De populaire foodblog Eater en de NY dating service HowAboutWe zijn samen een match-making site gestart voor foodies. De Eater Dating site koppelt singles op basis van gemeenschappelijke interesse in gerechten, koken en verschillende keukens. Dezelfde succesvolle formule van HowAboutWe wordt voortgezet, door singles te matchen in plaats van alleen de nadruk te leggen op profielen, foto’s en online gesprekken te zetten.
Op 3 en 4 maart vindt het New York Vegetarian Food Festival plaats in The Metropolitan Pavilion. Het evenement gaat over gezond leven, duurzaamheid, vegetarisme en voeding. Verschillende restaurants en leveranciers van vegetarische producten zijn aanwezig, naast de veganisten en mensen die gezond (willen) eten. Ook zullen er muzikale optredens zijn.
Initiatiefnemer Dwight Oldenhof heeft via CrowdAboutNow 67 mensen/bedrijven gevonden die in totaal € 25.000,= hebben geïnvesteerd in zijn bar. Bar Oldenhof wordt aankomend voorjaar geopend in Amsterdam. De investeerders hebben recht op onder andere voorrang bij het reserveren van een tafel, korting op dranken en toegang tot het openingsfeest. Bar Oldenhof wordt een mix tussen een jazzclub en een luxe hotelbar.
Afgelopen dinsdag 7 februari hebben zeven enthousiaste Zwollenaren besloten om de eerste Zwolse Grachtentocht te organiseren. Het comité organiseert de schaatstocht op 11 februari samen met lokale horeca-ondernemers. De deelnemende horecabedrijven verzorgen naast de stempelposten, die langs de route staan, een koek & zopiekraam en een terras dat op het ijs is geplaatst. Deelname aan het schaatsevenement is gratis.
Mastercard, Hoyts (bioscoop) en de Commonwealth Bank in Australie hebben in samenwerking de QkR app ontworpen. Via deze app kunnen mensen vanuit hun zitplek in de bioscoop (Hoyts) voedsel bestellen. Bekijk het filmpje om te zien hoe het werkt!
In het restaurant van Holland Casino koken er vanaf 17 februari tot 13 april twaalf sterrenkoks. De sterrenkoks zullen verspreid in verschillende vestigingen in Nederland gaan koken. Voor €39,00 per persoon kan er worden genoten van een drie-gangen diner.
Vanwege Valentijnsdag is er bij diverse restaurants in Nederland vanaf 12 tot en met 18 februari een speciaal ‘hartmenu’ beschikbaar. De deelnemende restaurants serveren dan een speciaal samengesteld menu, waarvan een deel van de opbrengst naar de Hartstichting gaat. Ook staat er een collectebus van de Hartstichting in elk deelnemend restaurant.
Basisschoolkinderen uit Berkel en Rodenrijs verkopen sinds vorige week allerlei biologische en zelfgemaakte producten in hun eigen ‘Leerwinkel’. Alle aspecten van een echt bedrijf komen naar voren. Zo leren de kinderen spelenderwijs met wisselgeld, inkopen, administratie en nog veel meer om te gaan.
ABSOLUT Vodka is een samenwerking aangegaan met het platform The Hidden World. Dat is een co creatie project voor (aspirant-) kunstenaars door kunstenaars en iedereen die waarde hecht aan creativiteit en artistieke vaardigheden. Nu stelt ABSOLUT Vodka ons in staat delen van de creatieve paden te onthullen die leiden naar adembenemende beelden, mode en muziek. Iedere drie maanden zal ABSOLUT een andere ‘creative’ volgen, waarbij top ontwerpster Ilja Visser de spits afbijt.
Update 10 april: Het is nu de beurt aan Flore Zoé.
Deze week is de Horeca Trendgids 2012 gepresenteerd en gepubliceerd. Kansen pakken, creativiteit, samenwerking en innovatie voeren de boventoon. Trendgids.com is een gratis digitaal magazine waarin horecavakmensen, waaronder Marjolein van Spronsen (Horecatrends / Van Spronsen & Partners), hun visie geven op de horeca in 2012 en aangeven waar de kansen binnen de horeca liggen in het komende jaar. Trendgids.com is bedoeld als inspiratiebron om ideeën op te doen die passen bij de visie en doelgroep van de horecaondernemer. De trendgids is hier te downloaden.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
De populaire foodblog Eater en de NY dating service HowAboutWe zijn samen een match-making site gestart voor foodies. De Eater Dating site koppelt singles op basis van gemeenschappelijke interesse in gerechten, koken en verschillende keukens. Dezelfde succesvolle formule van HowAboutWe wordt voortgezet, door singles te matchen in plaats van alleen de nadruk te leggen op profielen, foto’s en online gesprekken te zetten.
Op 3 en 4 maart vindt het New York Vegetarian Food Festival plaats in The Metropolitan Pavilion. Het evenement gaat over gezond leven, duurzaamheid, vegetarisme en voeding. Verschillende restaurants en leveranciers van vegetarische producten zijn aanwezig, naast de veganisten en mensen die gezond (willen) eten. Ook zullen er muzikale optredens zijn.
Initiatiefnemer Dwight Oldenhof heeft via CrowdAboutNow 67 mensen/bedrijven gevonden die in totaal € 25.000,= hebben geïnvesteerd in zijn bar. Bar Oldenhof wordt aankomend voorjaar geopend in Amsterdam. De investeerders hebben recht op onder andere voorrang bij het reserveren van een tafel, korting op dranken en toegang tot het openingsfeest. Bar Oldenhof wordt een mix tussen een jazzclub en een luxe hotelbar.
Afgelopen dinsdag 7 februari hebben zeven enthousiaste Zwollenaren besloten om de eerste Zwolse Grachtentocht te organiseren. Het comité organiseert de schaatstocht op 11 februari samen met lokale horeca-ondernemers. De deelnemende horecabedrijven verzorgen naast de stempelposten, die langs de route staan, een koek & zopiekraam en een terras dat op het ijs is geplaatst. Deelname aan het schaatsevenement is gratis.
Mastercard, Hoyts (bioscoop) en de Commonwealth Bank in Australie hebben in samenwerking de QkR app ontworpen. Via deze app kunnen mensen vanuit hun zitplek in de bioscoop (Hoyts) voedsel bestellen. Bekijk het filmpje om te zien hoe het werkt!
In het restaurant van Holland Casino koken er vanaf 17 februari tot 13 april twaalf sterrenkoks. De sterrenkoks zullen verspreid in verschillende vestigingen in Nederland gaan koken. Voor €39,00 per persoon kan er worden genoten van een drie-gangen diner.
Vanwege Valentijnsdag is er bij diverse restaurants in Nederland vanaf 12 tot en met 18 februari een speciaal ‘hartmenu’ beschikbaar. De deelnemende restaurants serveren dan een speciaal samengesteld menu, waarvan een deel van de opbrengst naar de Hartstichting gaat. Ook staat er een collectebus van de Hartstichting in elk deelnemend restaurant.
Basisschoolkinderen uit Berkel en Rodenrijs verkopen sinds vorige week allerlei biologische en zelfgemaakte producten in hun eigen ‘Leerwinkel’. Alle aspecten van een echt bedrijf komen naar voren. Zo leren de kinderen spelenderwijs met wisselgeld, inkopen, administratie en nog veel meer om te gaan.
ABSOLUT Vodka is een samenwerking aangegaan met het platform The Hidden World. Dat is een co creatie project voor (aspirant-) kunstenaars door kunstenaars en iedereen die waarde hecht aan creativiteit en artistieke vaardigheden. Nu stelt ABSOLUT Vodka ons in staat delen van de creatieve paden te onthullen die leiden naar adembenemende beelden, mode en muziek. Iedere drie maanden zal ABSOLUT een andere ‘creative’ volgen, waarbij top ontwerpster Ilja Visser de spits afbijt.
Update 10 april: Het is nu de beurt aan Flore Zoé.
Deze week is de Horeca Trendgids 2012 gepresenteerd en gepubliceerd. Kansen pakken, creativiteit, samenwerking en innovatie voeren de boventoon. Trendgids.com is een gratis digitaal magazine waarin horecavakmensen, waaronder Marjolein van Spronsen (Horecatrends / Van Spronsen & Partners), hun visie geven op de horeca in 2012 en aangeven waar de kansen binnen de horeca liggen in het komende jaar. Trendgids.com is bedoeld als inspiratiebron om ideeën op te doen die passen bij de visie en doelgroep van de horecaondernemer. De trendgids is hier te downloaden.
Bezoek horecatrends op
