Energy marshmallows

11-9-2010

Deze marshmallows van “Stay Puft” zitten vol met cafeïne,  een aparte maar speciale combinatie.

Wijn-ijs

11-9-2010

Het ijs van Wine Cellar Sorbets wordt gemaakt van wijn. Er is  onder andere ijs in de smaken Ruby Port, Champagne, Pinot Noir en Chardonnay.

Pop up restaurant in Eindhoven

10-9-2010

Van 1 oktober tot en met 15 december kun je genieten van een  culinair diner in de Blob in eindhoven, ontworpen door Massimiliano Fuksas. Op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag kunnen gasten genieten van een 4-, 5- of 6-gangen diner van food designer Annelies Hermsen (dochter van Toine Hermsen). BLB restaurant komt op de tweede etage van de blob, BLB Lounge en BLB Cocktail op de derde etage.

 

The Cave restaurant

7-9-2010

Ook in Sydney hebben ze een grot restaurant (The Cave  restaurant), maar dan kunstmatig. Het ontwerp doet denken aan een grot en is een ontwerp van Koichi Takada.

Restaurant en lounge in druipgrot

7-9-2010

Bij restaurant Alux in Playa del Carmen (Mexico) kun je  dineren en loungen in natuurlijke druipgrotten. Verspreid over de grot zijn verschillende ruimten met bars die apart zijn af te huren.

Designer cupcakes

3-9-2010

De volgende schoendesigner die zich op ‘food’ gebied bevindt  is Patrick Cox. Deze week is Cox Cookies & Cake gelanceerd. Voor de echte fashionista!

Update: De shop is inmiddels gesloten, het boek is nog wel verkrijgbaar.

Culinaire sprays

2-9-2010

Cosmeticalijn Regal & Sense heeft een culinaire lijn  toegevoegd aan het assortiment. Er zijn meer dan 400 producten bestaande uit oliën, waters en sprays, zoals lavendelwater.

Bestellen met de iPad

1-9-2010

Sharp heeft een systeem ontwikkeld voor restaurants om  gasten via een iPad te laten bestellen. Zie het filmpje voor meer informatie.

Gefrituurd bier

1-9-2010

Mark Zamble heeft iets heel speciaals ontworpen. Frituur  hapjes gevuld met bier! Het hapje is gemaakt van pretzel deeg en wordt daarna gevuld met bier.

Pop-up groentenkraam

26-8-2010

Willem & Drees verkopen groenten & fruit van boeren direct aan supermarkten. Wanneer zij nog restanten hebben gaan zij deze verkopen via pop-up groentekramen. Door met een pop-up groentekraam te komen, willen Willem & Drees mensen de mogelijkheid bieden om kennis te maken met hun producten die rechtstreeks van het land komen. De introductie vindt plaats tijdens Kunsthal Kookt op 9 september.

Bezoek horecatrends op