Eerste editie van het Wijnfestival van de Lage Landen

9-7-2024

  • Wijnfestival van de Lage LandenWijnfestival van de Lage Landen

Het eerste Wijnfestival van de Lage Landen, waarop je de beste wijnen uit Nederland en België kunt ontdekken, komt eraan! Zondag 1 september laten zo’n dertig Nederlandse en Belgische wijnmakers hun beste wijnen proeven. Het festival duurt van 13.00 tot 18.00 uur en vindt plaats op het prachtige Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt in Beesd. Dit is dé plek voor een bruisende middag wijnproeven.

lees verder

Costa Coffee onthult nieuw assortiment Golden Caramel-drankjes

28-6-2024

  • Costa Coffee - Golden Caramel Latte Macchiato & Iced Latte MacchiatoCosta Coffee - Golden Caramel Latte Macchiato & Iced Latte Macchiato
  • Costa Express - Golden Caramel Latte & Iced LatteCosta Express - Golden Caramel Latte & Iced Latte

Costa Coffee, een koffieshopketen in het Verenigd Koninkrijk, kondigde gisteren de lancering aan van een nieuw assortiment Golden Caramel-drankjes, verkrijgbaar in winkels en via Costa Express-automaten. Als officiële koffiepartner van de Olympische Spelen van Parijs 2024 is het assortiment Golden Caramel-drankjes gemaakt om de essentie van kampioenen te vangen – met elk drankje ontworpen met een vleugje goud.

Hoewel we nog volop bezig zijn met het EK Voetbal komen de Olympische Spelen er ook aan! Al over acties nagedacht? 

lees verder

Trends in het kort | Week 25

25-6-2024

  • Trends we spotted
  • We're Smart Award Ceremony 2024 for the Best Vegetable Restaurant takes place in ValenciaWe're Smart Award Ceremony 2024 for the Best Vegetable Restaurant takes place in Valencia
  • Restaurant Noor listed in OAD's ranking - credits Chantal ArntsRestaurant Noor listed in OAD's ranking - credits Chantal Arnts
  • Quality Lodgings celebrates 21st anniversary with 21 dinnerQuality Lodgings celebrates 21st anniversary with 21 dinner
  • Maarten van der Weijden brings the first Haring to Hilton AmsterdamMaarten van der Weijden brings the first Haring to Hilton Amsterdam
  • The Connaught unveils art installation by Alex Israel on Carlos Place in LondonThe Connaught unveils art installation by Alex Israel on Carlos Place in London
  • Seventh Brunch named ‘Best Brunch’ in Lisbon by TripadvisorSeventh Brunch named ‘Best Brunch’ in Lisbon by Tripadvisor
  • Restaurant Nolla in Helsinki reopens with a collaborative feast celebrating zero waste cookingRestaurant Nolla in Helsinki reopens with a collaborative feast celebrating zero waste cooking
  • Gossler & Florin X DaalderGossler & Florin X Daalder

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

  • De prijsuitreiking van We’re Smart voor Beste Groenterestaurant in 2024 vindt plaats in Valencia op 12 november 2024.
  • Restaurant Noor staat op plek 155 in de top 555 restaurants in Europa, volgens Opiniated About Dining (AOD). Alle Nederlandse restaurants die worden genoemd op de lijst op een rijtje!
  • Quality Lodges bestond 21 jaar en vierde dit met een 21 jaar diner bij The Duke Suites in Nistelrode. De ‘QL Hotel of the Year 2024’ award werd uitgereikt aan Châteauhotel & Restaurant de Havixhorst.
  • Hilton Amsterdam vierde dit jaar voor de 29ste keer de komst van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe op hun terras aan het water, met een Olympisch tintje en bijzondere bereidingen.
  • Afgelopen vrijdag, 21 juni, organiseerden restaurant Soigné een EK 3-gangenmenu en restaurant de Burgemeester een EK-diner voor kampioenen. Een heerlijke maaltijd en op tijd voor de wedstrijd! Leuk idee?
  • The Connaught onthulde recent een kunstinstallatie van Alex Israel op Carlos Place in Londen. Ze verkopen ook ijsjes die geïnspireerd zijn op het kunstwerk.
  • Seventh Brunch wint prijs voor beste brunch in Lissabon van
  • Ambachtelijke brouwerij Jopen uit Haarlem heeft een IPA gemaakt met ontzilt Noordzeewater van SEA Water.
  • Heropening van duurzaam restaurant Nolla in Helsinki, 2 speciale avonden waarop zonder elektriciteit wordt gekookt.

Veel leesplezier!

lees verder

Zomerdrankjes | Dit drinken wij graag op het terras

25-6-2024

  • Capo Tonic made with Vecchio Amaro del CapoCapo Tonic made with Vecchio Amaro del Capo
  • Santani Organic Soda or as described 'Goodness in a can'Santani Organic Soda or as described 'Goodness in a can'
  • Frysk Oranje BierFrysk Oranje Bier
  • GiG Orange Anthem - a special hard seltzerGiG Orange Anthem - a special hard seltzer
  • Sparkling tea cuvée HopHout - credits Dylan de GraafSparkling tea cuvée HopHout - credits Dylan de Graaf
  • The Mocktail Club - credits Buro BonitoThe Mocktail Club - credits Buro Bonito
  • Sparkling sake by the Japanese sake brewery ShichikenSparkling sake by the Japanese sake brewery Shichiken
  • The All Day Bubbles concept by Time to SparkleThe All Day Bubbles concept by Time to Sparkle
  • Sparkling Juicy Tea by Privatkelterie van NahmenSparkling Juicy Tea by Privatkelterie van Nahmen
  • The Frisian beers by Brewery GudzekopThe Frisian beers by Brewery Gudzekop

Eindelijk heerlijk terrasweer! Deze zomerdrankjes komen wij graag drinken op je terras. Denk aan een Tomatini, een ouderwetse Pimm’s Cup, Negroni, Lychee Martini of een cocktail flight! Maar ook de diverse non-alcoholische drankjes – zoals een Santani organic soda of een klein flesje Crodino! Deze laatste is ook oranje, leuk alcoholvrij alternatief tijdens het kijken naar het Nederlandse team tijdens het EK. 😉

lees verder

Taco Bell en Revolution Carts steunen lokale voedselverkopers in LA

21-6-2024

  • Taco Bell, Taco TuesdayTaco Bell, Taco Tuesday
  • Taco Bell, Taco TuesdayTaco Bell, Taco Tuesday

Taco Bell helpt mee om de lokaal iconische ‘Ave 26 Family Night Market’ te herintroduceren in downtown Los Angeles voor pop-up evenementen tijdens drie Taco Tuesdays. Als uitbreiding op de samenwerking van vorig jaar stellen Taco Bell en Revolution Carts deze zomer 26 legale food stands/karren ter beschikking aan lokale straatverkopers. Deze Revolution Carts worden uitgedeeld tijdens de 3 ‘26 Ave-evenementen’, die afgelopen dinsdag in het Arts District werd gehouden en ook op 23 juli en 13 augustus 2024.

Leestijd: 4 minuten

lees verder

Trends in het kort | Week 24

17-6-2024

  • Trends we spotted
  • De ondernemers Dobias en Mariëlle Hoogervorst van De Beren YpenburgDe ondernemers Dobias en Mariëlle Hoogervorst van De Beren Ypenburg
  • Leonardo Hotels - Eden hotel in AmsterdamLeonardo Hotels - Eden hotel in Amsterdam
  • Ruby Hotels in Amsterdam - they will open in Rotterdam as wellRuby Hotels in Amsterdam - they will open in Rotterdam as well
  • Celest - the new restaurant en cocktailbar by Magnicity in the Zalmhaven in RotterdamCelest - the new restaurant en cocktailbar by Magnicity in the Zalmhaven in Rotterdam

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

  • Nieuwe vuilnisbak voor pizzadozen debuteert in Central Park, dit is de nieuwste poging van het Central Park Conservancy in de strijd tegen ratten.
  • Een ‘zonnebrand smoothie’ van zonnebrandmerk Vacation® x Erewhon! Erewhon is een gezonde supermarktketen in Californië, zij creëerde deze smoothie. En als je de ingrediënten leest is het best logisch!
  • Have a Roll is een concept uit België dat allerlei soorten vegan kaneelbroodjes verkoopt, ze hebben nu 2 locaties in Amsterdam en Utrecht!
  • Onlangs geopend: Holy Macaroni, dit concept serveert Mac & Cheese bowls in Utrecht.
  • In Parijs opent Cala de 4e locatie van hun robot pastarestaurant op Place de la Madeleine.
  • Link naar een interessant artikel over ‘sleeptech’ en ‘welltech’ op eHotelier door Adam en Larry Mogelonsky. Met als titel: ‘Waarom focussen op slaapvoorzieningen om de wellness van een hotel te laten groeien’.
  • Ruby Hotels onthult project in Rotterdam, een verbouwing van een kantoorruimte tot een hotel met 225 kamers.
  • Leonardo Hotels sluit een overeenkomst voor de overname van de Zien Group en haar 12 hotels in Nederland.
  • Celest, het nieuwe premium restaurant en cocktailbar van Magnicity in de Zalmhaven in Rotterdam gaat een unieke ervaring bieden gebaseerd op de roman ‘The Unparalleled Adventure of One Hans Pfaall’ (1835) van Edgar Allan Poe.
  • Restaurant De Beren in Den Haag – Ypenburg is nu open. Gevestigd in het gebouw van Pathé.

Veel leesplezier!

lees verder

Taco en PATRÓN Tequila cocktail zomermenu in de Berkeley Rooftop Bar

17-6-2024

  • Taco and PATRÓN Tequila cocktail menu at the Berkeley rooftop bar - credits Lateef PhotographyTaco and PATRÓN Tequila cocktail menu at the Berkeley rooftop bar - credits Lateef Photography
  • Taco and PATRÓN Tequila cocktail menu at the Berkeley rooftop bar - credits Lateef PhotographyTaco and PATRÓN Tequila cocktail menu at the Berkeley rooftop bar - credits Lateef Photography
  • Taco and PATRÓN Tequila cocktail menu at the Berkeley rooftop bar - credits Lateef PhotographyTaco and PATRÓN Tequila cocktail menu at the Berkeley rooftop bar - credits Lateef Photography
  • Taco and PATRÓN Tequila cocktail menu at the Berkeley rooftop bar - credits Lateef PhotographyTaco and PATRÓN Tequila cocktail menu at the Berkeley rooftop bar - credits Lateef Photography
  • Taco and PATRÓN Tequila cocktail menu at the Berkeley rooftop bar - credits Lateef PhotographyTaco and PATRÓN Tequila cocktail menu at the Berkeley rooftop bar - credits Lateef Photography

Het Berkeley hotel, perfect gelegen tussen Knightsbridge en Belgravia, opent zijn dakterras, gewoonlijk gereserveerd voor gasten die er verblijven, voor iedereen deze zomer. De Berkeley Rooftop Bar is vanaf 11 juli ’s avonds geopend en biedt de ultieme alfresco-bestemming voor Londenaren om te genieten van een adembenemend uitzicht op de zonsondergang over Hyde Park, terwijl ze aan de rand van het zwembad zitten. Het ongeëvenaarde uitzicht op de skyline van Londen wordt aangevuld met een gloednieuw, op Mexico geïnspireerd, menu met PATRÓN Tequila cocktails en taco’s.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Trends in het kort | Week 23       

10-6-2024

  • Trends we spotted
  • (P)ink Hotel Pride Event 2022 - credits Ashkan Mortezapour Photography(P)ink Hotel Pride Event 2022 - credits Ashkan Mortezapour Photography
  • BUZZBAR alcohol-infused ice cream and sorbet bars expands in the USBUZZBAR alcohol-infused ice cream and sorbet bars expands in the US
  • BUZZBAR alcohol-infused ice cream and sorbet bars expands in the USBUZZBAR alcohol-infused ice cream and sorbet bars expands in the US
  • Petit Caron is heropent op de Frans HalsstraatPetit Caron is heropent op de Frans Halsstraat
  • Postillion Hotels en meer partijen sluit zich aan bij Code-V - credits Christel EgbertsPostillion Hotels en meer partijen sluit zich aan bij Code-V - credits Christel Egberts
  • The New York State Legislature passed the Restaurant Reservation Anti-Piracy ActThe New York State Legislature passed the Restaurant Reservation Anti-Piracy Act
  • The World's Best Restaurant 2024 - Disfrutar BarcelonaThe World's Best Restaurant 2024 - Disfrutar Barcelona

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

  • Brouwerij Homeland lanceert hun ‘Love Boat’ New England IPA met inclusief randje.
  • Postillion Hotels sluit zich aan bij Code-V, een initiatief van een groep prominente publieke en private organisaties die een inclusiever ondernemersklimaat voor vrouwen in Nederland wil creëren.
  • In Amsterdam op de Frans Halsstraat is Petit Caron heropent naast Café Caron.
  • INK Hotel Amsterdam kleurt wederom roze tijdens Pride Amsterdam. Ze organiseren een openingsfeest op donderdag 25 juli met als thema Let’s Vogue.
  • Disfrutar Barcelona is nr. 1 in de World’s 50 Best Restaurants 2024.
  • Gnocchi on 9th, serveert on-the-go gnocchi en is recent geopend in New York City.
  • Op 6 juni heeft de wetgevende macht van de staat New York de antipiraterijwet voor restaurantreserveringen.
  • Grandma’s Home is een concept om in de gaten te houden! Zij hebben recent hun eerste vestiging in NYC geopend en hebben meer dan 200 restaurants in China.
  • BUZZBAR verkoopt in de US met alcohol geïnfuseerde ijsjes en zij openen nu vestigingen in New York, Las Vegas, Orlando en Los Angeles.

Veel leesplezier!

lees verder

Bar takeovers bij Barstro Prins & Aap

7-6-2024

  • Bar takeovers at Barstro Prins & Aap - credits WildschietersBar takeovers at Barstro Prins & Aap - credits Wildschieters
  • Bar takeovers at Barstro Prins & Aap - credits WildschietersBar takeovers at Barstro Prins & Aap - credits Wildschieters
  • Bar takeovers at Barstro Prins & Aap - credits WildschietersBar takeovers at Barstro Prins & Aap - credits Wildschieters
  • Bar takeovers at Barstro Prins & Aap - credits WildschietersBar takeovers at Barstro Prins & Aap - credits Wildschieters
  • Nikos Bakoulis at Barstro Prins & Aap - bar takeoverNikos Bakoulis at Barstro Prins & Aap - bar takeover
  • Bar takeovers at Barstro Prins & Aap - credits WildschietersBar takeovers at Barstro Prins & Aap - credits Wildschieters

Barstro Prins & Aap lanceert exclusieve bar takeovers met internationaal gerenommeerde bartenders uit World’s 50 Best Bars. De primeur vindt plaats op 20 juni met Nikos Bakoulis, medeoprichter van de wereldberoemde Atheense bars The Clumsies en The Line, en momenteel bar consultant voor Prins & Aap.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Trends in het kort | Week 22

3-6-2024

  • Trends we spotted
  • Free Heri Heri for All 2024Free Heri Heri for All 2024
  • 24H Chefs kookmarathon daverend succes24H Chefs kookmarathon daverend succes
  • KARMA KITCHEN | Mission Masala enterprises opent een 2de restaurant in BrusselKARMA KITCHEN | Mission Masala enterprises opent een 2de restaurant in Brussel
  • Benefiet diner bij Restaurant EDEN voor de stichting 'Make a Memory'Benefiet diner bij Restaurant EDEN voor de stichting 'Make a Memory'
  • Skybar AntwerpSkybar Antwerp

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

  • De kookmarathon van 24H chefs in kasteel Kerckebosch in Zeist heeft een de recordopbrengst van € 195.000 voor het Prinses Máxima Centrum voor kinderoncologie.
  • Nieuwe Nederlandse startup Cannoli.com. Live gespoten en gedipte Cannoli serveren tijdens feesten en partijen.
  • KARMA KITCHEN opent deze zomer op de Oude Graanmarkt in Brussel.
  • Ook dit jaar weer Free Heri Heri for all ter herdenking van Keti Koti.
  • Wederom nieuwe, innovatieve croissants: de aardappel croissant, de Onioissants en de BallSsants! Ideeën van o.a. Café W & Bakery en Arte by Padaria.
  • Het eerste benefiet diner in sterrenrestaurant EDEN voor Make a Memory heeft € 4.250 opgebracht.
  • De Skybar Antwerp van Randy Boden verhuist naar een permanente plek op de bovenste verdieping van The Beacon!
  • Een revival van de poffertjes?
  • En de eerste Michelin-bekroonde taco kraam ter wereld is El Califa de León in Mexico!

Veel leesplezier!

lees verder

Bezoek horecatrends op