De Beren zet zich in voor KiKa met De KiKa Burger

28-10-2024

  • De KiKa Burger is in november verkrijgbaar bij De BerenDe KiKa Burger is in november verkrijgbaar bij De Beren

Van 1 t/m 30 november 2024 zet De Beren zich in voor KiKa (Stichting Kinderen Kankervrij) met een nieuwe actie: De KiKa Burger. Een burger die volledig is ontworpen door kinderen die zelf in aanraking zijn gekomen met deze ziekte en na intensieve behandelingen zijn genezen.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Jonge ondernemers | De nieuwste horeca concepten in Nederland

28-10-2024

  • Sjaan in de Jordaan - a new retail concept in AmsterdamSjaan in de Jordaan - a new retail concept in Amsterdam
  • A charcuterie concept in Amersfoort - Bar BotecoA charcuterie concept in Amersfoort - Bar Boteco
  • A charcuterie concept in Amersfoort - Bar BotecoA charcuterie concept in Amersfoort - Bar Boteco
  • A charcuterie concept in Amersfoort - Bar BotecoA charcuterie concept in Amersfoort - Bar Boteco
  • Sjaan in de Jordaan - a new retail concept in AmsterdamSjaan in de Jordaan - a new retail concept in Amsterdam
  • Sjaan in de Jordaan - a new retail concept in AmsterdamSjaan in de Jordaan - a new retail concept in Amsterdam
  • A charcuterie concept in Amersfoort - Bar BotecoA charcuterie concept in Amersfoort - Bar Boteco
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Er zijn de afgelopen maanden weer een aantal leuke concepten geopend. Deze maand in de spotlight o.a. Caffé Combo en een leuk retail concept, Sjaan in de Jordaan, beide in Amsterdam. Verder Café Claire in Utrecht en een leuk charcuterie concept uit Amersfoort genaamd Bar Boteco. Ook de IJssel Restobar in Deventer, Restobar Tuur in Rosmalen en Bistro Amice in Warmond.

Wij wensen al deze ondernemers veel succes! Hieronder een lijstje met de 7 nieuwe horeca concepten.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Feast Off-Piste | Winters diner op het dak van The Berkley hotel

25-10-2024

  • The Berkeley hotel -Feast Off-Piste -credits Justin De SousaThe Berkeley hotel -Feast Off-Piste -credits Justin De Sousa
  • Feast Off Piste at the Berkeley in LondonThe Berkeley hotel -Feast Off-Piste
  • The Berkeley hotel -Feast Off-Piste -credits Justin De SousaThe Berkeley hotel -Feast Off-Piste -credits Justin De Sousa
  • The Berkeley hotel -Feast Off-Piste -credits Justin De SousaThe Berkeley hotel -Feast Off-Piste -credits Justin De Sousa
  • The Berkeley hotel -Feast Off-Piste -credits Justin De SousaThe Berkeley hotel -Feast Off-Piste -credits Justin De Sousa
  • Feast Off Piste at the Berkeley in LondonThe Berkeley hotel -Feast Off-Piste
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Feast Off-Piste, een gloednieuwe eetervaring van Feast Events, vindt deze winter plaats op de rooftop van The Berkeley hotel in Knightsbridge, Londen. Van 14 november tot 1 januari 2025 biedt  deze bijzondere pop-up een authentiek Alpenmenu dat wordt genoten in de comfort van op maat gemaakte skigondels.

Het blijft inspirerend hoe het team van The Berkley hun rooftop inzet tijdens de feestdagen! Ze creëren altijd een feestje! We schreven al over hun Winter at The Garden in 2020 en ‘The Rooftop Winter Cinema’.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Livingston Marseille & Woodford Reserve | Gastronomische ervaring in The Hoxton, Amsterdam, Parijs, Berlijn en London

24-10-2024

  • The Hoxton X Livingston X Woodford Reserve - Credits Ella LeedsThe Hoxton X Livingston X Woodford Reserve - Credits Ella Leeds
  • The Hoxton X Livingston X Woodford Reserve - Credits Ella LeedsThe Hoxton X Livingston X Woodford Reserve - Credits Ella Leeds
  • The Hoxton X Livingston X Woodford Reserve - Credits Ella LeedsThe Hoxton X Livingston X Woodford Reserve - Credits Ella Leeds
  • The Hoxton X Livingston X Woodford Reserve - Credits Ella LeedsThe Hoxton X Livingston X Woodford Reserve - Credits Ella Leeds
  • The Hoxton X Livingston X Woodford Reserve - Credits Ella LeedsThe Breman Brasserie at The Hoxton Amsterdam - Credits Ella Leeds
  • The Hoxton X Livingston X Woodford Reserve - Credits Ella LeedsThe Hoxton X Livingston X Woodford Reserve - Credits Ella Leeds
  • The Hoxton X Livingston X Woodford Reserve - Credits Ella LeedsThe Hoxton X Livingston X Woodford Reserve - Credits Ella Leeds
  • The Hoxton X Livingston X Woodford Reserve - Credits Ella LeedsThe Hoxton X Livingston X Woodford Reserve - Credits Ella Leeds
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6

The Hoxton nodigt culinaire liefhebbers uit voor een unieke gastronomische ervaring. Van 17 tot 25 november brengt The Hoxton het gerenommeerde restaurant Livingston Marseille naar vier Europese steden, waaronder Amsterdam. Dit exclusieve diner, op woensdag 20 november, viert Old Fashioned Month in samenwerking met Woodford Reserve, en biedt gasten een bijzondere mix van street food en fine dining, in combinatie met innovatieve cocktails.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Trends in het kort | Week 42

21-10-2024

  • Jake Paul in the Dog Haus kitchen at the Arlington, Texas location.Jake Paul in the Dog Haus kitchen at the Arlington, Texas location.
  • Trends we spotted
  • The culinary team of Celest Rotterdam - credit Brian LubkingThe culinary team of Celest Rotterdam - credit Brian Lubking
  • Grand Brasserie in NYC - credits Jovani DemetrieGrand Brasserie in NYC - credits Jovani Demetrie
  • Jake Paul in the Dog Haus kitchen at the Arlington, Texas location.Jake Paul in the Dog Haus kitchen at the Arlington, Texas location.
  • Trends we spotted
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

  • Restaurant & bar Celest, gevestigd op de bovenste verdiepingen van de Zalmhaven in Rotterdam, gaat binnenkort open. Ze hebben recent hun culinaire team met Michelin-ervaring bekend gemaakt!
  • Vanaf juli 2026 is Californië de eerste staat die Sell-By Dates verbiedt, ze veranderen het in “Best If Used By” om piekkwaliteit aan te geven, en “Use By” om voedselveiligheid aan te duiden.
  • Er is een nieuw restaurant geopend in de historische Grand Central Terminal’s Vanderbilt Hall in NYC: de Grand Brasserie.
  • Flaky Pastry Croissant Co., is de eerste gastronomische croissanterie in Dubai en serveert ijs in croissant hoorntjes en bakjes.
  • Op 1 rue Rennequin, 75017 Parijs, vind je de Tiramisserie.
  • Tot 31 december kunnen fans terecht in de 007 thema Bar & Boutique in de Burlington Arcade in Mayfair, Londen.
  • Dog Haus X Jake Paul, de influencer neemt een belang in het merk Dog Haus restaurant & sportbar. Hij wordt lid van de Raad van Bestuur en franchisenemer van 25 vestigingen.

Veel leesplezier!

lees verder

The Personal Pan Pizza Hut | Genieten van gepersonaliseerde panpizza’s

17-10-2024

  • A ‘Personal Pan Pizza Hut’ - experience with personalized pizza's.A ‘Personal Pan Pizza Hut’ - experience with personalized pizza's.
  • Your own ‘Personal Pan Pizza Hut'Your own ‘Personal Pan Pizza Hut'
  • A ‘Personal Pan Pizza Hut’ - experience with personalized pizza's.A ‘Personal Pan Pizza Hut’ - experience with personalized pizza's.
  • Your own ‘Personal Pan Pizza Hut'Your own ‘Personal Pan Pizza Hut'
  1. 1
  2. 2

Pizza Hut in de VS viert ‘National Pizza Month’ met een ‘Personal Pan Pizza Hut’- experience, die je voor een beperkte tijd kunt boeken. Geïnspireerd op de iconische Personal Pan Pizza®, een pizza van 6 inch voor één persoon. Het nieuwe concept is exclusief gecreëerd voor pizzaliefhebbers die op zoek zijn naar ervaringen die zijn ontworpen op dezelfde manier waarop zij hun pizza graag eten: op maat.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Otomat komt met hartige, herfstige pizza’s

15-10-2024

  • Otomat - autumn pizza 'Abbey Road' and pizza 'Boule & Boulette'Otomat - autumn pizza 'Abbey Road' and pizza 'Boule & Boulette'
  • 'apero bites' at Otomat - credits Bramski and 'give Pears a Chance''apero bites' at Otomat - credits Bramski and 'give Pears a Chance'
  • The Belgian pizza chain OtomatThe Belgian pizza chain Otomat
  • Otomat serves cocktails and Otomat - autumn pizza 'You've got l'oeuf'Otomat serves cocktails and Otomat - autumn pizza 'You've got l'oeuf'
  • Otomat - autumn pizza 'Abbey Road' and pizza 'Boule & Boulette'Otomat - autumn pizza 'Abbey Road' and pizza 'Boule & Boulette'
  • 'apero bites' at Otomat - credits Bramski and 'give Pears a Chance''apero bites' at Otomat - credits Bramski and 'give Pears a Chance'
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Vanaf morgen kun je bij Otomat, het Belgische pizzarestaurant, genieten van hun hartige, herfstige pizza’s! Denk bijvoorbeeld aan een pizza ABBEY ROAD: 3 Belgische kazen geselecteerd door Van Tricht (Greendal, Chimay Classique & Herve du Vieux Moulin), Amsterdamse uitjes, augurkjes en mesclun.  Of een pizza, GIVE PEARS A CHANCE: Blauwe kaas, peer, siroop van Liefmans, Luikse stroop en mesclun. Bekijk het Otomat herfstmenu met de specifieke namen hieronder!

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Grieks restaurant KAIA gooit roer om | Van chique liflafjes naar soul food voor iedereen

14-10-2024

  • Contemporary Greek restaurant KAIA - credits Emiro SmoldersContemporary Greek restaurant KAIA - credits Emiro Smolders
  • Contemporary Greek restaurant KAIA - credits Emiro SmoldersContemporary Greek restaurant KAIA - credits Emiro Smolders
  • Contemporary Greek restaurant KAIA - credits Emiro SmoldersContemporary Greek restaurant KAIA - credits Emiro Smolders
  • Contemporary Greek restaurant KAIA - credits Emiro SmoldersContemporary Greek restaurant KAIA - credits Emiro Smolders
  • Contemporary Greek restaurant KAIA - credits Emiro SmoldersContemporary Greek restaurant KAIA - credits Emiro Smolders
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Grieks restaurant KAIA in Amsterdam slaat een nieuwe weg in.. Van gelegenheidsrestaurant naar buurtfavoriet. Een toegankelijker KAIA moet meer gasten aantrekken buiten de speciale gelegenheden, die komen voor een moderne Griekse keuken met de hoge kwaliteit waar KAIA om bekendstaat.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Trends in het kort | Week 41

14-10-2024

  • 30-Cent anniversary dinner at The Old Homestead in NYC, the oldest steakhouse in the US30-Cent anniversary dinner at The Old Homestead in NYC, the oldest steakhouse in the US
  • Trends we spotted
  • Christmas party on October 15th at Dutch Dukes GastropubChristmas party on October 15th at Dutch Dukes Gastropub
  • Pizza Profs organises second Pizza Inspiration Event on October 28th 2024Pizza Profs organises second Pizza Inspiration Event on October 28th 2024
  • The vibrant living room of the ‘Stay Like an Infinite Icon’ Suites of the Beverly Hilton Hotel - credits Invision Studio for HiltonThe vibrant living room of the ‘Stay Like an Infinite Icon’ Suites of the Beverly Hilton Hotel - credits Invision Studio for Hilton
  • 30-Cent anniversary dinner at The Old Homestead in NYC, the oldest steakhouse in the US30-Cent anniversary dinner at The Old Homestead in NYC, the oldest steakhouse in the US
  • Trends we spotted
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Onder een aantal van de trends, geven wij aan waarom wij denken dat het als inspiratie kan dienen. Met deze week links naar artikelen over:

  • Gastropub Dutch Dukes in Rotterdam trapt af met de eerste kerstborrel van 2024 op 15 oktober, inclusief foute kersttruien, kerstversiering, en meezingers! Leuke traditie en het verlengt het kerstseizoen!
  • Pizza Profs organiseert tweede Pizza Inspiratie Event op 28 oktober 2024 bij SVO in Houten.
  • Koffiebranderij Commune in Manilla creëerde samen met Google Gemini een AI-gegenereerde latte. Met o.a. koffie, melk, geraspte queso de bola en gezouten ei. En een bijzondere decoratie.
  • Wie wil er nou niet op de foto met een pinguïn in een kersttrui? Een gratis route van pinguïnsculpturen is in komend winterseizoen te zien in Londen.
  • Het Beverly Hilton Hotel in Los Angeles nodigt gasten uit om te verblijven als Paris Hilton, in hun tijdelijke ‘Stay Like an Infinite Icon’ themasuites.
  • Genieten van een verjaardagsdiner voor 30 dollarcent bij The Old Homestead in New York, het oudste steakhouse in de VS.
  • Inspiratie via Instagram: Een bijzondere ‘pain au chocolat’ wordt verkocht in ‘Le Comptoir’ van het Ritz hotel. En ook een verwijzing naar de shop waar ze ‘le meilleur choux à la crème’ verkopen.

Veel leesplezier!

lees verder

Limited edition Halloween-menu bij Burger King | Met op de Addams Family geïnspireerde creaties

10-10-2024

  • Halloween at the Burger King - The Addams Family menu itemsHalloween at the Burger King - The Addams Family menu items

Komende Halloween worden op de ‘The Addams Family’ geïnspireerde creaties geserveerd bij Burger King® in de VS en Canada. Deze zijn samen met Amazon MGM Studios Consumer Products en de tekenfilms van The Addams Family ontwikkeld. De op de Addams Family geïnspireerde creaties zijn vanaf vandaag, 10 oktober, verkrijgbaar bij deelnemende restaurants zolang de voorraad strekt. Het nieuwe The Addams Family-menu bevat vier items – elk geïnspireerd op een ander personage uit de geliefde animatiefilms.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Bezoek horecatrends op