Zelf surprise eieren maken
Echte eieren, leeg en gesteriliseerd, gevuld met snoep naar je eigen keuze. Makkelijk te maken, werkwijze op de website van ’the kitchn’.
Echte eieren, leeg en gesteriliseerd, gevuld met snoep naar je eigen keuze. Makkelijk te maken, werkwijze op de website van ’the kitchn’.
Nieuw horecaconcept dat is geïnspireerd op ouderwetse Friese lekkernijen als Turfgerookte Friese droge worst, Beerenburg, Friese nagelkaas, oranjekoek, suikerbrood en Friese Dumkes (anijskoekjes).
Guillaume Perusse, student vormgeving aan de UQAM, bedacht een oplossing voor de losse spaghetti waardoor het lastig was om deze allemaal tegelijk in een pan te doen. Hij bedacht een ringetje van deeg, die de spaghetti bij elkaar houdt. In de pan met kokend water laat deze eetbare ring los, zodat ook de spaghetti los van elkaar gekookt wordt.
Goed nieuws voor de liefhebbers van bling-bling en/of mensen die graag met hun eten experimenteren. Met de Esslack Food Spray kun je al je etenswaren voorzien van een eetbaar laagje zilver of goud. Nu maar afwachten of mensen er echt hun tanden in zetten.
In deze saladebar, gevestigd in Frankrijk, bestaat het assortiment uit fruitcocktails, ijs, salades en verse vruchtensappen. De gast bepaalt zijn eigen combinaties en heeft daarvoor de keuze uit ruim 40 ingrediënten.
KitKat heeft in Japan regiogebonden repen op de markt gebracht. KitKat heeft zich laten inspireren door de lokale specialiteiten, en daar repen van uitgebracht. In totaal zijn 19 verschillende smaken ontwikkeld die alleen verkrijgbaar zijn in het gebied waarop de smaak van de reep gebaseerd is.
Bruidstaarten zijn passé. Om te vieren dat je gescheiden bent bestel je tegenwoordig een scheidings-taart.
De eigenaren van restaurant La Villa uit Parijs hebben Patrick Gilles en Dorothée Bossier hun luxe restaurant laten ontwerpen. Deze hebben verschillende stijlen toegepast. De diverse ruimten blijven verrassen.
Student Stéphanie Beneteau heeft voor deze instant soep een verpakking gemaakt die meer doet denken aan een chocoladereep. In plaats van poedervorm is gekozen voor een vaste vorm, welke als repen zijn ingewikkeld.
SoupCycle is een Amerikaans bedrijf uit Portland, dat biologische soepen maakt en thuis aflevert. De soepen worden gemaakt van lokale ingrediënten en worden bezorgd per fiets om ook het milieu te sparen. Inmiddels heeft SoupCycle 150 klanten die wekelijks van verse soep worden voorzien.
We hadden het met elkaar over welke producten dit jaar het meest opdoken op sociale media, in allerlei vormen, smaken en kleuren. De croissant was lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Echte eieren, leeg en gesteriliseerd, gevuld met snoep naar je eigen keuze. Makkelijk te maken, werkwijze op de website van ’the kitchn’.
Nieuw horecaconcept dat is geïnspireerd op ouderwetse Friese lekkernijen als Turfgerookte Friese droge worst, Beerenburg, Friese nagelkaas, oranjekoek, suikerbrood en Friese Dumkes (anijskoekjes).
Guillaume Perusse, student vormgeving aan de UQAM, bedacht een oplossing voor de losse spaghetti waardoor het lastig was om deze allemaal tegelijk in een pan te doen. Hij bedacht een ringetje van deeg, die de spaghetti bij elkaar houdt. In de pan met kokend water laat deze eetbare ring los, zodat ook de spaghetti los van elkaar gekookt wordt.
Goed nieuws voor de liefhebbers van bling-bling en/of mensen die graag met hun eten experimenteren. Met de Esslack Food Spray kun je al je etenswaren voorzien van een eetbaar laagje zilver of goud. Nu maar afwachten of mensen er echt hun tanden in zetten.
In deze saladebar, gevestigd in Frankrijk, bestaat het assortiment uit fruitcocktails, ijs, salades en verse vruchtensappen. De gast bepaalt zijn eigen combinaties en heeft daarvoor de keuze uit ruim 40 ingrediënten.
KitKat heeft in Japan regiogebonden repen op de markt gebracht. KitKat heeft zich laten inspireren door de lokale specialiteiten, en daar repen van uitgebracht. In totaal zijn 19 verschillende smaken ontwikkeld die alleen verkrijgbaar zijn in het gebied waarop de smaak van de reep gebaseerd is.
Bruidstaarten zijn passé. Om te vieren dat je gescheiden bent bestel je tegenwoordig een scheidings-taart.
De eigenaren van restaurant La Villa uit Parijs hebben Patrick Gilles en Dorothée Bossier hun luxe restaurant laten ontwerpen. Deze hebben verschillende stijlen toegepast. De diverse ruimten blijven verrassen.
Student Stéphanie Beneteau heeft voor deze instant soep een verpakking gemaakt die meer doet denken aan een chocoladereep. In plaats van poedervorm is gekozen voor een vaste vorm, welke als repen zijn ingewikkeld.
SoupCycle is een Amerikaans bedrijf uit Portland, dat biologische soepen maakt en thuis aflevert. De soepen worden gemaakt van lokale ingrediënten en worden bezorgd per fiets om ook het milieu te sparen. Inmiddels heeft SoupCycle 150 klanten die wekelijks van verse soep worden voorzien.
Bezoek horecatrends op
