De Marvelmat | Stukje extra service naar de gast
20-10-2017
Het is altijd uitkijken geblazen in de badkamer en zeker voor de steeds grotere 55 plus groep, een kneuzing heb je zo en het kan nog veel erger! De Marvelmat biedt de oplossing. Het matje zit in een zakje dat je gewoon bij de amenities kunt leggen, een perfecte, hygiënische presentatie. De Marvelmat is een unieke, gepatenteerde en disposable badmat met een exclusieve antislip . Dit verhoogt de veiligheid tijdens het douchen en verlaagt het risico op ongelukken. Buiten een vast assortiment met leuke designs, kan de mat ook bedrukt worden met je hotel logo in je favoriete kleur of met een boodschap naar je gasten.
Sign Language Coffee Bar | Bestellen in gebaren taal
17-10-2017
Aan de Amsteldijk in Amsterdam opent donderdag 19 oktober de Sign Language Coffee Bar om 12.00 uur haar deuren. Het is de eerste Nederlandse koffiebar waar alleen maar dove barista’s werken en waar je met gebarentaal je bestelling moet plaatsen.
FG OKONOMIYAKI BAR | Japanse pannenkoekenbar
12-10-2017
Binnenkort wordt FG Okonomiyaki Bar geopend in de op Japanse leest geschoeide winkel Denoism, op de Katshoek 19 in Rotterdam (Hofbogen). Zij gaan daar Okonomiyaki serveren, dit betekent vrij vertaald ‘gebakken of gegrild zoals jij wilt’. In tegenstelling tot de Hollandse pannenkoek is de okonomiyaki niet gebaseerd op melk maar op zeewierbouillon. Je kunt deze vullen met een keuze uit toppings zoals kabeljauw, pork belly, tonijn, huisgemaakte ketchup en bonito flakes. Voor 5 euro per stuk zijn mini-okonomiyaki’s af te halen.
Knuffelhotel van Limburg opent in Sittard
11-10-2017
In Sittard opent tijdens de herfstvakantie het eerste Knuffelhotel van Limburg. Kinderen tot 12 jaar die op herfstvakantie gaan kunnen daar hun knuffels achterlaten die niet mee op reis mogen. Het tijdelijke hotel is een initiatief van kinderopvangcentrum De Rode Loper, dat onlangs haar deuren opende in de stad.
Paxxio | Meer directe online boekingen genereren
10-10-2017
Iedere hotelier wil graag dat zijn of haar hotel 100% bezetting heeft. En het liefst met directe online boekingen. Realiteit is echter dat een groeiend aantal online hotelreserveringen gemaakt worden via online travel agencies, zoals bv. Booking.com, Expedia en Hotels.com. Resultaat: commissies. De technische horeca start-up Paxxio heeft hiervoor een set van handige tools ontwikkeld met maar één doel: meer directe online boekingen genereren voor hoteliers. Martin Paardekooper, General Manager van het Best Western Dam Square Inn Amsterdam maakt gebruik van Paxxio en zegt hier het volgende over: “Sinds het gebruik van Paxxio merken we dat meer directe boekingen ontvangen via onze eigen website. Ook zijn we nu in staat sneller te anticiperen op het moment dat onze directe prijzen hoger zijn dan de prijzen op andere kanalen.”
Trends in het kort | Week 40
6-10-2017
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over het omzetten van vogelveren tot voedsel voor mensen en over de vernieuwde Michelin gids van Londen.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier!
Koekje bij de koffie, ook voor de kinderen!
6-10-2017
6 oktober 2017 – Marjolein van Spronsen blogt over een onderwerp waar je als horecaondernemer ouders blij meemaakt en misschien zelfs, zonder dat je het in de gaten hebt, meer omzet creëert. Het koekje bij het glaasje fris voor de kinderen.
Gnoccheria by Luzzo’s | Het eerste 100% gnocchi restaurant in New York City
4-10-2017
Gnoccheria by Luzzo’s is het eerste restaurant in New York City dat gespecialiseerd is in verse, zelfgemaakte Gnocchi. Het werd geopend in 2016 door chef-kok Michele Iuliano, de man achter Luzzo’s La Pizza Napoletana, Ovest Pizzoteca & Da Mikele.
POD Hotels | Betaalbaar overnachten in hartje New York
2-10-2017
De POD Hotels in New York maken het mogelijk om tegen een betaalbaar tarief te overnachten op Manhattan en binnenkort ook in Brooklyn. Deze winter openen zij hun flagship hotel in het centrum van de city, Pod Times Square. Dit najaar gaat Pod BK in Brooklyn open, het vijfde hotel binnen de Pod Hotel collectie. Voortbordurend op het succes van Pod 51, Pod 39 en Pod DC (Washington), het eerste hotel buiten NYC. In deze budgethotels zijn alle onnodige faciliteiten geëlimineerd en is alleen het broodnodige terug te vinden in de capsules. Hierdoor zijn ze in staat de prijs te drukken en overnachten de gasten betaalbaar op A-locaties.
Trends in het kort | Week 39
29-9-2017
Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere over een chatbot die je helpt leuke uitjes te vinden en VR maakt het mogelijk om Rembrandt te ontmoeten.
Als je het hele artikel wilt lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier!
The Marvelmat
The Marvelmat
The Marvelmat
