Cancooker

25-8-2010

Met de CanCooker kunt u voor grote groepen gemakkelijk  gerechten stomen. Speciaal ontworpen voor buitengebruik.

Pizzaburger

24-8-2010

Alleen beschikbaar in de Burger King Whopper bar op Times  Square: de “New York Pizza Burger”. Met 2.520 calorieën toch een flinke calorie-bom, maar gelukkig kun je ‘m delen met je vrienden.

Cheeseburger smoothie

24-8-2010

Trek in een heerlijke cheeseburger smoothie? Of klinkt dat niet echt lekker? Smoothie keten Jamba Juice in de VS gaat de strijd aan met fastfood-ketens die ook smoothies verkopen. Zij vinden dat net zo’n vreemd idee als juicebars die hamburgers verkopen.

Leveranciers op de kaart

23-8-2010

Streekrestaurant De Hofkaemer in Bergeijk heeft nu een  placemat voor gasten met alle locale leveranciers. Hiermee brengen ze duidelijk hun eigen streekproducten in kaart.

IJsje bij de koffie

22-8-2010

Bij de ijssalon van Restaurant de Tolkamer krijgt u een  heerlijk ijsje bij de koffie. Kijk, zo hoort het!

De-junked food

22-8-2010

Op 7 september opent in New York 4Food! Dit bedrijf gaat  voor gezonde “de-junked food”.

Bus en meer

21-8-2010

Een persoonlijk diner in de vrije natuur, dit is wat Bus en  Meer u biedt! U wordt opgehaald in een ouderwets VW busje, en geniet van de omgeving terwijl uw tafel wordt klaargezet. Daarna kunt u genieten van een heerlijk diner in de vrije natuur.

Koekjestrolley

21-8-2010

Alhoewel al vaker gesignaleerd, blijft het een gastvrij gebaar, je eigen keuze maken uit de zoetigheid bij de koffie. Bij restaurant Le Phébus komt er een overdadige trolley bij je tafel met keuze uit diverse soorten koekjes, lollies en ijs. Geen schaaltjes meer op tafel waarvan de helft blijft staan en je niet weet of het aangeraakt is en elke gast kan zijn eigen keuze maken. Ook een kleinere presentatie met koekjes/snoepjes uit de regio op een chique dienblad doet het goed.

Freeze

20-8-2010

Tijdens een speciaal event (al in 2009) in Restaurant Lounge in Frankfurt, werden waterijsjes in de vorm van pistolen geserveerd. Bedacht door de Duitse ontwerpers Florian Jenett en Valentin Beinroth. Het waterijs was verkrijgbaar in de smaken, kers, drop, cola & cassis. De ontwerpers hebben iets met ijs en pistolen. In 2003 hebben ze er in het centrum van Frankfurt zo’n stuk of 50 (weer van ijs) opgehangen. Wel een leuk idee als dessert voor een “moorddiner” of “who did it”…..

Noura, Libanese keuken

17-8-2010

Libanese gerechten, 2 traiteurs, 2 restaurants Gastronomique; 4 x Noura Brasserie. Deze zomer tevens gastkeuken in één van de restaurants van warenhuis Le Printemps. Leuk idee om de gerechten van de Libanese keuken van Noura podium te geven in een restaurant van het warenhuis.

Bezoek horecatrends op