 21 augustus.
Alles in-één: een restaurant en supermarkt, gevestigd in een winkelcentrum in Illinois (Amerika). Het restaurant beslaat bijna 3.000m² en biedt 18 counters, waar biologische, seizoens- en lokale gerechten en producten worden verkocht. Gasten kunnen hier zowel dineren als hun versproducten inslaan.
Op 30 augustus presenteren vier Nederlandse familiebrouwerijen samen één nieuw gezamenlijk bier: Smaak van Echt 2011. Proefnotitie van de brouwers: het resultaat is een amberkleurig bovengistend bier met 6% alcohol, niet te droog, en met een prettige bitterheid. Alfa brouwerij uit Schinnen zorgt voor het bronwater, de Budelse brouwerij uit Budel levert de smaakmakende gist, de Limburgse gerst en hop komen van de Gulpener bierbrouwerij uit Gulpen, en het bier wordt gebrouwen in de koperen ketels van de Lindeboom brouwerij uit Neer.
Gespot in augustus 2010 en momenteel weer actueel. Bijvoorbeeld in het park waar ik mijn hond uitlaat liggen de pruimen momenteel voor het oprapen. En onze labrador eet zich er misselijk aan als hij de kans krijgt! (^Marjolein) In Toronto is een project gestart om te voorkomen dat lokaal groeiend fruit niet vergaat. Vrijwilligers plukken fruit bij mensen in de tuin die dat zelf niet willen doen. Op deze manier gaat er niks verloren. Een derde van het geplukte fruit is voor de eigenaar, een derde gaat naar de vrijwilligers en een derde gaat naar goede doelen in de omgeving
De eigenaren van de foodhall Eataly in New York hebben een grote banner met een uitnodiging voor de president hangen. Met vrij vertaald de tekst: “Beste President Obama, voor eind 2011 zouden wij u graag willen ontvangen bij Eataly. Wij stellen een toast op uw 50ste verjaardag voor met een Barolo uit 1961”. Daarnaast geven ze in hun tekst aan dat ze proberen zoveel mogelijk mensen aan het werk te houden in Eataly. Ze zijn er trots op dat ze met 650 Amerikanen en 30 Italianen samen werken aan hun product, een trots die ze graag met de President delen. Een originele manier om aandacht te vragen voor iets wat je graag wilt! Een prachtige foodhall trouwens waar je Italiaanse gerechten kunt eten en kopen!
De eigenaren van de foodhall Eataly in New York hebben een grote banner met een uitnodiging voor de president hangen. Met vrij vertaald de tekst: “Beste President Obama, voor eind 2011 zouden wij u graag willen ontvangen bij Eataly. Wij stellen een toast op uw 50ste verjaardag voor met een Barolo uit 1961”. Daarnaast geven ze in hun tekst aan dat ze proberen zoveel mogelijk mensen aan het werk te houden in Eataly. Ze zijn er trots op dat ze met 650 Amerikanen en 30 Italianen samen werken aan hun product, een trots die ze graag met de President delen. Een originele manier om aandacht te vragen voor iets wat je graag wilt! Een prachtige foodhall trouwens waar je Italiaanse gerechten kunt eten en kopen!
Intel en Kraftfoods hebben samen een systeem bedacht dat shoppers helpt met het besluiten wat ze willen eten. De Next Generation Meal Planning Solution werkt met sensoren die gebruik maken van anonieme video analyse software om de leeftijd en het geslacht van de shopper te bepalen. De shopper moet dan voor de machine staan. Gebaseerd op deze gegevens en verdere demografische informatie wordt een recept gegeven.
Spoontrip is een internationaal platform voor activiteiten rond gastronomie en wijn. Zo is er een crowsourced aanbod op het gebied van cursussen, workshops en thema-uitjes. Van Spronsen & Partners horeca-advies heeft in hun publicatie betreffende kookstudio’s al aangegeven dat steeds meer mensen hun vakantie zullen gaan combineren met het volgen van lokale kookcursussen.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Het theater Bellevue in Amsterdam biedt nu een babysit service aan om ouders tegemoet te komen. De ouders gaan naar de voorstelling en een babysitter van Babysitter Central Kriterion past op de kleine. De service kost 7 euro en is tegelijk met het kaartje te boeken. Nu alleen nog te boeken voor Amsterdammers, er is een extra toeslag voor woningen buiten de ring, op IJburg en in Amsterdam-Noord.
ASDA supermarkt keten, van de Britse Walmart, is aan het experimenteren met de verkoop van take-away gerechten van lokale restaurants. Dit zijn nu nog gerechten uit de Arabische, Pakistaanse en Indiaase keukens. In het voorjaar is ASDA een samenwerking aangegaan met de restaurantketen Zouk, sindsdien is de verkoop verdrievoudigd. Volgend jaar wordt dit ook in Londen toegepast.
Heineken gaat een beroep doen op kledingontwerpers, grafisch vormgevers, interieurdesigners en projectontwikkelaars, om door middel van co-creatie de nachtclub van de toekomst te creëren. Talenten kunnen zich aanmelden op de Facebook-pagina. De 80 besten gaan mee op inspiratie tour naar Milaan, Tokyo, New York en Sao Paulo en presenteren vervolgens hun concept aan de jury. De deadline voor de inschrijving is helaas al verstreken, deze was 21 augustus.
Alles in-één: een restaurant en supermarkt, gevestigd in een winkelcentrum in Illinois (Amerika). Het restaurant beslaat bijna 3.000m² en biedt 18 counters, waar biologische, seizoens- en lokale gerechten en producten worden verkocht. Gasten kunnen hier zowel dineren als hun versproducten inslaan.
Op 30 augustus presenteren vier Nederlandse familiebrouwerijen samen één nieuw gezamenlijk bier: Smaak van Echt 2011. Proefnotitie van de brouwers: het resultaat is een amberkleurig bovengistend bier met 6% alcohol, niet te droog, en met een prettige bitterheid. Alfa brouwerij uit Schinnen zorgt voor het bronwater, de Budelse brouwerij uit Budel levert de smaakmakende gist, de Limburgse gerst en hop komen van de Gulpener bierbrouwerij uit Gulpen, en het bier wordt gebrouwen in de koperen ketels van de Lindeboom brouwerij uit Neer.
Gespot in augustus 2010 en momenteel weer actueel. Bijvoorbeeld in het park waar ik mijn hond uitlaat liggen de pruimen momenteel voor het oprapen. En onze labrador eet zich er misselijk aan als hij de kans krijgt! (^Marjolein) In Toronto is een project gestart om te voorkomen dat lokaal groeiend fruit niet vergaat. Vrijwilligers plukken fruit bij mensen in de tuin die dat zelf niet willen doen. Op deze manier gaat er niks verloren. Een derde van het geplukte fruit is voor de eigenaar, een derde gaat naar de vrijwilligers en een derde gaat naar goede doelen in de omgeving
De eigenaren van de foodhall Eataly in New York hebben een grote banner met een uitnodiging voor de president hangen. Met vrij vertaald de tekst: “Beste President Obama, voor eind 2011 zouden wij u graag willen ontvangen bij Eataly. Wij stellen een toast op uw 50ste verjaardag voor met een Barolo uit 1961”. Daarnaast geven ze in hun tekst aan dat ze proberen zoveel mogelijk mensen aan het werk te houden in Eataly. Ze zijn er trots op dat ze met 650 Amerikanen en 30 Italianen samen werken aan hun product, een trots die ze graag met de President delen. Een originele manier om aandacht te vragen voor iets wat je graag wilt! Een prachtige foodhall trouwens waar je Italiaanse gerechten kunt eten en kopen!
De eigenaren van de foodhall Eataly in New York hebben een grote banner met een uitnodiging voor de president hangen. Met vrij vertaald de tekst: “Beste President Obama, voor eind 2011 zouden wij u graag willen ontvangen bij Eataly. Wij stellen een toast op uw 50ste verjaardag voor met een Barolo uit 1961”. Daarnaast geven ze in hun tekst aan dat ze proberen zoveel mogelijk mensen aan het werk te houden in Eataly. Ze zijn er trots op dat ze met 650 Amerikanen en 30 Italianen samen werken aan hun product, een trots die ze graag met de President delen. Een originele manier om aandacht te vragen voor iets wat je graag wilt! Een prachtige foodhall trouwens waar je Italiaanse gerechten kunt eten en kopen!
Intel en Kraftfoods hebben samen een systeem bedacht dat shoppers helpt met het besluiten wat ze willen eten. De Next Generation Meal Planning Solution werkt met sensoren die gebruik maken van anonieme video analyse software om de leeftijd en het geslacht van de shopper te bepalen. De shopper moet dan voor de machine staan. Gebaseerd op deze gegevens en verdere demografische informatie wordt een recept gegeven.
Spoontrip is een internationaal platform voor activiteiten rond gastronomie en wijn. Zo is er een crowsourced aanbod op het gebied van cursussen, workshops en thema-uitjes. Van Spronsen & Partners horeca-advies heeft in hun publicatie betreffende kookstudio’s al aangegeven dat steeds meer mensen hun vakantie zullen gaan combineren met het volgen van lokale kookcursussen.
Bezoek horecatrends op
