Naar de kapper gaan is niet langer meer een verspilling van tijd. Bij deze kapper in Londen kun je je laten knippen terwijl je geniet van je ontbijtje of lunch. Je gerechten kies je tegelijkertijd met het maken van je reservering. Dit gebeurt allemaal via internet.
Een Amerikaans, biologisch georiënteerd restaurant, houdt tweehonderdduizend wormen in de kelder om het overtollige eten te composteren. Het reukloze compost wil de restaurateur verkopen.
In juni komt KFC met een nieuwe ijsdrank in Nederland: de Krushem. Het is een mix van softijs, waterijs en extra ingrediënten zoals stukjes aardbei en biscuit.
KFC heeft het broodje verruild voor twee gefrituurde of gegrilde kipflets. Samen met twee plakken bacon, twee soorten kaas en een saus is dit de Double Down. Het bevat 540 calorieën.
Al ruim voor de opening in juni een artikel scoren in Vogue, dat moet een hele hippe burger bar worden in New York. De naam Burger & Barrel van de eigenaar van Lure Fishbar. Menu: van luxe light hamburgers tot klassieke burgers en veel salades.
Na Jamie Oliver en Gordon Ramsey komt de Britse tv-kok Nigella Lawson ook met een iPhone applicatie. Voor € 5,99 krijg je 70 (Engelstalige) recepten, snel en makkelijk te bereiden. De applicatie is te bedienen door middel van je stem.
Als je last hebt van een sprinkhanenplaag, kun je daar altijd nog op inspelen door deze als ingrediënt te gebruiken op pizza’s. Dit is precies wat een Australische pizzabakker gedaan heeft.
De Londense koekjesketen Millies Cookies heeft een nieuwe vestiging geopend in Parijs.
Door 21 steden in Amerika gaat de Top Chef toer 2010. Bij elke stop is er de mogelijkheid om de top Chef van dat moment te ontmoeten en een hapje te proeven van het beroemde eten van die chef. Gebaseerd op het tv-programma Top Chef.
Crowne Plaza Kopenhagen biedt haar gasten een gratis maaltijdbon ter waarde van € 26,00 aan wanneer deze een kwartier op een hometrainer fietsen waarmee zij stroom opwekken. Op deze manier wil het hotel zijn ecologische voetafdruk beperken.
We hadden het met elkaar over welke producten dit jaar het meest opdoken op sociale media, in allerlei vormen, smaken en kleuren. De croissant was lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Naar de kapper gaan is niet langer meer een verspilling van tijd. Bij deze kapper in Londen kun je je laten knippen terwijl je geniet van je ontbijtje of lunch. Je gerechten kies je tegelijkertijd met het maken van je reservering. Dit gebeurt allemaal via internet.
Een Amerikaans, biologisch georiënteerd restaurant, houdt tweehonderdduizend wormen in de kelder om het overtollige eten te composteren. Het reukloze compost wil de restaurateur verkopen.
In juni komt KFC met een nieuwe ijsdrank in Nederland: de Krushem. Het is een mix van softijs, waterijs en extra ingrediënten zoals stukjes aardbei en biscuit.
KFC heeft het broodje verruild voor twee gefrituurde of gegrilde kipflets. Samen met twee plakken bacon, twee soorten kaas en een saus is dit de Double Down. Het bevat 540 calorieën.
Al ruim voor de opening in juni een artikel scoren in Vogue, dat moet een hele hippe burger bar worden in New York. De naam Burger & Barrel van de eigenaar van Lure Fishbar. Menu: van luxe light hamburgers tot klassieke burgers en veel salades.
Na Jamie Oliver en Gordon Ramsey komt de Britse tv-kok Nigella Lawson ook met een iPhone applicatie. Voor € 5,99 krijg je 70 (Engelstalige) recepten, snel en makkelijk te bereiden. De applicatie is te bedienen door middel van je stem.
Als je last hebt van een sprinkhanenplaag, kun je daar altijd nog op inspelen door deze als ingrediënt te gebruiken op pizza’s. Dit is precies wat een Australische pizzabakker gedaan heeft.
De Londense koekjesketen Millies Cookies heeft een nieuwe vestiging geopend in Parijs.
Door 21 steden in Amerika gaat de Top Chef toer 2010. Bij elke stop is er de mogelijkheid om de top Chef van dat moment te ontmoeten en een hapje te proeven van het beroemde eten van die chef. Gebaseerd op het tv-programma Top Chef.
Crowne Plaza Kopenhagen biedt haar gasten een gratis maaltijdbon ter waarde van € 26,00 aan wanneer deze een kwartier op een hometrainer fietsen waarmee zij stroom opwekken. Op deze manier wil het hotel zijn ecologische voetafdruk beperken.
Bezoek horecatrends op
