Furryccino & een beestachtig menu | Tijdens de Beagles & Beans Dierenweek

4-10-2024

  • Furryccino - spoil your furry friend at Beagles & BeansFurryccino - spoil your furry friend at Beagles & Beans
  • Furry menu at Beagles & BeansFurry menu at Beagles & Beans

Elk jaar op 4 oktober verandert Bagels & Beans voor een week van naam. Trotse baasjes die hun huisdier meenemen ontvangen dan een gratis koffie naar keuze. En voor de dierenvriendjes zelf is er dit jaar een heel eigen menu te verkrijgen. Het Furrymenu met als verwachte favoriet de Furryccino.

lees verder

Barista Cafe lanceert zoektocht naar golden cups

1-10-2024

  • find the golden cups at Barista Cafe
  • Barista Cafe

Wie herinnert zich nog de gouden tickets uit Charlie and the Chocolate Factory? Wie dacht dat het vinden van zo’n gouden exemplaar alleen in films mogelijk was, heeft het mis. Barista Cafe, bekend om de sfeervolle cafés en kwalitatieve koffie, brengt deze droom namelijk tot leven, maar dan met een koffietwist. Ter waardering van trouwe en nieuwe gasten worden er, in Willy Wonka-stijl, golden coffee cups verstopt tussen Barista Cafe’s eigen lijn koffiecapsules. De hoofdprijs: een reis naar de koffieplantages in Brazilië.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

The Emory | Een vleugje Argentijnse flair in de nieuwe pop-up

10-9-2024

  • The Emory X TatoThe Emory X Tato
  • The Emory X TatoThe Emory X Tato

De legendarische Argentijnse bartender Renato ‘Tato’ Giovannoni, oprichter van de veelgeprezen bar Florería Atlántico in Buenos Aires en winnaar van de World’s 50 Best Bar’s Industry Icon Award, komt in september naar Londen voor een overname in The Emory Rooftop Bar, Knightsbridge. Normaal gesproken is de bar alleen toegankelijk voor hotelgasten, maar tijdens Tato’s verblijf is de bar ook open voor reserveringen van buitenaf. The Emory X Tato biedt een zeldzame kans om zijn bekroonde cocktails te ervaren, samen met een spectaculair 360-graden uitzicht over de skyline van de hoofdstad.

Leestijd: 3 minuten

lees verder

Claridge’s ‘Kitchen Supper Series’ samen met de Good Food Guide

3-9-2024

  • 'Kitchen Supper Series' in the Claridge's'Kitchen Supper Series' in the Claridge's
  • 'Kitchen Supper Series' in the Claridge's'Kitchen Supper Series' in the Claridge's

Een nieuw gastronomisch programma in het hart van Claridge’s keuken: de ‘Kitchen Supper Series’. Claridge’s, het legendarische Mayfair hotel, heeft deze nieuwe eetervaring aangekondigd in samenwerking met de gerenommeerde restaurantbijbel The Good Food Guide. De ‘Kitchen Supper Series’ biedt gasten zitplaatsen aan de tafel van de chef en buitengewoon culinair theater, terwijl topchefs uit The Good Food Guide voor slechts één avond de heilige keuken van Claridge’s overnemen. De exclusieve diners gaan van start in september 2024 en zullen opmerkelijke namen uit de gids introduceren, van Schotland tot Devon en van Cumbria tot Wales, waarbij het allerbeste van de Britse keuken wordt gevierd.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Hilton Amsterdam| Knalroze robots vragen input over hoe technologie de vrede kan bevorderen

29-8-2024

  • Rohn Rennon en Roko Rono - bright pink robots seek peaceRohn Rennon en Roko Rono - bright pink robots seek peace
  • Hilton Amsterdam ExteriorHilton Amsterdam Exterior

Rohn Rennon en Roko Rono, de knalroze robots die de wereld verbeteren, logeren in het Hilton Hotel aan de Apollolaan in Amsterdam, nog tot en met 11 september. Dit is dezelfde plek waar John Lennon en Yoko Ono in 1969 hun beroemde Bed-In for Peace hielden. Als voortzetting van deze vredesboodschap vragen Rohn en Roko om jouw vredesdroom in te sturen voor een interactieve kunstinstallatie.

lees verder

Kunstevent bij INNSiDE by Meliá | Lose Yourself in Art Night

26-8-2024

  • Lose Yourself in Art Night at INNSiDE byLose Yourself in Art Night at INNSiDE by
  • Lose Yourself in Art Night at INNSiDE by MeliáLose Yourself in Art Night at INNSiDE by Meliá

In oktober kunnen kunstliefhebbers zich opnieuw onderdompelen in de 18e editie van de Affordable Art Fair Amsterdam. Om alvast in de stemming te komen, brengt lifestyle hotel INNSiDE by Meliá verschillende kunstenaars en sprekers samen voor een avond gevuld met workshops, live schilderen, paneldiscussies en meer, waardoor bezoekers kunnen leren, geïnspireerd raken en creatief bezig kunnen zijn. Beperkte tickets voor Lose Yourself in Art Night op donderdag 5 september zijn nu beschikbaar.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Subway’s Footlong Sidekicks nu ook in Nederland

16-8-2024

  • Subway's Footlong Sidekicks now available in the NetherlandsSubway's Footlong Sidekicks now available in the Netherlands

Subway brengt dé hype van de Amerikaanse Footlong Sidekicks naar Nederland met de introductie van drie zoete en hartige snacks van wel 30 centimeter lang. Perfect om te combineren bij jouw favoriete Sub. Na een daverend succes in de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk zijn de Footlong Cookie, Churro en Dippers vanaf 14 augustus ook verkrijgbaar in alle Subay restaurants in Nederland, op Thuisbezorgd.nl en via UberEats.

lees verder

‘Brewing for impact’ | Bier gemaakt van droogtebestendige fonio granen

16-8-2024

  • Carlsberg & Brooklyn Brewery - Fonio beer - credits Justin de SouzaCarlsberg & Brooklyn Brewery - Fonio beer - credits Justin de Souza
  • Carlsberg & Brooklyn Brewery - Fonio beer - credits Justin de SouzaCarlsberg & Brooklyn Brewery - Fonio beer - credits Justin de Souza

Carlsberg heeft, in samenwerking met Brooklyn Brewery, een gloednieuw biertype gecreëerd dat alleen van fonio granen is gemaakt, zonder het gebruik van gerst of hop. Het graan, dat al meer dan 5000 jaar in West-Afrika wordt geoogst en veel gebruikt wordt in de Afrikaanse keuken, kan goed gedijen op arme grond en is droogtebestendig.

lees verder

Pickle Switch bij Diego’s Burgers | Heinz augurken automaat

15-8-2024

  • The Pickle Switch - Heinz pickle vending machine at Diego's Burgers in RotterdamThe Pickle Switch - Heinz pickle vending machine at Diego's Burgers in Rotterdam
  • The Pickle Switch - Heinz pickle vending machine at Diego's Burgers in RotterdamThe Pickle Switch - Heinz pickle vending machine at Diego's Burgers in Rotterdam
  • The Pickle Switch - Heinz pickle vending machine at Diego's Burgers in RotterdamThe Pickle Switch - Heinz pickle vending machine at Diego's Burgers in Rotterdam

Vandaag, donderdag 15 augustus, kunnen de ‘picky pickle’ eters onder ons vanaf 12.00 uur terecht bij Diego’s Burgers in Rotterdam. Hier lanceert Heinz de nieuwe ‘Pickle Switch’, waarbij je de augurk van je burger kunt inwerpen als betaalmiddel, in ruil voor een gratis 220 ml fles Heinz Tomato Ketchup Pickle smaak. Ruilen voor augurk dus, zolang de voorraad strekt!

lees verder

Trends in het kort | Week 32

12-8-2024

  • Trends we spottedTrends we spotted
  • Crystal Lagoons will open a Public Access Lagoons® in SevilleCrystal Lagoons will open a Public Access Lagoons® in Seville
  • Duvel X Iwan-Smit - credits Simone Michielsen Duvel X Iwan-Smit - credits Simone Michielsen
  • Ras Al Khaimah's leading lifestyle developer will be present throughout the month of August at HarrodsRas Al Khaimah's leading lifestyle developer will be present throughout the month of August at Harrods

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

  • Sevilla krijgt een Crystal Lagoons project ofwel een Public Access Lagoons Er zitten ondertussen heel wat lagoons in de pijplijn in Europa.
  • Ras Al Khaimah’s Al Hamra richt zich op Engelse en overzeese investeerders met een maand durend, pr-concept in Harrods. Open in Augustus.
  • Er is zelfs een research instituut opgericht voor dit gerecht uit Japan, rauwe eieren over rijst of zoals zij het noemen: Tamago Kake Gohan (TKG). Ooit van yuzu-eieren of wijneieren gehoord?
  • Frittenwerk heeft al 40+ vestigingen in Duitsland. Zij zijn klaar om ook buiten Duitsland vestigingen te openen. Bekijk hun marketing eens! Echt gaaf.
  • Dutch GP kondigt grootste vlaggenactie ooit aan in Nederlandse sportgeschiedenis.
  • Saoedi-Arabië heeft de ontwerpen voor 11 nieuwe stadions voor het WK van 2034 onthuld als onderdeel van hun bidbook. Bijzondere architectuur!
  • Er wordt binnen McDonald’s gewerkt aan een ‘Big Arch’ burger – deze wordt momenteel in Portugal getest.
  • Kunstenaar Iwan Smit heeft de 2024 Duvel Glazen ontworpen met als thema, ‘het maken van échte verbinding’.
  • Cherry Crioche – Een reel van chef Dmytro Zhukovets, waarin hij brioche, croissant en kersen combineert. Meer inspiratie op zijn Instagram account.

Veel leesplezier!

lees verder

Bezoek horecatrends op