Derde Andaz Hotel op 5th Avenue
10-7-2010
In het voormalig hoofdkantoor van Tommy Hilfiger heeft zich sinds 5 juli boetiek-hotel Andaz gevestigd. Het hotel wil een huiselijke sfeer uitstralen. Gasten checken dan ook niet in aan een balie, maar onder het genot van een drankje in de lounge, of terwijl ze naar hun kamer worden begeleid. Kamers zijn te boeken vanaf €235,= per nacht.
Disney opent huisdieren hotel
8-7-2010
Disney gaat naast de huidige hotels voor gasten ook een hotel openen voor de huisdieren van hun gasten. Huisdieren kunnen dan verblijven in het luxe hotel terwijl hun baasjes rondlopen in de parken. Eind augustus moet het hotel open gaan.
My phone is off for you
25-6-2010
Kent u dat? ‘We zitten misschien wel aan dezelfde tafel, maar we zijn niet samen’. Ingrid Zweifel is de campagne ‘my phone is off for you’ gestart. Het idee is simpel: Zet je telefoon uit wanneer je met iemand aan het dineren bent. Laat je niet afleiden door alle hedendaagse netwerken en schenk daadwerkelijk aandacht aan de persoon die tegenover je zit!
Samen met de chef inkopen doen
21-6-2010
Hotel Vitale heeft een nieuwe service voor hun gasten ontwikkeld. De gasten kunnen namelijk samen met de chef-kok mee naar de lokale boerenmarkt om de ingrediënten uit te zoeken voor een twee gangen menu. Daarmee bepaalt de gast niet alleen wat voor gerechten hij wilt, hij bepaalt ook welke ingrediënten het gerecht bevat.
Horeca oplaadpunten
18-6-2010
Op de website van Stekkerweb kunnen mensen overal in Europa kijken waar zich oplaadpunten bevinden van auto’s, scootmobiels, elektrische fietsen, segways en alle andere vervoersmiddelen die op elektriciteit rijden.
iPad prima bruikbaar in de restaurantsector
11-6-2010
De iPad blijkt ook geschikt als menukaart. Zie het filmpje voor deze innovatie.
Geboorte toerisme USA
26-5-2010
Wie op Amerikaans grondgebied geboren wordt, is volgens de grondwet automatisch Amerikaans staatsburger. Dit zorgt voor toenemend ‘geboortetoerisme’. Hotel Marmara speelt hierop in door verblijven voor langere tijd aan te bieden, met alle voorzieningen voor vóór en ná de bevalling. Kamers worden per maand verhuurd, inclusief wiegje, vervoer naar het vliegveld en een presentje voor de moeder.
Servetten met een gespreksonderwerp
2-5-2010
Wat voor diner u ook heeft, met deze box op tafel hoeft een gesprek nooit stil te vallen. Er zijn boxen voor elke gelegenheid. Valt het gesprek even stil, pak dan een servetje welke je weer voorziet van gespreksstof.
Ontbijtje bij de kapper
1-5-2010
Naar de kapper gaan is niet langer meer een verspilling van tijd. Bij deze kapper in Londen kun je je laten knippen terwijl je geniet van je ontbijtje of lunch. Je gerechten kies je tegelijkertijd met het maken van je reservering. Dit gebeurt allemaal via internet.
Princi, Italiaanse broodbeleving
9-4-2010
In een strakke, trendy winkel wordt detailhandel met horeca gecombineerd. In de winkel worden gebak, broodjes, pizza’s, maaltijd- componenten, salades en diverse Italiaanse broodsoorten gemaakt. De lage prijzen, informele sfeer, verantwoorde producten en een eigentijdse Italiaanse uitstraling zorgen ervoor dat dit concept aanslaat bij het Londense publiek.