---

Chef’s Table cruises | 3-daagse fine dining reizen op luxueus rivierschip

6-8-2024

---

---

Evenementenbureau ‘Creators of Live’ lanceert Chef’s Table cruises, dit zijn unieke culinaire 3-daagse riviercruises op een drijvend vijfsterren boetiekhotel, namelijk riviercruiseschip ‘Advance’, waarbij fine dining de rode draad is. Voor het gastronomische element spelen enkele van de meest prominente en innovatieve, culinaire talenten van Nederland de hoofdrol. Het meest luxueuze rivierschip ‘Advance’ van Transcend Cruises dient als setting voor de culinaire reizen.

---

Metro Diner viert ‘National Fried Chicken & Waffle Day’ op 8 augustus

5-8-2024

---

---

Metro Diner, een Amerikaanse keten waar klassiekers op het gebied van comfort food in een nieuw jasje worden gestoken voor ontbijt, lunch en diner, is bijna klaar voor de zevende editie van hun ‘National Fried Chicken & Waffle Day’ op donderdag 8 augustus. Dit jaar maakt Metro Diner het feest compleet met twee speciale aanbiedingen: korting in het restaurant en een jaar lang gratis Fried Chicken & Waffles!

Dit jaar vermelden we horeca-gerelateerde nationale en internationale dagen, weken en maanden in onze wekelijkse trendmail. Omdat deze dagen minder bekend zijn in Nederland geven we graag voorbeelden hoe je ze kunt integreren in je marketing. De Fried Chicken & Waffle Day van Metro Diner is in 2018 door het bedrijf zelf in het leven geroepen om hun signature gerecht te eren!

---

Intiem tuinconcert met Lucas & Arthur Jussen in de binnentuin van Pulitzer Amsterdam

1-8-2024

---

---

Het Pulitzer Amsterdam is op zondag 8 september het decor voor een magische, muzikale avond, met een intiem tuinconcert met Lucas & Arthur Jussen, de gerenommeerde pianobroers. In de binnentuin van Pulitzer Amsterdam, omgeven door de 25 historische grachtenpanden van het hotel, zullen zij verwonderen met hun meesterlijke pianospel in de buitenlucht.

Soms vind je het jammer dat je op vakantie bent in september. Dit lijkt ons een heerlijke avond, lekker eten en prachtige pianomuziek op een bijzondere locatie! ^Marjolein

---

Oktoberfest 2024 experience bij het Mandrin Oriental München

1-8-2024

---

---

Mandarin Oriental, München heeft een speciale Oktoberfest 2024 experience gelanceerd! Onder andere in samenwerking met een traditionele leverancier van dirndls en lederhosen, zodat gasten in stijl ’s werelds beroemdste bierfestival kunnen vieren. Van 21 september tot 6 oktober verandert de Theresienwiese in München in een bruisend festivalterrein voor het 189e Oktoberfest, waar bezoekers van over de hele wereld  genieten van de feestelijke sfeer en tijdloze tradities.

---

Trends in het kort | Week 30

29-7-2024

---

---

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

• Collectiv Food, een op duurzaamheid georiënteerde groothandel voor restaurants in Londen, heeft een nieuwe manier van bezorgen ontwikkeld, waarbij de uitstoot met 75% wordt teruggebracht ten opzichte van concurrenten.
• State of Play Hospitality, een exploitant van technologische sociale entertainmentconcepten, heeft een huurovereenkomst ondertekend voor de opening van een ‘Flight Club’ in Manhattan, NYC.
• Croicheese of cheesecake croissant iemand?
• Liter buckets met Aperol Spritz of andere cocktails bij strandbar Stella Marina in Monterosso, Italië.
• Een pop-up Wingstop restaurant tijdens de Olympische Spelen in Parijs! Wingstop staat bekend om zijn op bestelling bereide kippenvleugels, iconische smaken en huisgemaakte ranch saus.
• Kaylin + Kaylin Pickles verkopen augurken en hadden zelfs een augurkenproeflokaal in LA. Nu hebben ze een stand geopend op de Farmers Market van waaruit ze Pickle Boats verkopen!
• Flexjet en het meest exclusieve nieuwe hotel in Londen, The Emory, hebben onlangs een samenwerking aangekondigd, ontworpen om gasten de ultieme aankomstervaring in een hotel te bieden, inbegrepen in hun verblijf.
• Ruby Hotels heeft haar 19e locatie geopend in Florence, Italië. Ruby Bea Hotel is gevestigd in hetzelfde gebouw als Ruby Dante Workspaces.

Veel leesplezier!

---

MR PORTER Steakhouse, Bar & Lounge | Vierde vestiging op 22 Park Lane, Londen

19-7-2024

---

---

Het fine dining steakhouse restaurant MR PORTER Steakhouse, Bar & Lounge in Amsterdam, dat onderdeel is van THE ENTOURAGE GROUP, opent in september 2024 zijn deuren in Londen. Gelegen aan Park Lane 22, op de voormalige locatie van Trader Vic, vertaalt de iets dubbelzinnige en smaakvolle cuisine van MR PORTER zich in pure en intrigerende gerechten. Het is hun vierde vestiging, Amsterdam, Barcelona, een pop-up in Ibiza en nu dus in Londen.

---

‘The Cantinas’ by Taco Bell | Een pop-up om je pensioen te vieren

18-7-2024

---

---

Taco Bell in de VS introduceert zijn nieuwste ‘baanbrekende’ ervaring die is ontworpen om de levensstijl van vrije tijd opnieuw te definiëren voor degene die met pensioen gaan: The Cantinas. Het belooft een weekendje weg als geen ander. Gasten kunnen hier de relaxte levensstijl van gepensioneerden omarmen, ongeacht hun leeftijd. Het evenement vindt plaats in San Diego op 17 en 18 augustus 2024.

Leuke marketing? Ook hun fans gaan met pensioen!

Leestijd: 1 minuut

---

Wie jarig is trakteert | By Jarmusch deelt gratis pannenkoeken uit

18-7-2024

---

---

Wie jarig is trakteert: pancake-lovers in Rotterdam opgelet: by Jarmusch bestaat morgen, 19 juli, zeven jaar! Daarom deelt Rotterdams favoriete all-day breakfast diner op 19 juli van ’s ochtends vroeg tot einde middag bij beide vestigingen gratis hun signature dish uit aan iedere gast die op hun feestje komt.

Leestijd: 1 minuut

---

Trends in het kort | Week 28

16-7-2024

---

---

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

• Karlsruhe Institute of Technology (KIT) introduceert een op polymeren gebaseerd materiaal met unieke eigenschappen. #Duurzaam bouwen!
• Voor fijnproevers die deze zomer naar Slovenië reizen! De Sloveense gastronomie heeft weer een mijlpaal bereikt, bekijk hun 63 restaurants in de Michelingids van 2024, op o.a. TasteSlovenia.
• Outback steakhouse vierde ‘National Onion Day’ in juni met gratis bloomin’ onions. Een mooi voorbeeld van hoe je op een ‘Nationale dag’ kunt inspelen!
• Moët & Chandon, samen met chef-kok Yannick Alléno hebben deze Olympische zomer een pop-up in Parijs: Moët in Paris by Allénos.
• Netflix opent Netflix House, een entertainmentlocatie waar fans favoriete shows en films in het echt kunnen beleven. De eerste 2 locaties openen in 2025.
• De Staat New York introduceert SAFE (Stop Addictive Feeds Exploitation) for Kids wetgeving om kinderen te beschermen tegen sociale media.
• Interessant initiatief voor steden? Attracties in Kopenhagen belonen klimaatvriendelijke acties met CopenPay.
• Je maaltijd laten bezorgen in je stamkroeg, Takeaway.com creëerde ‘Caf’eetjes’ in Brussel. Zou dat werken in Nederland?
• DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station voert een welzijnsbudget in voor medewerkers in samenwerking met empowr.
• En als laatste: een mobiele charcuterie stand van La Rosé Charcuterie! Leuk idee voor evenementen?

Veel leesplezier!

---

Zomerfestijn Homelanding op het Marineterrein

11-7-2024

---

---

Volgende week, van 17 tot en met 21 juli wordt het helikopterveld op het Marineterrein in Amsterdam opnieuw omgetoverd tot het vijfdaagse zomerfestijn Homelanding, vol livemuziek, lokale bieren, heerlijk eten en een warme buurtambiance. Voor dit feest hebben Brouwerij Homeland en de Cantina Mobilé de handen ineengeslagen om samen de zomer in te luiden, en de weervoorspellingen zijn goed!

Leestijd: 2 minuten

---