Sergio Herman opent Pure C resto-bar

16-3-2010

Driesterrenkok Sergio Herman serveert in zijn nieuwste restaurant  Pure C resto-bar in Cadzand-Bad mediterrane en oosterse gerechtjes. Het restaurant opent op 15 maart.

Design met een boodschap

15-3-2010

Met het ontwerpen van dit aangekloven bestek probeert Mark  Reigelman de aandacht te trekken voor de hongersnood in de wereld.

Rollende mini-bar

15-3-2010

Deze mini-bar van T.T. Trunks is niet alleen uniek omdat hij makkelijk  verplaatsbaar is door de rolwieltjes, maar ook omdat hij naast de koelkast ook plaats biedt aan o.a. een koffiezetapparaat en een aparte opslaglade voor sigaren. Dit stukje luxe kost wel bijna € 12.000,-.

Parijs blijft trendsetter

12-3-2010

Tegenover L’Arc de Triomph in Parijs, heeft design studio Prospect  bar-restaurant L’Arc ingericht.

Engels leren tijdens het eten

12-3-2010

De Spaanse restaurantketen Fresc Co biedt gasten de mogelijkheid  hun Engels te oefenen terwijl ze uit eten zijn. Fresc Co exploiteert ongeveer 40 restaurants in 11 Spaanse steden, met de nadruk op verse ingrediënten en Mediterrane gerechten. De docenten richten zich vooral op de dagelijkse taal-en werksituaties in twee uur durende sessies. Op deze manier wil de restaurantketen iets terug doen voor hun gasten, in deze economisch moeilijke tijden.

Alice bij Laduree

10-3-2010

Als eerbetoon aan de Gekke Hoedenmaker uit Tim Burton’s ‘Alice in  Wonderland’ heeft macaron-maker Ladurée hun hoek in warenhuis Printemps Hausman in Parijs omgetoverd tot wonderland. Er hangt een grote theepot en er hangen diverse afbeeldingen uit de film. Ook is er een speciale ‘Alice in Wonderland’-box met macarons te koop.

Restaurant geopend in oud scheepsvaart-collegepand

6-3-2010

De voormalige machinistenschool in Delfshaven, is veranderd in een  hippe ‘kennis-, kunst- en cultuurfabriek’ waar mensen uitgaan, werken, eten en drinken, vergaderen en er is een kinderopvang. Met het grand café en restaurant richt “De Machinist” zich zowel op de mensen die in “De Machinist” werken als de bewoners van Delfshaven. Maar ook van daarbuiten. Vanaf 7 maart is De Machinist geopend.

McDonald’s introduceert Nederlandse burger

5-3-2010

McDonald’s heeft sinds 2 maart een nieuwe burger in het assortiment: The Dutch Deluxe. Uit onderzoek bleek dat de gasten steeds meer waarde hechten aan het broodje, en daarom heeft de burger een bruin broodje.

Puzzelen en eten tegelijk

3-3-2010

Op deze manier wordt het voor moeders wel heel makkelijk om hun jonge kroost brood te laten eten. Met deze vormen kan het brood in puzzelvormpjes gesneden worden, waardoor het voor kinderen aantrekkelijker wordt hun brood op te eten. De producten en verpakking zijn ook nog eens recyclebaar.

Wagamama iPhone app

1-3-2010

De van oorsprong Engelse keten Wagamama heeft een eigen iPhone  applicatie ontwikkeld. Met deze applicatie kunnen gasten zien waar het dichtstbijzijnde Wagamama restaurant is, het menu doorkijken, bestellen en aangeven wanneer een bestelling opgehaald zal worden. Hiermee zijn ze, naar eigen zeggen, het eerste restaurant met een eigen iPhone-applicatie.

Bezoek horecatrends op